Trick or Treat・・・はなちゃん

 

 

 Trick or Treat　　Happy Halloween

いつの間にか定着しつつある秋のイベント　

 

あちこちで　Halloween仕様のお菓子やグッズをよく見かけますよねぇ

いつも可愛い相棒と一緒にご来店の　はるちゃん　　この日はシッカリ季節に合わせて相棒も変えてましたよぉ　

ハロウィンキティちゃん　

 

  Trick or Treat　　Happy Halloween

…で10月31日にはお菓子をもらわなきゃですねぇ　

 

ぶ～たろうもお菓子もらえるかなぁ？　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・んな訳ないかっ。。(〃_ _)σ∥　

 

　本日　水曜日は日中のみの営業　（11:00～14:30頃）

　明日　木曜日は定休日ですっ

 

今日は都合により　ヤカマシイぶ～たろうも出ておりますので是非お会いしましょうねぇ　

・・・って書いて超ヒマだったら　ど～しよぉ　

 

 

ではぁ～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいね＾＾

本日もお読み頂きありがとうございました<(_ _)>　　感謝ですぅ　

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

　生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ　(*^▽^*)ノ　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　－－　　　
　香川県でしか作れないさぬきの夢２００９を使ったパスタ＆ラーメンもお作り致します　

 

 

 

田んぼが・・・（*_ _）

 

元祖わかめうどん大島家・・・前から見ると黄色い外壁なのは皆様ご存知かと思われますが、後（北側）から見ると

　　こぉ～んな色なの、ご存知でしたか？　

 

 店の裏っかわは、この辺では貴重になってきた田んぼが二つあるんです　

 

毎年春になると田植えをして、水には「おたまじゃくし」や何だっけ？？？何か居ます　

でもって、秋になると写真の様に稲が育ってお米がい～っぱい実って…季節感が味わえるんですよぉ　

 

それが淋しい事に、この写真の部分の田んぼの、この風景は今季で最後になっちゃうんですって　

 

小さな生物の貴重な憩いの場がまたひとつ減っちゃいますねぇ　

 

最近よく？ご来店になる子が・・・

 お客さんの気配を感じカウンターを見たら、あまりにも 小さいお客さんで、注文してくれないので丁重に裏の田んぼに、お引き取りして頂きました

・・・なぁんて店長からの写メールもある　お客様　

１cmにも満たない位の小さなお客様

この子達の居場所も段々と狭くなっていってるんでしょうねぇ　

 

緑のうどん「わかめうどん」　　を食べて緑になった訳じゃぁ～ないでしょうけど

同じ緑の仲間？が住み辛くなるのは、何だか悲しいですねぇ（*_　_）　

 

アスファルトばかりの生活

 

土の温かみも残しておいて欲しいと思うのは、ぶ～たろうだけでしょうか？

 

 

 

また少し寒さが増すとの予報です＞＜

どうぞ風邪などひかれませんよう、十分ご自愛頂いて

今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように(*^▽^*)ノ　

本日もお読み頂きありがとうございました<(_ _)>　　いつも感謝です　

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

　生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ　(*^▽^*)ノ　
　　　　　　　　　　　　　　　
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　香川県でしか作れないさぬきの夢２００９を使ったパスタ＆ラーメンもお作り致します　

 

 

 

ダイエット？手抜きカップスープ

 

 ぶ～たろうは基本　自宅ではほとんど料理はしません　

でも～深夜小腹が空いたりしたもしますからぁ～・・・でも手抜きをすることしか考えておりません　

必要最小限の洗い物で済む・・・これ　ぶ～たろうが自宅で何かを食べる時の基本ですっ　

 

最近深夜は寒くなってますので、アッタカイ物が欲しい時は　　ほとんどHOTcoffee　かカップスープですねぇ　

だって、お湯を沸かす物とマグカップだけでOKですから　

 

でもね…先日チョット冒険？して　うっそぉ　　って言われそうなカップスープにしてみたところ美味しかったので　

 

これです　

 

市販のカップスープにキムチを投入してマゼマゼじただけの意外にもヘルシーなカップスープ

 

