皆様の温かい心に感謝っ♪

いよいよ１１月も最終日・・・早い　　早すぎるっ＞＜


　つぶあんなさん　いつもありがとうございますぅ＾＾
こちらこそご来店頂いた上にお土産まで頂きまして有難うございました　

次にお会いした時にはお土産に頂いた例のあの場所の　　あれこれ情報
聞かせてくださいねっ　　　　　写真で　バレバレですよね＾＾；

アクアフォンテさんのランチで生パスタが出るかど～かは確認して
またお知らせしますねっ　

つぶあんなさんから頂いた嬉しいお土産～　　

　　　　　

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はい～今日も某スーパーのイケメンお兄さんの作品のご紹介　
　　　　　　　　　　クリスマスバ～ジョン　

　　　　　
　　　　　　　イケメンお兄さんに　　似てる気がすると思いきや・・・。

あらら　斜めだ＞＜　

　
ツリーの飾りには以前UPしましたサラダ油なんかも吊るされてて
ちょっと面白かったですが～これが意外とマッチしててい～感じ　

こんな可愛いお家もあって　　手作りのアッタカさがうかがえますよ＾＾
　　　　　

某スーパーイケメンお兄さん、これ全て自費で作ってるそ～なんですが、
お店にとっては嬉しいディスプレーですよねぇ～　

ぶ～たろうに作って頂いた「わかめうどん」は店内入って直ぐ正面の
陳列棚に飾ってありますので、ご覧になってくださいねぇ　

みなさま　本当に温かいお心遣い頂きまして有難うございます　

遠慮を知らないぶ～たろうですが　　今後ともど～ぞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願いいたしますです　m(_　_)m

ではぁ～今日も風邪に気をつけて元気で楽しい一日をお過ごし下さいね　

　

今日の試食会～♪

　になると冷えますねぇ＞＜

　sinaちゃん　いつもありがとうございます～　
ちょっとお久し振りですがぁ～・・・カウンター席空いてますよ？？？　
お時間が出来ましたら又ぶ～たろうのお相手お願いしますねっ＾＾

うん　　蕎麦...ホント激旨ですっ　
　
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　　　　　　　今回の試食はこれ　　　　

　　　　　


アクアフォンテさんのご依頼で打ちました「全粒粉パスタ」

茹で時間や出来具合を確認する為、仕上がった麺は必ず少し茹でて
味見等をするんです　

うどんやら～めんでしたらそのまま食べちゃえますけど、パスタは
はやり何か手を加えないと、その麺がどんな風に変わるかが分からないと
言うことで、ホワイトソースを作って和えてみました

ソースのお味はさておき　　「全粒粉パスタ」はこれまた
激旨でしたよぉ　

うどんともら～めんとも違う食感

そりゃそ～ですよね～使ってる粉が違いますもの　

アクアフォンテさんのはご当地出身の有名人なんちゃんもご来店に
なった様で、「わかめうどん大島家」の打ったパスタを召し上がられて
感激していただいたとか　

嬉しいお話です　

この「全粒粉パスタ」も納品させていただきましたので
近々アクアフォンテさんのメニューに加わると思いますので
是非お運び＆ご賞味くださいねっ　

さぁて次は何を試食させてくれるか楽しみなぶ～たろうですっ　

業務用オリジナルパスタのご注文も承りますので、お店を経営されてる
方がいらっしゃいましたら、是非一度ご相談下さい＾＾

では～今日も元気で楽しい週末をお過ごし下さいねっ　

　凄腕ブロガーメタボ柿原さんのブログにまたまた
　　　「わかめうどん大島家」を取り上げて頂いてますので、
　　　是非ご訪問下さいねっ＾＾

ぶ～たろうが説明する１００倍、いやっ１０００倍も詳しく分析して
頂いてます・・・とにかく凄いブログはこちら　　

蕎麦！激旨っo(＞∇＜)o

寒かった数日前とは違って、少々あったかな数日・・・
　いりこ姫もババシャツが必要ないと申しておりました＾＾；

　つぶあんなさん　いつも有難うございます～　
はぁい　　日曜日ですねぇ～今週も柚子を打つ予定にしてますので
お取り置きしておきまぁす　　お会い出来るの楽しみっ♪

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　　　　店長が「食べてみて食べてみて～」と茹でてくれた蕎麦　
　　
　　　

　　　
　　　　　めちゃめちゃ美味しかったですっ　

前回食べた蕎麦も美味しかったんですが、今回のは何だろ？舌触りとか
香りが前回のものよりパワーアップしてると言うか・・・
とにかくすっごく美味しかったですっ　

でも～美味しいと言ってるのがぶ～たろうで、店の者だから～
あまり信憑性がないと言うか信じて頂けないんでしょうね＞＜

でもこれホント美味しいですっ　　ホントにホント　

で～これまた「わかめうどん大島家」のつけだしがとっても合ってて
　なんて表現すればいいのか？？？とにかく激旨ですっ！

嘘だと思って…なんて言いません！本当に美味しいですから
今年の年越しには「わかめうどん大島家」の「オリジナル蕎麦」を
是非お召し上がり下さいます様ご案内＆お勧めいたします＾＾

