健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

自然派玉手箱

2011年11月30日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

さぬきの夢ラリー  参加にしておりますっ 

わかめうどん & さぬきの夢全粒うどん 

スタンプを集めてご応募してくださいねっ 

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 「元祖わかめうどん大島家」ではご贈答用も健康第一にこだわってますっ 

当店の健康うどんにこれまた素材にこだわったその道のプロが作る香川県ならではの逸品をセットした御進物をご準備しております 

名付けて 自然派玉手箱

 

内容は当店の健康生うどんプラス 

 

 

瀬戸内の自然を大切にした逸品 魚よしさんの鰆の味噌漬け桑島蒲鉾さんの細練り天 を詰め合わせましたっ 

          

 

ちなみに、白い練り天って香川県だけのモノだってご存知でしたか?

練り天ってどこにでもあるじゃないかぁ~・・・ってお思いでしょうねぇ

 

確かに日本中?あります

 

でも、白くて長い練り天は本当に香川県だけのモノなんですよぉ (^ー^)b 

 

実際、県外からのお客様は当店の  おでんに入ってる練り天を見て「これ何ですか?ハンペン?」っておっしゃいますものぉ 

このご質問をされる方は「あ、県外の方だな」って思ってお尋ねすると100%正解ですっ 

 

 

そんな香川県だけの商品を極めた職人ばかりで作る激旨詰め合わせ 自然派玉手箱

年末年始のご挨拶、御歳暮に是非ご利用下さいませぇ 

 ご注文頂きまして作り始めますので、お早めにご連絡下さいねっ 

 

 「玉手箱」と名付けましたが、開いた時に翁にはなりませんので、ご安心下さいっ 

 

 美味しい詰め合わせのご紹介でしたっ 

 

 

  本日 水曜日は日中のみの営業 (11:00~14:30頃)です

 明日 木曜日は定休日 です

 

 

ではっ  今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


カエルさんのお家

2011年11月29日 | ちょっと聞いて

 

 がーこさん いつもありがとうございます~^^

・・・って (≧◇≦)え~ こっそりってぇぇぇ  

次はこっそりじゃなくて~ドヤドヤワイワイガヤガヤ食べにいらして下さいねぇ 

いつも本当に有難うございますm(_ _)m

コメがあると嬉しいので、い~っぱいお願いしますねっ 

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さぬきの夢ラリー  に参加しておりますっ 

わかめうどん & さぬきの夢全粒うどん 

スタンプを集めてご応募してくださいねっ 

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我が家のハイビスカスの中で元気にアマガエル達が住んでいた! by店長写メ

 

   

(お嫌いな方がいらっしゃるかもしれませんので  小さい画像にしました・・・クリックで拡大します)

 

今季はアッタカイ日が永く続いた為、「元祖わかめうどん大島家」の店先にあるハイビスカスの花がまだ咲いてます 

 

その木の中は1cm程の小さな  カエルさんの集合住宅と化しているモヨウ 

 

 

普段、気にしていないと全く目にする事はありませんが、夜になると出入口付近でウロウロしてる彼らに出くわすのは、近くに  があったからだったんですねぇ 

 

 

これから寒くなると冬眠するんですかね???

 

 

・・・とこの店長からの写メは一週間近く前に送られて来たモノなんですがぁ~^^;

一昨日母がハイビスカスの手入れをしていまして、「カエルさん居る?」と聞くと「ん~居ないみたい、も~土の中に入ってったかな?」と申しておりました

 

ちっちゃなアマガエルさんでも冬眠するんでしょうか???

 

だとすれば来春まで  お(^o^) や(^O^) す(^。^) み~ ですねっ 

 

 

ぶ~たろうも冬眠する?

いやいやっ  年末に向けて働かせて頂きますっ 

 

 

何かと忙しくなって来る時期到来ですっ  

どうぞ風邪などにご注意頂いて、いつも笑顔&元気で頑張り過ぎずに頑張って下さいねっ 

 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

                                                

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 


正和さん&早織ちゃん

2011年11月28日 | お客様

 

 来年には新米パパになる正和さんと新米ママになる早織ちゃん

お姫様がお生まれのご予定だそ~で、パパは皆さんそ~だと思われますが、お姫様が誕生する前から

「嫁にはやらんっ 

優しくて温和な正和パパも例に漏れず 

先日のりんかちゃんの様なカワユイお姫様を見ると、その気持ちも分かる気がしますよねぇ 

 

このお二人のお子ちゃまだと、これまた超カワユイお姫様が誕生するに違いありませんっ 

あ~っ  讃岐屋甚兵衛さん  またまた求婚予約しなきゃですかぁ? 

