ここ、ゴールドコーストは、そろそろ冬モード
でも、晴れれば、まだまだ
夏気分
すっかり蒸し暑い、真夏モードの日本ですが
さらっと乾燥した清々しい冬モードのゴールドコーストに
お越しくださいね
ホームステイや短期留学の詳細は、画像をクリックしてください。
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先日、J-kunが、久しぶりに・・・といっても、随分前に食べたそうですが・・・
ミートパイが食べたいというので、とりあえずスーパーで買ってきて焼いてみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
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実は、オーストラリアは世界一のミートパイ消費国で、その数は年間で2億7千個だそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
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2003年にはニューサウスウェールズ州の首相だったボブ・カーが「ミートパイは
オーストラリアの国民食である!」と宣言しちゃったそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
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開拓時代からずっと食べられてきたミートパイはオージーにとってまさにソウルフードと
言えるのかも・・・ということです。
詳しくは、
の画像をクリックしてくださいね。(SYDNEY naviより)
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そこで、今度は自分で作ろう
と思い、スーパーに行って、日本でいう「冷凍のパイシート」を
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買おうと探してもそれらしいものが見つからない・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/zashiki.gif)
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何しろこちらのスーパーにある冷凍食品の数・・・半端じゃありませんから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
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目的のものを見つけるのも大変です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
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そぉ、日本でいう冷凍のパイシートは、「
puff pastry
」と言います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
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今ハマっているのは、マフィン型で作るミートパイとキッシュです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/zashiki.gif)
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パイ型で作るより簡単だし、大きさもちょうどいいですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
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これからしばらく「puff pastry」を使った料理が続きそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
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とても優しそうだけど・・・もしかしてミートパイ食べすぎ
かな・・・の笑い声が可愛い
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OnePotChefShowの
お兄さん
英語版ですが、お楽しみくださいね。
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皆さんも、こちらに来られた時には、chakoのミートパイ、是非お試しくださいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
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結構、いい味出してますよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
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ミートパイってオーストラリアの国民食ですか!!
そういえば私、ミートパイって食べたことないかもしれないです
キッシュもついこの前初めて食べました
最近は野菜中心でしょうか・・・歳取ったなと自分で思います
OnePotChefShowのお兄さんのミートパイは、肉が多いですが・・・ミートパイだから当たり前か・・・ですが、自分で作ると、ビーンズやズッキーニなんかも入れて、もう少しヘルシーにできますよ。
キッシュも、自分で作ってみると本当に簡単!!
キッシュのいいところは野菜や海老など入れて、これもヘルシーにできますよ。
是非試してみてくださいね。