ON３６５ブランドのカップスープなら一杯当たり６３kcal 　＋　安価のサッパリ白菜キムチ　約20g 10kcal　＝　73kcal

ぶ～たろうは辛い物が好きなので、プラス七味　　あくまでも大凡のカロリー計算ですけど、これってお腹はイッパイになるし、体はあったまるし、整腸効果もあるし、カプサイシン効果で脂肪も燃焼してくれるし・・・良くないですか？？？

 

まぁ～深夜に飲むので、後は寝るだけで痩せるとは思われませんけど～ただのカップスープを飲むより満足度　

食べるスープって感じですぅ　

これを読んだだけだと　げぇ～～っ　不味そぉ　って思われるハズです

 

キムチがお嫌いじゃなければ、騙されたと思って一度お試し下さいですぅ　

なかなか旨いですっ　

 

あ・・・キムチが入るので、カップスープは少し薄めで作るのがオススメです＾＾

 

 最近ぶ～たろうがハマってるオリジナルカップスープのご紹介でした（下手物喰いかなぁ？＾＾；）

 

 

ではぁ(o・・o)/　今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごしくださいますように＾＾

いつもお読み頂き感謝です　　ありがとうございます<(_ _)>　

 

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

　生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ　(*^▽^*)ノ　
　　　　　　　　　　　　　　　
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　香川県でしか作れないさぬきの夢２００９を使ったパスタ＆ラーメンお作り致します　

 

 

 

 

なゆた君はお兄ちゃん♪

 

 

 

 

 第一回　　キラキラ王子さまに選ばれた　なゆた君　

男前なゆた君がもう直ぐレインボー通りクリスマスイベント？のポスターで登場です～　

・・・とご覧の通り　最近なゆた君はお兄ちゃんになりましたぁ　　

 弟くんのお名前は「えいた君」

パパ＆ママは嬉しい事続きですねぇ　

 

 えいた君のお誕生が事のほか嬉しそうな　なゆた君は「可愛い～」って言いながら、お兄ちゃん振りを発揮　

　　　　

 

とっても明るくて、笑顔が可愛い　なゆた君・・・この日はマイカーに乗ってのご来店　

決まってるねっ　

でも～まだ自力発進が出来なくて　　ちょっと押してあげると、颯爽と帰って行きましたっ　

 

数年後のキラキラ王子さまには　弟…えいた君が抜擢されるのが楽しみですぅ　

 

なゆた君、いつも笑顔をありがと～です　　また来てねっ　

 

冒頭の写真はなゆた君ママに無理をお願いしてお送り頂いたものです＾＾

なゆた君ママさん　ありがとうございました　

 

可愛いちびっこ常連さん　なゆた君でしたぁ　

 

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今週の健康うどんは・・・

わかめうどん　＆　さぬきの夢全粒うどん　です

「わかめ」をそのまま練り込んだうどん＆香川県推奨小麦粉「讃岐の夢」を丸ごと（玄麦）練り込んだ香ばしいうどんの二種

どのメニューをお選び頂きましても、この健康うどん二種をお出し致します・・・こんな感じで　　

　勿論　健康一番　　塩分は微量です　

貴方の健康維持のお手伝いをさせて頂きますので、是非お立ち寄り下さいねぇ　

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 ではぁ～今日も元気＆笑顔で愉しい一日をお過ごし下さいますように　

本日もお読み頂き感謝です　　ありがとうございました<(_ _)>　

 

 

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

　生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ　(*^▽^*)ノ　
　　　　　　　　　　　　　　　
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うどん県？・・・∑('0'*)

 

 

 

　 神戸の馬場です。さん　いつもありがとうございます＾＾

そ～なんですよね・・・今や糖尿病は現代病かもしれませんね（*_　_）　

神戸の馬場さんから以前「わかめうどんなら食べられる」等のお話を伺い、それまでは分かってたハズの事が当たり前になってしまってた事に気づかされ、こちらの常連さまで神戸の馬場さんと同意見の方のご助力も頂き、少しずつではありますが宣伝文句等を変更しております

