角食パン🍞

みなさん　こんにちは🌞

今日は、角食パンを作りました。

1.5斤なので結構迫力があります😃

食パンは、よく作りますが、いつもは、蓋なしで焼くことが多いです。

生地量が多いので、二次発酵は、1時間くらいかかってしまいます。

のんびり焦らずパンの様子を見ながら作業をすすめる事が大切になります。

しっかり焼けていて

まずまずの出来でしょうか😊

朝から準備を始めてお昼前には焼き上がりました。

今日のランチは、サンドイッチに決まりです😃