・・・って叱られますぅ~正和パパに   (*^b^) シーーッ!! です( ̄ b ̄) シーーッ!! 

 

これからまだまだ寒くなりますので、早織ちゃん どうぞ十分にご自愛して下さいねっ 

うどん  が食べたくなったら「元祖わかめうどん大島家」の 健康うどん ですよぉ 

次回はお三人でご紹介  させて下さいねっ 

有難い常連さんのおめでたい  ご紹介でしたぁ

 

 

 

今日のお祝い~ 

合〇さん お誕生日おめでとうございまぁす

当ブログでもチョクチョクご紹介させて頂いてますが、いつも「元祖わかめうどん大島家」一同大変お世話になりまして、ありがとうございます 

新しい歳も体に気を付けて楽しい毎日をお送り下さいねっ 

今後ともどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

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さぬきの夢ラリー  参加にしておりますっ 

わかめうどん & さぬきの夢全粒うどん 

スタンプを集めてご応募してくださいねっ 

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ではぁ~今日も元気&笑顔で愉しい一日をお過ごし下さいですっ 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

                                                    

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 


茄子うどん・・・要らん却下(≧◇≦)

2011年11月27日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 がーこさん いつもありがとうございます~^^

食べて頂きたいっ  食べて欲しいっ  食べてぇ~~~ 「柚子うどん」

がーこさんの分も  心を込めて打ち上げてますよぉ 

是非是非お立ち寄り下さいねっ

 

コメントあると嬉しいので  感謝ですぅ 

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 先日 茄子をお漬物にしました

漬けると当然水分が出て来ますよね  それがまた鮮やかな色っ

 ほらね 

 

これを店長が見て・・・「綺麗な色やなぁ~うどんに練り込むと青いうどんが出来るなぁ」だって 

工工エエェェェェェェェ(゜Д゜)ェェェェェエエエ工工 

ぶ~たろうスカサズ「要らん」

 

だって青いうどんなんて食欲 減退しませんか???

まぁ~店長の様に中には賛同される方もいらっしゃるかとは思いますがぁ~・・・要らん 

 

素材的には秋の茄子は美味しくて健康には良いかもしれませんが~青いうどんなんて・・・食べたくなぁい 

 

何でも見た目が第一 

美味しくなくても美味しそうに見えるモノは食べようと思いますよね?

その反対で、美味しくても美味しそうに見えないモノは食べる気も薄れませんか?

・・・と ぶ~たろうは思う訳で 

 

・・・と言う事で「茄子うどん」は ぶ~たろうの独断と偏見?で却下 

 

これからの季節は特にアッタカそうな色が良いと思うのは ぶ~たろうだけでしょうか?

 

みなさんのご意見もお聞かせ下さいねっ 

貴方はどんな「健康うどん」が食べたいですか? 

 

 「松茸~」って言ってた方がいらっしゃいましたが、素材をお持ち頂ければお作り致しますよぉ 

きっと美味しいだろぉ~なぁ~松茸うどん  ・・・勿体ない気も???

 

 

…と今日の健康うどんは・・・茄子でも松茸でもございませんっ

わかめうどん  & 柚子うどん ですっ

どちらの素材も風邪予防に効果的な栄養素がたっぷり含まれておりますので是非たぁんとお召し上がり下さいねっ 

 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

                                                 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


柚子うどん♪

2011年11月26日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 讃岐屋甚兵衛さん いつもありがとうございます~^^

あははっ  うんうん ひろくんにピッタリのカワユイ りんかちゃん お嫁さん予約しておきますぅ? 

叔父バカさんには内緒で(*^b^) シーーッ!! 

あ・・・叔父バカさんもここ読んで下さってるからバレるかぁ( ̄  ̄)

叔父バカさぁん  りんかちゃんをひろくんのお嫁さんにくださぁ~~~い 

気が早すぎっ??? 

