週末におすすめのしゃぶしゃぶのたれ

　インフルエンザがはやっていますね。次男のクラスでもはやりだし、斜め前のお友達がお休みとのこと。子どもたち、今年は予防接種をうっていないので、ヒヤヒヤする毎日です。マザーネットへも、インフルエンザでのご依頼が急増中です。
さて、寒い毎日はお鍋ですよね。でも、すきやきとしゃぶしゃぶばかりだと、子どもたちからクレームが・・・。昨晩は帰宅が２２時を過ぎてしまったので、しゃぶしゃぶにしました。すると長男が急に席を立ち「みそダレを作る！」と言うのです。
みそだれ（４人分）
・おろしニンニク小さじ１
・豆板醤小さじ１／２（昨晩はコチジャンを使いました）
・みそ大さじ４
・みりん大さじ３
・酢大さじ２
・ごま油大さじ１
これを混ぜ合わせておいて、みそだれを鍋汁でのばしながらつけて食べます。
お豆腐にも、豚肉にも、水菜にも、ニラにも合います！
ぜひ、試してみてくださいね。
昨晩は材料も子どもたちに切ってもらいました。おいしかったです