サツマイモの一件で、一段落が付きましたので、タイトルを‘続・小菜園日記’に変えて、今回から、隔週若しくは毎週火曜日か水曜日に投稿して参ります。
さて、先ず、冒頭画像ですが、これは、ウチの畑の最古参になってしまったパイナップルと、その脇に生えてきたモリンガ（現地名マロンガイ）です。マロンガイの成長は早くて、何だか、もう、‘木’の形になって来ました。
その次に、
真ん中にある大きなモノがパイナップルの次に古い生姜ですが、これ、先日、根っこの一部を取って、薬味に使いました。何とも香りが良くて、嫌な辛味がなく良かったです。…が、その所為で、葉っぱと茎の部分が傾いてしまっております（苦笑）
そして、生姜の向かって右側にある‘幾つもある小さい芽’は、唐辛子です。嫁が、薬味にとってあった現地産のモノが乾燥して、現地食（？）への薬味としての使用には適さなくなったモノを、ここの廃棄したら、勝手に芽が出て、育ち始めたようです。…が、この言わば、‘生唐辛子’をペペロンチーノなんかに使うと、凄く良い味わいと香りがあるので、今から楽しみにしています。
...最後に、何故か、１年も経って、寝ぼけていたかのように発芽した、日本産の長ネギですが、取り敢えず、勝手に育ってきています。
…取り敢えず、今の畑の様子は、そんなところですが、そろそろ、日本から持ち込んだホウレン草など、種まきしてみようかと思っています。
それでは、また、次回...
御意見、御感想、お問い合わせがありましたら、
gombiedon@yahoo.co.jp
にて、お受け出来ますので、こちらの方まで、メッセージを宜しくお願いいたします。
ランキングに参加しています。応援してくださる方は、何卒、1日1回のクリックに御協力ください。
プルメリアＨＰへのリンクです。
