蒼月の物見遊山ぶらり旅

日々の生活で感じたこと思ったことををつづります。

【考察】~愛媛の海産物フェア~

2014年04月07日 18時26分48秒 | Weblog
【考察】~愛媛の海産物フェア~

(1)宣伝的な意味合いが強いため売上を取っていくイベントではない。

(2)イベント開始時間は8:30だが朝1・2便の搭乗客にも販売チャンスがあるため7:30くらいには松山空港に入っていたほうが良い。

(3)金曜日:出張帰りのサラリーマンが多いのと比較的すぐ購入してくれるので客単価が上がりやすい。

(4)土曜日:家族層が増えるためその層に受けにくい商材は苦戦を強いられる。

(5)日曜日:午前便と夕方便に人が集中するがそれ以外の時間はほとんど人がいないため販売チャンスは少ない。

(6)お土産はまず『タルト類のお菓子』『じゃこ天』に優先していくためそれ以外を購入しようとする人が対象となるため必然的に売上は小規模になる傾向がある。

(7)雨天時は見送り客とその行為が減少するため販売チャンスがより一層少なくなる。