鴨を使っていろいろと

今夜はいろいろ食材があったので、大統領選挙開票速報を見ながら
延々と調理していました。順次UPしたいと思います。

まず鴨。


リークの千切りと煮て、

鴨南蛮うどん。


さっぱりと塩焼きにして、わさび醤油で。


小麦粉をはたいて、椎茸と治部煮風。辛子を添えて。


時々手を止めて、マケイン氏やオバマ氏のスピーチに聞き入りました。
家族でねぎらい合う姿が印象的でした。

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