2月18日、高井戸に、素敵な珈琲店がオープンしました。
紅茶については私がご指導させていただいています。
お店の名前は、白兎珈琲店。
紅茶教室にもいらしていただいていた生徒さんの、念願のお店です。
全てにこだわった自家焙煎珈琲のお店。
店主の古川さんはこのお店を開くために、たくさんの研究を重ね、
お勉強をし続けてきました。
珈琲はもちろん美味しいけど、
ケーキやお菓子もハンメイドで美味。
特にバターシフォンはおすすめです！
私のオリジナル、シナモンジンジャーティーと、ローズジャスミンティーもポットでサービスしていただき、
大変好評だとうかがっています。
こんなお店があるということは、私にとっても本当に嬉しいことです。
桜が満開になる頃は一層お客様がお見えになることでしょう。
皆さんもどうぞお出かけくださいね♪
高井戸の駅前、桜並木のすぐそばです。