先代の意向を今一度シッカリと見直して頑張りますので、これからもいっぱいいっぱいご指導下さいます様、お願い致しますm(_ _)m

いつも本当にありがとうございます　　心より感謝しております

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 昨日の全国ニュースでもやってました・・・観ました？？？　

うどん県　工工エエェェェェェェェ(゜Д゜)ェェェェェエエエ工工　

仕事片手間にチラッと見ただけだったので、ホント一瞬焦りましたっ　

 

これが本当だったら香川県在住の貴方は如何ですか？

ぶ～たろうは個人的には・・・香川県でいいです　

 

・・・って　「うどん県」って仮りにも改名するのなら「うどん」しか無いイメージを持つのは　ぶ～たろうだけでしょうか？＾＾；

まぁ～「うどん」以外にこれと言ったモノは即答できませんけどね　

ぶ～たろう　何せ行動範囲が狭いもので　　

 

 

自然、食、アートを通して香川を国内外にＰＲするプロジェクトだそうで、「うどん県改名」のインパクトはデカイですね　

だって～香川県在住の　ぶ～たろうが驚いたんですもの　

 

考えた方はスゴイっ　

 

ぶ～たろうも　そ～ゆ～発想が出来ればいいなぁ　

 

アクセス不能になった超人気話題「うどん県」に吃驚のお話でした　

 

冒頭の「要　潤」さんの画像から「うどん県」HPを閲覧できまぁす　

 

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 今週の健康うどんは・・・　

わかめうどん　＆　さぬきの夢全粒うどん　です

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 ではっ　今日も笑顔＆元気にお過ごし下さいねっ　

本日もお読み頂き感謝です　　ありがとうございました<(_ _)>　

 

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

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讃岐うどん技能グランプリ

 

　kumiさん　いつもありがとうございます＾＾

讃岐うどんもTV等であれこれ面白い食べ方やってますよねぇ＾＾；

出来ましたら当店のうどんは「うどん」を味わって頂ければ嬉しいですっ　

いやいやぁ～食べ方も色々　個人的好みもありますから～これはあくまでも　ぶ～たろうの希望ですっ　

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 昨日　例のイベント　一次審査がありました

 

うどん技能グランプリ予選にワカメうどん出場になりました　　

本選には通過しませんが、ゆっくり今熟成してます 　

非難を浴びながら 真っ白の中に 綺麗な花咲かせてきます！

 

…と本番前日の店長の意気込み　

 

当日・・・　

やっぱり、目立ってるわ！新種さぬきの夢2009 100%部門と50%部門白とワカメ出品しました

やはり受賞しそうな麺は、少し太麺やな　

　

私は、わざと細麺にしましたが 光沢、エッジは、まあまあやったが、皆様の様に綺麗に皿に盛り付けせな駄目やな 　　

 ドサっと皿にのせていたけど、何度も眺めて直してきましたわ　　　皆 感心しました！

 

　

 

真っ白なうどんがズラ～っと並んでる中で一際目立つ　

わかめうどん 

 

 

讃岐うどんの職人さん達が一同に集まるこのイベント

 

 

 

 

前回、前々回はぶ～たろうも同伴して見学させて頂きましたが、「わかめうどん」を置いた時の何だか周りからの冷ややかな目

気のせいかもしれませんが、そんな空気をぶ～たろうは感じました

 

 

でもい～んです＾＾　だって「わかめうどん」は美味しいものっ　

 

自画自賛でもい～んですっ＾＾　だって美味しさに自信がありますものっ　

 

だって美味しいって言って下さる皆様がいますものっ　

 

 

 

一次予選にすら通過することのない　色物　ですが、これからもとことん旨さこだわって貫き通しますので

今後とも皆様の応援＆ご助力を何卒宜しくお願い致しますっ　

 

 

 

 

　讃岐うどん技能クランプリ　出場のご報告でした　

 

 

 

 

 

ではぁ～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいです＾＾

本日もお読み頂き感謝です　　ありがとうございました<(_ _)>　

 

 

 

 

 

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

　生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ　(*^▽^*)ノ　
　　　　　　　　　　　　　　　
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　香川県でしか作れないさぬきの夢２００９を使ったパスタ＆ラーメンもお作り致します　