 

コメントがあると嬉しいですっ\(^▽^)/  感謝 感謝

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 注文してたモノが入荷しましたぁ

今季の初の柚子

・・・と時を同じくして、有難い事に常連さんからも収穫したばかりの「柚子」を戴きました

ありがとうございますm(_ _)m

 

そのままでは保存出来ないので早速、作業開始っ 

 

先ずは勿論 うどんに練り込む部分一番外側の「皮」を薄めに切り取ります

この作業は母がヒタスラ頑張りましたっ 

 

うどんに練り込むだけだと、この時点で準備  なんですが、残った部分をそのまま廃棄するのは勿体ないので次なる作業

すっかり裸にされた柚子さん達 ・・・ハズカシィ(*v.v)。

 

ちゃんと横切りにして絞る準備・・・(余談)縦切りにした人が居たのを覚えてますかぁ?^^;

 

 

以前は一個一個手で むぎゅ~~って絞ってたんですが、「そんな事しとったらと終わらんわぁ」…と多美ちゃんママさんが画期的な道具を貸してくださいました 

これが又 超簡単&綺麗に絞れるんですよぉ 

 

    

こ~なって           こ~なって           こ~なる

 

以前の苦労はなんだったんだぁ  ・・・って感じですっ 

 

と言うことで今週の健康うどんは・・・ 

わかめうどん & 柚子うどん ですっ

 

「わかめ」も「柚子」も風邪をひきづらい栄養素がい~ぱい含まれておりますので、たぁんとお召し上がり頂いて健康維持 

冷え込んで来てますので、ユックリあったまってって下さいねぇ 

 

ではぁ~(o・・o)/ 今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

                                                    

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


りんかちゃん

2011年11月25日 | お客様

 

 またまた新規のお客様ご来店~~~~ 

生まれて初めてお越しの可愛いお客様は「りんかちゃん」 生後2ヶ月

常連N本Y政K社 石〇さんの姪御ちゃんです^^

見て見て~  このちっちゃな手

ほぉんとオモチャなみ 

こりゃ~叔父馬鹿にもなりましょ~よぉ 

入店時にはスヤスヤ  寝てたのにカワユクて ぶ~たろうが騒いだせいで起こしちゃいましたぁ 

 

 

起きると「お腹が空いたぁ~」と泣き始め 

 

それも又 カワユイっ 

 

これからどんどんカワユサも増して、石〇さんの叔父馬鹿っぷりは急激に増すに違いありません

・・・本人は少々否定しておりますが~間違いないっ 

 

りんかちゃん 元気に大きくなってねっ 

 

りんかちゃんパパさん&ママさん 皆さんお揃いで頻繁にお立ち寄り下さいねぇ

だって~カワユイんだもん りんかちゃん 

 

お初のカワユイお客様 ご紹介でしたぁ 

 

ではぁ~今日も元気&笑顔で愉しい一日をお過ごし下さいねっ 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

                                                       

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


郁子(ムベ)

2011年11月23日 | ちょっと聞いて

 

  kazumiさん いつもありがとうございますぅ~^^

お~  これは正しく「郁子(ムベ)」ですねぇ 

初めて聞くモノで、分からなかったので  調べてみました 

 

郁子(ムベ) …kazumiさんの仰る通り、アケビの一種で上品な甘さがあり食べられるとの事 

店長の撮ってきた写真とwebで見つけた写真と見比べると ドンピシャ 

上が店長の撮ったモノ    下がwebで見つけたモノ

〇で囲んだ部分が同じ様な実の付き方してますよねぇ 

これだっ  これに違いないっ 

 

・・・ってことはぁ~今度見つけた時は収穫して来てもらわなきゃですねっ 

 

webによると・・・縁起物&不老長寿の実としての言い伝えもあるそうで、なんだか嬉しくなっちゃいますねぇ 

「郁子(ムベ)」についての情報はこちらをど~ぞ^^    

 

kazumiさん ありがとうございましたぁ 

流石先生~ これからも分からないことは  して行きますので、ご回答お願いしまぁす 

これでユックリ眠れます・・・寝てますけどぉ 

 

 

まだまだ知らないこと&モノってイッパイあるんでしょうねぇ 

こらからも色々と勉強させて頂きたいと思いますので、皆さんのお力添えをお願いいたしますっ 

 

 

 本日 水曜日は日中のみの営業 です (11:00~14:30頃)

 明日 木曜日は定休日です

 

ホント冷えてますっ  シッカリ体調管理をしていただいて、今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございましたm(_ _)m

                                                     

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


イジラレキャラ?ようすけさん

2011年11月22日 | お客様

 

 さぶぅぅぅぅぅぅぅ~~~っ 

なんなの?この急な寒さっ {{ (>_<) }}

・・・とは言っても11月も下旬

寒くて当たり前と言えば当たり前なのかもしれませんが~

寒いのやだぁぁぁぁぁぁっ 

 

でもこれからまだまだ寒くなってくんですよねぇ。。(〃_ _)σ∥ 

 

外勤されてる この方  ようすけさん 

 これからもっと寒くなって行く季節 外回りのお仕事は厳しくなりますよね><

このイケメンようすけさんは店長のイジラレ役?・・・の様に ぶ~たろうは受け止めてるんですけど如何なもんでしょうか?

