麻婆豆腐に気をよくして第二弾！「辣」って辛いって意味やで
大丈夫かいな？中文化けるかもしれへん。
材料：整鸡一只（1kg），干红辣椒，花椒，大蒜，姜片，香葱。
好人家辣子鸡调料一袋， 油，盐，料酒。
做法：
1.鸡洗净，斩小块。加入盐和料酒腌制30分钟，使鸡块入味。辣椒切段。蒜切块，姜切片。（可一边腌，一边滤掉多余水份，以便于油炸。盐可多放点，油炸过后就不容易入味了）
2.锅里烧热油，下入鸡块，炸至表皮变干发黄时捞出沥油待用。
3.锅里留适量油，入姜，蒜炒出香味，然后加入好人家辣子鸡调料1袋炒蕁ず堂弾?攅ヅ
材料：全体のニワトリの1匹の（1kg）、赤ワインの唐辛子、
サンショウ、ニンニク、姜片、香ばしいネギ。
身分の正しい家柄のピリ辛チキンの調味料1袋、 油、塩、料理酒。
いちキロぉー？185グラムしかないで。
辛そうやからピーマンでもいれとこうや。
方法：1.ニワトリはきれいに洗って、小さい塊を切ります。
塩と料理酒に参加して30分塩漬けにして、ニワトリの塊を味が良くならせる。
唐辛子は段を切ります。ニンニクの角切り、姜切片。
（、を塩(みそ，醤油)漬けにしながら、濾過して油揚げで余分な水分，を落とすことができますそれによって。塩は多く放すことができて、油揚げあとで容易ではなくて味が良くなった）
2.鍋の中で熱の油を燃やして、おりてニワトリの塊に入って、破裂して表皮まで(へ)乾発黄に変わる時滴の油すくい取って使うことを待ちます。
3.鍋の中で適量の油を残して、ショウガに入って、ニンニクは香りを炒めて、
それから身分の正しい家柄のピリ辛チキンの調味料の1袋に参加するのが炒める均等で、再びよく揚げるニワトリの塊に参加して、
唐辛子の中でひっくり返って1会を炒めて、
最後はなんと適量の塩に入って、香ばしいネギと、
炒めて均等な後すぐできあがることができます。
これそやから鶏肉1キロ分用やから、
ニク5分の1しかないから160グラムの5分の1だけを使わんと
えらいことになるな。
鶏肉は勝手に片栗粉にまぶすアレンジを施す。かりっとして
ええねん。
ピーマン投入。
ほんでから例の辛いタレを投入。一瞬目が痛い。カレーのような香りと
外国の風味がする。
全体になじんだら出来上がり。
料理番組も大丈夫そうや、日清のCMで使おてくれんかのお。
