ミンチ

レミケード後は、小康状態。

あまり時事ネタを書くことはないんだけど、ミートホープのお話。
牛ミンチが実は豚ホルモン混ざってたってだけならまだよかったんですが。
遺伝子検査の結果「牛肉不使用で牛ミンチ」ってのはさすがにどうかと。
何より問題なのは、『牛肉に見えるように血を混ぜていた』ってどういうことよ。
豚ホルモンはまだ畜肉ですが、家畜の血は・・・ねぇ？
ローソンやスーパーで売ってたコロッケにも、当然入っていたかもしれません。

気になるのは、初めのころの取材での社長の態度。
『何でうちだけ・・・?』
という心情が見て取れました。
『どこもそんなこと当たり前にやってるだろ～』と言わんばかり。
もう肉の形をしていないものは買えないね。

あ、クローン病だからもうあまり肉は食えないんだった。