かぜ、ひいていませんか？

　風邪がはやっていますね。お客様からの依頼も増えていますが、オフィスでもながちゃんが風邪をひいています。そこで、朝から金柑（きんかん）を炊きました。
①きんかんのヘタを取り、お湯で沸騰させる（この残り湯は、ボールに入れ、オフィスにおくと、加湿効果があります）
②きんかんをざるにあげる
③フォークで穴を３か所ほどあける
④水１カップに砂糖１２０グラムを入れ、沸騰させる
⑤きんかんをもどし、ゆっくりとたく
きんかんをそのまま食べても、煮詰めた汁をお湯でおすめて飲んでも、ノドにやさしいです。