中国食べ歩き

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呼和浩特市(フフホト)

2014-08-23 21:50:46 | グルメ

内モンゴル自治区の省都。漢民族の移入により今や漢民族が8割を超えるらしいが、モンゴルらしさが街のいたるところで感じられる。それはイスラム教会であったりモンゴル文字のせいなのか。

  

食べ物もモンゴルらしい。豊富な乳製品、羊肉、そして白酒によるおもてなし。

  

奶茶(ないちゃ)、奶皮子、ヨーグルトなど体に優しく嬉しい。

  

牛角の杯は見た目のインパクト大。実際は上げ底なので助かりました。


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