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100回目のブログ投稿です。
きのうスタッフとの個人面談を久しぶりにやりました。
一人ずつ、いろんな話ができ、こちらから伝えること、
いろんな意見も聞けてよかったです。
これから、徐々にスタッフが増えてくる予定ですので
こういう場をつくることも、多くなってくるでしょう。
スタッフが増えてくると、いろんな意味で見きれなくなってきます。
そうなってくると、オーナーサイドとスタッフをつなぐ、パイプ役が
必要になってきます。
今、アット!では、そういうパイプ役を努められるスタッフがしっかりいます。
安心はできませんが、今のところ大丈夫と思ってみています。
まだまだ先の話ですが、いずれこの店を、私自身が離れるときが
きっとくるでしょう。
そういう時のことも考え、スタッフの確保と力をつける、
レベルをもっと上げていくことが今後必要になってきます。
いま、はっきりいって、いい感じできていますが、
いい時が一番怖いんです。
『我、今なにをすべきか!!』
よく、私の師匠が私に言った言葉です・・・
と、常に自分自身に問いかけていますが、
この気持ちを持ち続け、お客様もスタッフも、みんなが楽しく
喜べる店作りをしていきます。
最近、テキストばかりですね。
写真を交えた投稿もしていきます。 また、のぞいてくださいね・・・。
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