到来物：山菜

近所のおじちゃんから山菜を頂きました。
以前、山形で頂いた「ミズ」の実が付いた物みたいです。
むかごの様な感じです。



さっと塩ゆでしてみました。
ポン酢を掛けて味見したら、
ぬめっとした食感で味はあまりありません。
おかかをかけても良さそうです。



クセが無くて美味しいですね。
初めて頂きましたが、是非来年も頂戴～