【仙台旅行】「中華そば 嘉一（かいち）」 中華そば 730円＋Bセット（鶏皮と白飯）170円

仙台に来ました。

以前から行きたかったラーメン店へ。

11時過ぎにお店に到着したのだが、

すでに行列が出来ている。

30分ほとで店内に入り、

右側の券売機で食券を買い、

カウンター席の後ろに並ぶ。

店主が麺を手揉みしているのを見ていると、

なんだかワクワクして来る（笑）。

中華そば＋Bセット（鶏皮と白飯）にする。

メニューに、

「鶏だけで作った中華そばです」と書かれているだけあって、

鶏の旨みとコクが広がるスープに、

コシのある中太ちぢれ麺が絡んで、うまい！

コリコリとした食感の鶏チャーシューもうまい。

隣の女性が、

「久しぶりにスープを全部飲み干しちゃった」と彼氏に話している。

うまいものね（笑）。

鶏皮はカリカリに揚げられているかと思いきや、柔らかく煮込まれていて、

くにゅくにゅした食感がクセになる。

これをつまみに酒を飲みたい。

店員さんの感じも良く客捌きも見事で気持ち良く食事が出来る。

本当に久しぶりにうまいラーメンを食べた。

また来ます。

◼️仙台「中華そば 嘉一（かいち）」 食べログ

◯中華そば 730円＋Bセット（鶏皮と白飯）170円