こちら関西…梅雨が明けて、一気に夏が到来しました。
３連休は娘はお庭プールや市民プールでおおはしゃぎ、
主人は日焼けでヒリヒリと嘆いています（汗）。
暑いときこそ☆素麺が主役ですね～♪
今年も徳島の実家から半田そうめんが届きました。
（2008年にも記事にしています"^^)）
この、うどんでも素麺でもない、冷麦でもない…
昔から変わらないこの絶妙な太さが好きです。
素麺だけだと栄養が偏ってしまうので、
温泉卵やトマトに大葉、きのこや「知恩院の櫻じゃこ」をのせて、
さらりと夏の涼を楽しみました。
♪
家！夏のおすそ分け早速いただきました～^^♪
実家から送られてきたお素麺、これまた夏に持
って来い！の食材。そして、櫻じゃこ。初めて
お聞きしましたが、リンクを読ませていただき
「へぇ～、なるほど！」と感心☆
和の食べるラー油に、極上自家製「京のちりめ
んじゃこ」を漬け込んだなんて！これだけでも
のすごく美味しそう！夏野菜やお豆腐、もちろ
んご飯やうどんにも合いそうですね。夏にぴっ
たりのピリ辛にそそられま～す。
いつも豊かな食材に囲まれたkazさん一家、ほん
とに羨ましいな♪
お写真ひと目見てひや～涼しそ～って
思っちゃいました。硝子の器も後ろに移っている氷に浮かんでるトマトも！
ここのところ、北海道はムシムシで息苦しくって、あまりならない夏バテになってしまいそうです（汗）こんな涼しい絵を見せていただいただけでも、なんだかひんやりとした気分になれました♪
おいしそう～。
ちりめんを入れるの、いいですね！
かにパンがかわいくて、和んでしまいました☆
涼しげでおいしそうな麺ですね！
私もお素麺・・・頂く時は具沢山、薬味沢山で頂きます！栄養が少ないので・・・
食べやすいといっても栄養素は足りなくなるので・・・！
おいしそうな具がのってこれなら栄養も摂れて
嬉しいですね！
半田そうめん・・・初めて聞きました！
ちりめん入り・・・これも凄く良いアイディアですね！
私も今度、入れてみます！
なんせ、今日も本当に暑かったです！
こんなお料理を見ると・・・食欲湧きます！
って、この暑さにもかかわらず・・・食欲は
落ちない人ですが・・・！（笑）アハハ～！
夏！一色です…！いつの間にか…というより、
あっという間に夏が来た～という感じがします^^)。
半田そうめん、家族で３束湯がくと余ってしまうくらい
とても量があり、腹持ちします☆
櫻じゃこでぴりり（結構辛いです（汗））と刺激を受けて
夏バテ防止に努めたいものです～。
最近は硝子の器が頻繁に活躍しています～☆
せめて器にいやされようと（笑）思いつつ、
クーラーはなるべく控えてはいるものの
ついつい30度越えるとクーラーをつけてしまいます。。
picotさんの北海道も、先日のニュースでは
35度の地域があったとのこと…！
北海道＝涼しいのイメージが崩れつつも（汗）
北海道の大地の風を感じていやされたいものです☆
ちりめんで、そうめんの栄養のなさを補っているものの、
こちらの櫻じゃこは思ったよりも辛くて
コホコホむせてしまったお子様であります（汗）。
カニパン～♪身体に目がついているのが
まさに子供らしい発想です（笑）^^)。
薬味沢山の素麺、食べたいです～！！！が、
主人＆娘が薬味苦手なため（汗）
あり合わせの品揃えになっています（汗）。
みえさんの薬味たっぷりの冷奴やお料理、
いつもそそられっぱなしです☆
徳島名物の半田そうめん、
太くて腹持ちのよいので
おすすめです～美味しいですよ^^)♪