本日のランチは7/16 ～23迄

空気が、カラッとしなくて ジメジメ してます～～。
とてもとても　不快指数が上がりっ放しですよ・・・・

みなさんの体調はいかがですか？
もう そろそろ夏バテ気味ではないですか？
食欲が落ちて来る時期で、冷たい飲み物を、たくさん飲んでませんか？

体が冷えて、ますます体調が、だるくなってきます。
調味の仕方で、美味しく食べられるんですよ。

カレー風味や
豆板醤とか酸味もいけますよ。

野菜は冷たく冷やしたトマトにバジルドレッシングをかけたり

タマネギのスライスや青しそに、良質の塩、出来れば岩塩や海の塩を、さっと振りかけて、水気を絞り ライムやレモン汁をたっぷりひたひたにして、食べて見て下さい。
以外と食べられるんですよ。

工夫次第で、しっかり食事を取っていた方が、結果的に、夏を乗り切れていけますよ。


と いう訳で、今週のランチを紹介します。


● 鰹のスパイシー揚げ にレモンを搾って召し上がれ

● ズッキーニときのこの肉味噌炒め

● 冷製トマトとキウリとお豆腐のサラダにジェノベーゼソース

● 自家製デザートは、オレンジ果肉たっぷりのゼリー

● 食事の後のドリンクは、

①暖かいコーヒー②暖かい紅茶
③アイスコーヒー④アイスティー

の中からお好きなドリンクをお選び下さい。


ポールさんケーキも、新しいバージョンです。

① ブルーベリーのケーキ
② 夏の季節限定のホールで5台しか出来ない、ミックスカラントのケーキも出てきます。
③ 無ら里でブレイクしたケーキは知ってますか？

無農薬栽培のルバーブは、この時期だけの定番ケーキになってます。

まだ 召し上がってなぃ方は、ドイツのケーキを是非食べてみて下さい