 

 

 

秋の大好物～♪

 

　がーこさん　いつもありがとうございます～＾＾

紫蘇の実＆柚子うどん　ご賞味頂き重ねて有難うございます<(_ _)>　

紫蘇の実のプチプチ感がもっと欲しかったとのご意見、シッカリと職人に使えまぁす　

これからもいっぱいいっぱい、ご感想等お聞かせ下さいです　

プラスご意見＆マイナスご意見・・・ご遠慮なくお願いいたしまぁす　

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 ぶ～たろうは　　これが大好きですっ　

 栗とご対面すると　　秋　　を感じますねぇ　

毎年近所に住む親戚の叔父の実家の山で採れた栗を戴くんですが、　これがまたデカイ＆甘いっ　

毎回即座に無くなります　

 

秋と言えば　　これも美味しく思いますよねぇ　

サツマイモ

 

これは　みにやおや　まるみやさん　で売ってる超ミニサイズのサツマイモ

小さいので直ぐに火が通るし、すご～く甘くて美味し～んですよぉ　

写真の量で何と　　　　（価格変動アリです）

 

アッと言う間に茹で上がって、一口パクッ　　やっぱ旨いわぁ　　

まるみやさんでも直ぐに売り切れてしまう人気商品　　

レンジだと１分程チ～ンで柔らかくなりますので、ちょっと小腹が空いたときなんかに丁度いいかも？　

宜しければ　みにやおや　まるみやさん　でお買い求め下さいねぇ　

 

 

仕事を終えて帰ろうと外に出で鍵をかけようと思い、ふと見ると「〇〇は見た！」状態で覗き見してる子が　(*￢ ￢) ムムっ

体長１cm程の　　カエルさんはきっと甘いサツマイモが食べたかったに違いありませんっ　

もぉ～無いわっ　　また今度あげるね　

 

　秋の美味しいモノでした(*^▽^*)ノ　

 

　本日水曜日は日中のみの営業　（11：00～14：30頃）

　明日木曜日は定休日　

 

それでは～(o・・o)/　　今日も元気＆笑顔で愉しい一日をお過ごし下さいませぇ　

本日もお読み頂き有難うございました<(_ _)>　　いつも感謝です　

 

 

 

　当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します　　
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢２００９」を使った生パスタ＆ラーメンをお作り出来ます　　　　　　　　　　　

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ　
　　　　　　　　　　　　　　　
　‐‐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

acquafonte（アクアフォンテ）

 

先日　　郵便やさんが「また年賀状お願いしますねぇ」って仰ってて…え～　　も～そんな時期　　と　

だっても～１０月　今年もあと３ヶ月を切りましたものねぇ　

 

 

・・・と生パスタを持って　acquafonte（アクアフォンテ）　さんにお邪魔すると、こちらでも・・・

流石オーナーシェフ　　作ってました

年末年始に向けてのPOP

 ですよねぇ～　　ぶ～たろうも早くしなきゃと思いつつ、なかなかハカドリマセン　

・・・って言っても大したモノは作れないんですけどねぇ　

 

この　acquafonte（アクアフォンテ）さんのPOPは当店にも置かせて頂いておりますので、お手に取ってご覧下さいね＾＾

acquafonte（アクアフォンテ）さんのお料理は当店の母上が推奨する絶品揃いですので、是非ご利用下さいませぇ　

 

 

acquafonte（アクアフォンテ）さんでは当店で打たせて頂いております、世界広しと言えどもここでしか味わえない

さぬきの夢２００９生パスタ　をお召し上がり頂けます　

 

 ちょっとお洒落に＆気軽に寛げて美味しい　　イタリア料理を堪能する・・・いいでしょぉ　　

 

 

acquafonte（アクアフォンテ）さんのご紹介でした(^-^)/

 

 さぁてと～ぶ～たろうもPOP作りに励みまぁす　

 

 

ではぁ～今日も元気＆笑顔で愉しい一日をお過ごし下さいねっ　

本日もお読み頂き感謝です　　ありがとうございました<(_ _)>　

 

