当店の定休日は、
毎週水曜日+月の第一週目の木曜日
です。
というわけで、3月は
3日、4日と連休です。
お気をつけくださいませ。
『cafe蜂の巣』は、自然食品のお店、というわけ
ではないのですが「
できるだけ身体に優しい素材で、
お店で手作り」をモットーとしております。
(「できるだけ」ってところが、わりかしキモです。
「厳密に」は、ようしませんから)
使っている食材は例えばこんなん
お米、お醤油、お酢です。(「かねこや」さんで購入)
調味料は、添加物の使われていない昔ながらの製法で
作られたものを選んで使用しています。