今夜、暖かかった金沢から帰ってきました
木曜日から４日間、仕事でしたが
仕事以外で金沢を満喫してきましたよ
兼六園近くのお庭の紅葉を見たり
有名な金沢おでんを食べたり
片町にある友達のカジュアルバーにおじゃましたりと
日常から離れて、とてもリラックスでしました
その中でも１番よかったのが
仕事関係の人に連れてってもらった
片町にある「日本料理のお店」でした
まだ新しいお店でしたが
料理長のこだわりがつまった料理が
すごくおいしかったからです
古い日本の蔵を改装した店内には
ジャズが流れていて
そして日本料理がフランス料理のように
きれいな器に盛られ、それをお箸で食べるという
１品１品はインスタ映えする料理でした
もちろん私はインスタやってないので
１枚も写真は撮りませんでしたが・・・
帰り際に料理長さんと話したんですが
いろんなプロの方の知恵を借りて
この店が出来たと説明してくれました
話を聞いてると人柄も良くて、また行ってみたいと思いました
こんな感じで感動もあった金沢でした
