一昨日の夜ごはん。
かぼちゃの煮物。
ちょっと甘めの味付けで。
西紅柿炒蛋。
中華料理名にしたらなんのこっちゃですが
いわゆる、トマトの卵炒め。
卵がたくさんあるので。トマトと炒めました。
卵がちょっとモロモロになってしまった。
もう少しふんわり仕上がるとベスト。
あっという間にできるのもいい。
ハマチとモロヘイヤのパスタ。
お義父さんの釣ったハマチ。
オリーブオイルでにんにくを熱して
ハマチとトマトを潰しながらいため
茹でたパスタ、モロヘイヤ、ケイパー入れて
すりおろしたチーズかけて出来上がり。
お義父さんの魚、これにて終了！
冷凍してあるイカはまだありますが。
子供ごはんは。
モロヘイヤとしらすと卵の炒飯。
スパサラとひじき煮。デザートはぶどう。
マヨ嫌いな娘、スパサラ残すかと思いきや
食べてくれた^_^
隠し味に鰹節いれたのがよかったのかしら。
ところで壊れた掃除機の件。
メールの返事が遅いので電話したら
割れ目が入ったスティックの新しいのを送ってくださるとのこと！
軽くて気に入っていたので、助かります。よかった。