 

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

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マコモダケ

 

先日　みに八百屋　まるみやさん　へお邪魔した時に見つけた　　お初にお目にかかるお野菜　 

 マコモダケ　(真菰筍)

 

　これは何だ？？？　見たことも聞いたことも、勿論食べた事もないぞっ　

・・・と言う事で、まるみやさんにいらっしゃるお野菜博士さんにお尋ねすると「中国野菜で美味しいよ」とのことで調理法も教えて頂いたので、早速購入

 

皮を剥き、切ると中はこんなのでした　

 繊維質で堅そうに見えますが、皮を剥いてしまって中身だけだと柔らかいです

 

川の部分を残したままでも調理する方もいらっしゃると聞いたので、最初は残した状態で少しだけ食べてみたんですが…繊維大きく、無いほうが食べ易い感じでしたので、全部皮は剥きました

 

取り合えず炒め物が一番いいかな？ってことだったので軽く炒めて、素材の味が知りたかったので薄く和風な味付けにしてみました　

特にクセもなく、ホンノリ甘味があって・・・繊維の多いホンノリ甘い＆堅目の茄子？って感じでしょうか？　

 

このマコモダケはイネ科の植物で、２ｍ位に成長したものの根元の部分だそうで、トウモロコシ位の大きさです

低カロリーで栄養価が高く、ヘルシー食材として全国あちこちで栽培されているようですよ・・・とは言うものの自生してる物も多いらしいです＾＾；

 

マコモダケ・・・知らなかったのは、ぶ～たろうだけなんでしょうか？？？　

 

まだまだ知らない物って沢山あるんでしょうね　

 

沢山の方に色んな事を教えて頂いて、これからもい～っぱい勉強させて頂きたいですっ　＿＿〆（．．）

 

こんなの知ってる？・・・情報宜しくお願いしまぁす　

 

お初にお目に掛かった　マコモダケ　の初調理のお話でした　

 

 

本日の健康うどんは・・・

わかめうどん　＆　柚子うどん　ですっ　 

 

 

今日は体育の日　お休みの方も多いんですよねぇ＾＾

スポーツをするにも快適な季節　　適度な運動も健康のヒケツですよねぇ　

プラス「元祖わかめうどん大島家」の　健康うどん　をお召し上がり頂いて、今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいませぇ　

本日もお読み頂きありがとうございました<(_ _)>　　感謝ですぅ　

 

 

 

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カボチャ

 

先日　またまた多美ちゃんママん家から頂いた可愛いカボチャ（手の平サイズです）

これ　観賞用だそうで、二個ではありません・・・一個のカボチャです＾＾；

 

多美ちゃんママもお知り合いの方から戴いたそうで、「もし切ったら植えてみるから種を持って来て」って言われましたけど～

何だか切るのも勿体ない気がするんですけどぉ　　故に飾ってます　　

 

・・・んでもってチョット遊んでみました　

だって～帽子を被ってる風に見えませんかぁ？　

 

最近ではお野菜も観賞用で栽培されてる物も多く見かけるようになりました

 

みにやおや　まるみやさん　にはこぉ～んなカボチャも　　

 ハロウィン用にと注文があったので、わざわざ徳島まで仕入れに行って来たそうです　

 

流石にこれも食べられませんよねぇ　　・・・ってかこれ食べるとすると何人分のオカズが出来るんでしょうか？

想像もつきませんがぁ　

 

野菜もオブジェになる時代なんですよねぇ　　ぶ～たろうは食べる方が好きですけどぉ　

 

本日の健康うどんは・・・

わかめうどん　＆　紫蘇の実うどん　です

 

ではぁ～今日も笑顔＆元気で楽しい一日をお過ごし下さいませぇ　

本日もお読み頂き感謝です　　ありがとうございました<(_ _)>　 

 

 

　　当店では素材に拘る　貴店だけのオリジナル麺　をお作り致します　　　

　生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ　(*^▽^*)ノ　
　　　　　　　　　　　　　　　
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　香川県でしか作れないさぬきの夢２００９を使ったパスタ＆ラーメンもお作り致します