家族も最近、煎りたてコーヒーの味が良いらしく
焙煎機の活躍の場面が増えました～～～
掃除機は専用にハンディクリーナーを準備していますが
隅々までどうやったら届くのか・・・・考えていました・・・・・
そして
先端にシリコンホースを取り付けました('◇')ゞ
適度にやわらかいし
隅々まで届きます！！
吸引力も低下することなく
チャフ除去に
ストレスを感じません～～～～
いい方法だと納得しています(^^)/
さて、今朝の珈琲ネタ
朝から焙煎機出動～～～
「キリマンジャロブレンド」
11種類の生豆も
残すところ
1種類になってしまいました。。
なぜか、最近やたらに珈琲の美味しい飲み方・・・についての書き物が目につきます・・・・
わが家にあるヤカンもある程度細口ではあったのですが
もっと細いのがないかな・・・と探していたら
ありました～～～～
たくさん・・・
そして
見つけたのです(^^)/
温度計付があるといいなあ・・・と思っていたら
アマゾンさんに昨日注文いれたら、夕方には送ってきました～～～速い！！！
早速
今朝の珈琲からこのケトルで入れていますが
グッジョブ！！
とてもいいです
これで
私の小さな喫茶室も充実してきました（笑）
気持ち良い一日を送るための必須アイテムです
コーヒーの木も
部屋が暖かいからか
元気に葉っぱが増えてます！
元気に育てよ！！
カフェプロ101焙煎機を購入した時に
初回限定で購入した11種類の生豆も残すところ
2種類になってしまいました。
いろいろな豆を試したい・・・という思いと
焙煎が面白くて、しかも美味しくて
ついついたくさん飲んでしまいました。。。
次は、どの豆にするか、迷うところですが
香りが一番印象に残っているのは「ヨーロピアンブレンド」でした(^^)/
「ブルーマウンテンブレンド」は、お値段も一番高額・・・・
カフェプロさんでは、今月のおすすめの豆があって、サービス価格で提供されています。。。
そこで
今月のサービス生豆「オリジナルブレンド」と
美味しいと感じた「ヨーロピアンブレンド」を取り寄せることにしました。
そして
気になっていた、エルフォ社製の ゴールドフィルターも一緒に購入しました。
すぐに届くんですね！！
しばらくは豆の心配がなさそうです～～～
ゴールドフィルター～～～早速使ってみました！
やはり、まろやかに感じるのは気のせい？？
まだ1回目なので
これから試してみたいと思います(^^♪
今日は定期の健診に行ってきました。
乳がん検診で胸部エコーとマンモグラフィ・・・・
腹部エコーに採血・・・
11時30分の予約でしたが、11時には検査を始めてもらえました～～～
本来なら昨年12月で1年ぶりだったのですが
予約が多くて、この時期になってしまいましたが
画像診断の結果は異常なし(^^♪～～～よかった～～
検査のために軽く食事をとっていたので（体重測定もあるのです・・・('◇')ゞ）
昼食はお寿司でした(^^)/
さて
珈琲豆も残り少なくなりました。
今日は
そして
焼き立てパンは
なんと
蒸し大豆入りで作ってみました。。。
私は食べていませんが
家族には好評でした(^^)/
ほうほう～～～
焙煎後の香りがいいです(^^)/
浅煎りにしてみました。
ヨーロピアンブレンド・・・・というと
生豆生産国は、インドネシア、ブラジル、エチオピア の3種類になりました。。。
昨日買ってきた、「チロリアン」と一緒に
さて
再購入ブランドは
何にしましょうかね～～～
ついに！！
ここまでやるか～～～
コーヒーの木～～ゲット
今日は午前中、趣味の講座
そして
明日は伯母の葬儀に参列のため、福岡へ行きます。
妹に焙煎したてのコーヒーを飲んでもらおうと
ブルマンブレンドを焙煎しました。
アメリカンを希望されたので
浅めで焙煎
そろそろ
生豆も残り少なくなってきたので
銘柄を決めて注文しなくては・・・・
今回のブルマンブレンド
私の中で、一押しかな～～～～
カフェプロさん～～～何が一番出てるのですか～～～(#^.^#)
今日は市民楽団864！の企画会議が４時からあった後
６時から練習がありました。
出かける前に、珈琲の焙煎をして出かけました。。。
今回は「コロンビアブレンド」
やや深煎りで焙煎してみました
ハンディクリーナーで最初に前回のコーヒー豆入れるところのチャフを掃除
焙煎が終了後
チャフを取り出し
残ったチャフを掃除
焙煎したてのコーヒー豆
そして取り出した後も
掃除
網に入れた豆にもまだチャフがついています。。
吹き飛ばして除去
結構手がかかってますね！！
さて
楽団の練習ですが
３月30日の「中央祭」での演奏曲目の練習でした。。。
初見の楽譜は
難しいですが、楽しみでもあります・・・・・
今日は朝から熊本市内へフルートアンサンブル「シリンクス」の練習に行きます。
なんと、夜中に目が覚めて
友人に約束をしていたのを思い出した私・・・、
そうそう、焙煎したコーヒー豆を試飲していただく予定だったのです。
ゴソゴソと起きだしてどれにしよう～～～と迷った挙句
マイルドブレンドにしました(^^♪
友人の顔を思い浮かべながら、23分の作業は楽しいものです
やや浅煎りにしてみました
わが家でも飲むので
本当に少しだけのお裾分けになりますが
4杯分ほどの豆が入りました。
どんな感想が聴けるか・・・楽しみです・・・・
１泊旅行はずっと前だったような・・・昨日のことなのに・・・
帰宅後すぐにしたこと
私が留守をしている間に
焙煎した珈琲が飲まれてしまってましたので
早速
焙煎開始した事です
今回はやや浅煎りで
今回は一番チャフが少なかった～～～
早速飲んでみました
グァテマラストレート
その名に似合わず、やさしい味がしました～～～
フルートの練習もせず、何てこったい！！という心の声が聞こえてきました。。。。
本当は今日はフルートレッスンの日でしたが
法務局での会議と、明後日の研修の準備が長引いて
明日に変更してもらいました。。。。
明日、午前中のコーラスから帰ったら、レッスンまでの時間練習します
今朝も早起きです。
今日は趣味仲間と船に乗って、加唐島へお魚を食べに行きます
居残りの娘と夫のため
牛乳を切らしていたので、飲むヨーグルトを入れたパンを作ってみました。。。
ちょっと酸味があって、それなりに美味しかったですけど・・・・
珈琲は焙煎２日目の「モカブレンド」にしました。
美味しいですね～～～
今日は時間がないので
明日、３回目の焙煎をする予定です。。
アマゾンでハンディクリーナーを注文したら、すぐに送ってきました。
もちろん
焙煎機用です。
コーヒー豆のチャフ除去用に準備しました。
さて
これから外出の準備です(＾◇＾)