山東省臨沂(りんぎ)市 2014-09-16 23:29:04 | グルメ 山東省臨沂市(りんぎ)。中国読みでは「りんいー」。山東省で最も有名な都市は青島市。しかし、ここ臨沂は山東省の中で最大かつ最も人口の多い市であり、人口は1千万人以上。日本ではあまり馴染みのない都市なのに人口が1千万。中国は大きい。 ここで食べたのは「卤水豆腐(ルースイドウフ)」たまに日本の居酒屋にある「ざる豆腐」みたいなもの。それから「牛蒡フライ」見た通り。「沂蒙草鸡」いわゆるこの地方の地鶏料理。「烤牌」簡単に言えば「ナン」など。普通にどれも美味しかった。奇抜さは無いけど安心して食べられる。 « 呼和浩特市(フフホト) | トップ | 孔子の眠る街 曲阜(山東省) »
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