なんだかグリーンな食卓。
納豆めかぶおろし。
するするっと。
白菜チーズオムレツ。
茹でた白菜は、細かく切って
醤油と鰹節をまぶして。
それと卵と茹でじゃがいもと
たっぷりのチーズでオムレツ。
ほうれん草のスープ。
ジャークチキン。
ジャマイカの定番チキン料理。
カルディで売ってるジャークチキンのソース。
鶏もも肉にしっかり絡めて数時間、冷蔵庫へ。
ズッキーニ、パプリカとともに
こんがり焼きました。
サラダは色んなリーフ、ルッコラ、パクチー。
スダチをぎゅっと絞って♪
ジャークチキンのソース
たっぷり入ってるけど
塩気がしっかりで、一回に使う量が少なくて
やっと、一瓶、使いきれた(^^)
子供たちはスイミングだったので
お腹ペコペコ。
ちなみに一昨日は残り物だらけ。
いつも多めにつくるので
ちょこちょこ余るのです。
白菜のお浸し、納豆おろし、きのこあんかけは作った。
あとは旦那のカレー、旦那の煮込みハンバーグ。
この日のハンバーグ、やっと食べきれた。
ふるさと納税の有田みかん。
みずみずしくて美味しい。
週末にパパに買ってもらったパズルから火が着き
昔やってたやつを引っ張り出して。
アナ雪、トイストーリー、新幹線。
次々と完成させてます。
息子はLEGO。
没頭してるとテレビに頼ることもなく
静かでいいわー🎵