・・・ってようすけさん ご本人のご意見お待ちしております 

 

外回りのお仕事をされてる方は、暖を取りに&一息入れに是非「元祖わかめうどん大島家」へお立ち寄り下さいね

特にご接待はございませんがぁ~  アッタカ健康うどんを食べて~お時間が許す限りゆ~っくりしてって下さいっ 

 

その際、もしかすると店長にイジラレるかも?は多少ご覚悟っ 

 

まぁ~いくらなんでも誰にでもって訳はございませんけどぉ・・・ 

 

ようすけさん始め、あの方と~あの方はいつもかな? 

 

あ・・・いやいや そんなことは気になさらずに(・・・って今更 ) どうぞゆるり、まったりとお寛ぎ下さいませぇ 

 

 

今日もさぬきの夢ラリーの参加健康うどんさぬきの夢全粒うどんと看板健康うどんわかめうどん をたぁんと打ってお待ちしておりますので、是非お立ち寄り下さいねっ 

 どのメニューをお選び頂きましても、こんな風に  二色麺でお出し致します 

 

 

どうぞ寒さ対策をシッカリして頂いて、風邪などひかれませんように 

寒くても笑顔&元気は必須ですよっ 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
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さぬきの夢ラリー

2011年11月21日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 讃岐屋甚兵衛さん いつもありがとうございます~^^

そ~なんですよぉ~みなさん「アケビ」じゃないか?っておっしゃるんですけど~「アケビ」とは違うって店長は言ってるんです 

リンゴが少し細長くなった様なモノらしく、結構  山のあちこちで見かけるそ~なんですよぉ 

なもんで、次なる情報お待ちしておりまぁす 

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 またまた始まりました  さぬきの夢ラリー

今回も 元祖わかめうどん大島家 参加しております

冒頭のパンフレットに掲載されてる参加店でスタンプを押してもらって3個集まれば応募が出来、豪華???景品が当たるをいう香川県ならではの うどんイベント です 

この用紙は参加各店に置いてあります

景品はこちら  

 

 

今回も 元祖わかめうどん大島家 は さぬきの夢全粒 での参戦?です 

 白くて美味しい「讃岐うどん」を二食お召し上がりになりましたら、最後は 白くない100%丸ごと「さぬきの夢」 (お米でたとえると玄米) 香ばしい風味と蕎麦にも似た食感の健康うどん で〆て下さいですぅ 

日によって麺の太さは変わります・・・店長の気分によってかなぁ? 

 

週末にはまた違った麺種も打ちますので、こちらもお楽しみにぃ 

 

さぬきの夢ラリー開始 のお知らせでしたぁ 

 

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今日21日のお祝い~ 

さくらちゃん お誕生日おめでとうですぅ~ 

アッと言う間に〇〇歳  あの頃は超かわゆかったなぁ ・・・あっ今でも可愛いですよぉ 

新しい歳も健康に気を付けて楽しい毎日を送って下さいねっ 

お誕生日のお祝いを申し上げまぁす 

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ではっ 今日も元気で愉しい一日をお過ごし下さいねっ 

冷えて来てますので 風邪に注意してくださいですっ 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

                                                       

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


これ何の実?

2011年11月20日 | 店長

 

 

 あれから数ヶ月…店長の山登りもすこ~しピークを過ぎたのかと思いきや、ぼちぼぉ~ち登ってるモヨウ 

 

 大麻山に登頂  山でキウイ発見  

 

  子供の猪にも会いました  最近猪の匂いが分かりかけたわ 独特の豚と牛の間かいな! 

これ  山でよく見る なんじゃろ?

 ・・・なんじゃろ??? 食べられるのかなぁ???

写真がボケててイマイチ分かり辛いっ 

この実 何の実かご存知の方は教えて下さいですぅ 

 

食べられるのなら・・・ 

 

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今週の健康うどんは・・・

 

 

わかめうどん & 酒米よいまいうどん です

 

 

※酒米「よいまい」ですが、酔いませんのでご安心下さい 

 

 昨日は極細麺だったので、今日も同じなら「これ」って写真を  しようかと思ったんですが、「明日はどうするか決めてない」と店長が申すものですから撮ってきませんでした 

今日の出来栄え  どうぞお楽しみにっ 

 

 今週で一旦「酒米うどん」は終了させて頂く予定にしておりますので、まだご賞味頂けてない方は是非お立ち寄り下さいねっ 

 

 

ではぁ~今日も元気&笑顔で愉しい一日をお過ごし下さいませ(^-^)/~~ 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)>  

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します