上田理恵子の仕事と子育てを両立しながら日々感じたことを綴るブログ。
りえこのサプリ
明日の9:30、NHKラジオビタミンに登場します!
インフルエンザがはやっております。みなさん大丈夫でしょうか?
さて、明日の朝9:30にNHKラジオビタミンに登場します。相談内容は「男子高校生のにおい対策」の予定です。なかなかマニアックなテーマですが、男の子をお持ちのお母さんなら、わかりますよね。もしよろしければ、聞いてください!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
さて、明日の朝9:30にNHKラジオビタミンに登場します。相談内容は「男子高校生のにおい対策」の予定です。なかなかマニアックなテーマですが、男の子をお持ちのお母さんなら、わかりますよね。もしよろしければ、聞いてください!
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週末におすすめのしゃぶしゃぶのたれ
2009年01月16日 / 私
インフルエンザがはやっていますね。次男のクラスでもはやりだし、斜め前のお友達がお休みとのこと。子どもたち、今年は予防接種をうっていないので、ヒヤヒヤする毎日です。マザーネットへも、インフルエンザでのご依頼が急増中です。
さて、寒い毎日はお鍋ですよね。でも、すきやきとしゃぶしゃぶばかりだと、子どもたちからクレームが・・・。昨晩は帰宅が22時を過ぎてしまったので、しゃぶしゃぶにしました。すると長男が急に席を立ち「みそダレを作る!」と言うのです。
みそだれ(4人分)
・おろしニンニク小さじ1
・豆板醤小さじ1/2(昨晩はコチジャンを使いました)
・みそ大さじ4
・みりん大さじ3
・酢大さじ2
・ごま油大さじ1
これを混ぜ合わせておいて、みそだれを鍋汁でのばしながらつけて食べます。
お豆腐にも、豚肉にも、水菜にも、ニラにも合います!
ぜひ、試してみてくださいね。
昨晩は材料も子どもたちに切ってもらいました。おいしかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
さて、寒い毎日はお鍋ですよね。でも、すきやきとしゃぶしゃぶばかりだと、子どもたちからクレームが・・・。昨晩は帰宅が22時を過ぎてしまったので、しゃぶしゃぶにしました。すると長男が急に席を立ち「みそダレを作る!」と言うのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/udon.gif)
・おろしニンニク小さじ1
・豆板醤小さじ1/2(昨晩はコチジャンを使いました)
・みそ大さじ4
・みりん大さじ3
・酢大さじ2
・ごま油大さじ1
これを混ぜ合わせておいて、みそだれを鍋汁でのばしながらつけて食べます。
お豆腐にも、豚肉にも、水菜にも、ニラにも合います!
ぜひ、試してみてくださいね。
昨晩は材料も子どもたちに切ってもらいました。おいしかったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
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かぜ、ひいていませんか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/82/f38e49ccbbe6a6543f20bcbbe002dfd8.jpg)
①きんかんのヘタを取り、お湯で沸騰させる(この残り湯は、ボールに入れ、オフィスにおくと、加湿効果があります)
②きんかんをざるにあげる
③フォークで穴を3か所ほどあける
④水1カップに砂糖120グラムを入れ、沸騰させる
⑤きんかんをもどし、ゆっくりとたく
きんかんをそのまま食べても、煮詰めた汁をお湯でおすめて飲んでも、ノドにやさしいです。
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あけましておめでとうございます!
あけましておめでとうございます!今日は実家でゆっくり過ごしております。午前中、次男とおじいちゃんが、ライトオンの1万円の福袋を買ってきてくれました。長男のためのもので、ジャケットや革ジャンなど、約5万円分の商品が入っていました。お得な気分です!
夜は、3月9日に出版予定の初めての本の原稿を書こうと思います。原稿はあと3本と、あとがき・・・です。
今年は自分自身のワークライフバランスを大切にしながら、少しでもみなさまのお役に立てるように、がんばりたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。今年は年女です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ushi.gif)
夜は、3月9日に出版予定の初めての本の原稿を書こうと思います。原稿はあと3本と、あとがき・・・です。
今年は自分自身のワークライフバランスを大切にしながら、少しでもみなさまのお役に立てるように、がんばりたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。今年は年女です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_ushi.gif)
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