勿論「そば風うどん」や「全粒粉うどん」も激旨に仕上げますので
三種、お好みでお選び下さいねっ　

さてさて～今年の年越しはどの麺種にしますかっ？？？
お早めにご検討、ご注文下さいます様お願いいたします　

今週も大人気の「柚子うどん」を打ちまぁす　

「わかめうどん」の磯の香りと「柚子うどん」の爽やかな香りを
心行くまでご堪能くださいねぇ　

ではぁ～今日も元気で楽しい一日をお過ごしくださいませぇ　


　　　　　　　　今日のおまけ　...　大根の柚子漬け

　　　　

最近よく作る一品・・・大根のパリパリ感と柚子の爽やかな香りが
お箸を休めてくれません＾＾；

柚子の皮は「うどん」に練り込まれちゃいますので、彩には
人参を使ってみましたぁ～宜しければお味見してみませんか？＾＾　

勉強しなくっちゃｐ(*^-^*)ｑ

雨上がりの後の晴天・・・紅葉はご覧になりましたか？　

アッとゆ～間に月日が流れ、も～１１月も下旬です

年賀状作りにも励んでる方もいらっしゃるんでしょ～ねぇ

ぶ～たろうの叔母も最近ＰＣで年賀状を作ることを勉強して
頑張ってますよぉ　　

「一回やっただけでは覚えられんわぁ～」と時々電話がきて
未熟者のぶ～たろうではありますが、知ってることを伝える今日この頃＾＾

あれこれ体験しつつ、経験しつつ何でも覚えてくもんなんですものねぇ　
聞かれることに対して答えられる様に勉強するのも又自分の為だし
ＰＣ用語なんてまぁ～ったく分からないながらも模索しつつ
ぶ～たろうも頑張らなくっちゃって思わせて貰える叔母の頑張り様です

「わかめうどん大島家」も麺に練り込む素材、麺の種類（うどん、パスタ、
ら～めん）麺の太さや硬さなどなど、色々勉強＆努力しつつ、季節を
感じる麺をご提供出来るよう頑張ってます・・・店長が　

これからでしたら、大人気の「柚子」を練り込んだ「柚子うどん」や
「柚子ら～めん」ですねぇ＾＾

「柚子うどん」は勿論、「柚子ら～めん」もうどんのだしでお召し上がり
いただけますと、柚子の爽やかな香りがしてホント美味しいですよぉ　

週末は基本の「わかめうどん」に加えて季節の麺を打ちますので
ご注文頂かなくても必然的に二種の麺がお召し上がり頂けます
　　　　　　　　　　　（売り切れの際にはご容赦下さいませ＾＾；）

年末に向けて「全粒粉うどん」や「蕎麦風うどん」も打ちますので
「わかめうどん大島家」で四季を感じて頂ければ嬉しいですっ　

　年越し用「全粒粉うどん」「蕎麦風うどん」「蕎麦」の
ご予約承りますので、お早めにご注文頂けます様ご案内いたします

　お歳暮やご贈答にもご要望の麺種を打たせて頂きますので
こちらもお早めにご連絡下さいねっ　

ではぁ～今日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいですっ　

今日の　　...時々作って貰うぶ～たろう専用ケーキ　

　　　　　

今回はクリームチーズと抹茶ヨーグルトのケーキ　

この手作りケーキを作ってくれるのはＫｕｍｉちゃん
も～ずっと前からあれこれ作ってもらってるんですが～これまた何でも
美味しいんですよぉ・・・シフォンにレア、プリンにゼリーetc

スイーツなら何でも手作りしてくれて、要望もシッカリ聞いてくれるので
ぶ～たろうの基本の注文は「カロリー控えめ」　

個人で作ってますので～もしご要望がございましたら、ぶ～たろうまで
お申し付けくださいねっ　
ちなみに受け渡しは「わかめうどん大島家」となりますのでお含み下さい＾＾

濃厚だど甘くない・・・旨かったぁ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ…も～ないです＾＾；

年越しは「うどん」ｏｒ「蕎麦」？

あったかだったのは一昨日の一日だけだったようですね＾＾；
一雨毎に寒くなってく・・・・いやだぁぁぁぁぁっ　

ほぉんと月日が経つのは早いもので、も～年末の目の前ですっ　

年の暮れ、今年の年越しは「うどん」にしますか？それとも「蕎麦」？

「わかめうどん大島家」では昨年の年末には「蕎麦風うどん」を
打たせて頂き、皆様に大好評頂きました　

今年も勿論この「蕎麦風うどん」を打たせて頂きますがぁ～
バリエーションを広げまして、今年は・・・
　
　　蕎麦風うどん　（蕎麦粉を練り込んだうどん）
　　蕎麦　（文字通り「蕎麦」）
　　全粒うどん　（蕎麦粉は入れずに、小麦の全粒を使って打つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た目は蕎麦ですがうどん）
・・・の三種をご注文で打たせて頂きます

