☆新潟ラーメン日記☆

新潟のラーメンを独断で語る日記。

来味 ―中華そば味噌―

2005-12-09 19:46:10 | ☆☆☆☆
大好きなラーメン店、来味。

結構、食べにいく割りには、今まで「チャーハンセット」か
「つけ麺」しか食べたことがなかった。
この2つが非常に好きなため、頭の中には二者択一しかなかった。
そう、まだ「味噌」を食べたことがなかった。
そのため、意を決して「味噌」を注文。

味噌は他の店でも、見かけるように、
中華鍋で味噌を炒め、そこにスープを加えていた。
そのため、スープは非常に香ばしさがある。

麺と具は中華そばと同じ。

個人的には、
中華そばのような、魚介の香りが漂う感じを強くは感じなかった。
しかしながら、これはこれで美味しい。
こってりしすぎてなく、食べ易い味噌。

来味は基本的に何を食べても美味しい。
次からは選択肢が増えて、今までよりも更に何を食べようか
迷ってしまう。


私的評価(5点満点)


人気blogランキングへGO!!!
    ↑
もっと新潟のことを知るならば。