蕎麦も小麦も勿論国内産の素材に拘ります　

体に優しい健康麺で、今年の締めくくりも元気で過ごしましょ　

年末、どうしてもご注文が混み合いますので、お早めに麺種と数量、
お引取りの日時をお知らせ下さいます様お願い致します　

年越し用麺々・・・どれも激旨ですっ
さぁてどの麺種になさいますか？？？今すぐご検討下さいねっ　

　　　水曜日は日中のみの営業（１１：００～１４：３０）
　　　木曜日は定休日です

寒さで風邪ひかれません様ご注意頂いて、今日も元気で素敵な一日を
お過ごしくださいますよ～に　


今日の　・・・はちゃべえさんの手作り「柚子ジャム」　

　　　
　　　　　　
砂糖を全く使わずにお作りになったとか　　
すっごく爽やかでとっても美味しかったです＾＾
実はぶ～たろう...ジャム苦手なんですけど～これっイケますっ　
　　　　　　　　　　めちゃうまっ　　　

はちゃべえさん　ご馳走様でしたぁ　

絶対美味し～んだっ！

「わかめうどん大島家」のヒイラギの木に今年も可愛い花が咲きました　
寒い寒いと言ってた連日でしたが、連休最終日の昨日はアッタカでしたね＾＾　

連休とあって県外のお客様が目立ちました

神戸のあいちゃんご家族様いつも有難うございます～　
久し振りに皆様お揃いでお会いできて嬉しかったですぅ♪
また次の連休にお会いしましょ？　

　てるてるぼーずさま　コメント＆ご来店有難うございました＾＾
お初にお越し頂いたにもかかわらず馴れ馴れしい面々で（ぶ～たろうだけ？）
失礼しましたm(_　_)m

はい～いつでもお嫁に…じゃない＾＾；　オリジナルうどん打たせて
頂きますので、素材考えてくださいねぇ　

またさんごちゃんご同伴でのお越しを楽しみにお待ちしてまぁす　

近々毎日放送さんで「わかめうどん大島家」が登場するかもですので
ご覧になってくださいねっ（詳細は分かり次第ここでＵＰしまぁす＾＾）　

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「わかめうどん大島家」の「健康うどん」はやはり県内より県外の方に
好評です＾＾；

ど～も「讃岐うどん」は「白」じゃなきゃって先入観があってか
（先入観って言うのではなく普通は「白」なんですよね＾＾；）
色つきのうどんは讃岐うどんじゃないっ！みたいな事も言われてるとか
言われてないとか　

しっかり地場の小麦粉を使って打ち上げてるんですから「讃岐うどん」って
言って間違いないと思うんですが、皆様はいかがお思いですか？

他店さんより素材には思いっきり拘って全て国内産の物ばかりで練り上げて
「うどん」にしてるのに～「さぬきうどん」じゃないんでしょうか？＞＜

まっい～んですけどね　　美味しいんだからっ　

美味しさにはどこにも負けない自信はすご～～～くありますっ　

これからもこの自信は常に持って皆様にお勧め、ご紹介して参り
ますので、今後とも「わかめうどん大島家」の「健康うどん」をど～そ宜しく
お願い致します　　ら～めんも美味しいですよ＾＾

ではぁ～連休明けでだる～い体にムチ打って？今日も元気で楽しい
一日をお過ごし下さいねぇ　


おまけ・・・　
　
　　

　　　寒い寒いと布団に包まる・・・うちのお姫さま　

イタリアに渡ったエンジェル

　某スーパーのイケメンお兄さん　いつも有難うございます＾＾
ん～なんか勿体無くって＆皆様にも見て頂きたくて飾っちゃってます　

また新アイテム出来ましたら教えてくださいねっ　

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生まれてきてくれて、ありがとう・・・そんなフレーズから始まる
以前にもご紹介しました「森　葉子」さんのＨＰ

癒し系本「♪ハート・エンジェル♪」の作者さんです

はい＾＾　森さんは「わかめうどん大島家」の常連さま　

穏やかで落ち着いた感じの反面、明るく面白いところもある
まさしく癒しの雰囲気をたぁ～くさんお持ちの素敵な女性です＾＾

この森さん「♪ハート・エンジェル♪」と言うご本を３冊ご出版されて
るんですが（以前にもここでご紹介させて頂きました）その後に続く
４冊目を１２月１日に発刊されます　

それがこちら　
　　　　　　　　　

これまたとっても可愛らしい表紙の中には癒される空間がぎっしり　
今回の物は中が全てポストカードになってまして、一枚一枚使える様に
なってるんですよぉ♪

何枚かご紹介しますとぉ・・・

　
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　・・・こんな感じです～　

なぁんかホッとしませんか？　
こちらはまた森さんのご好意で「わかめうどん大島家」に置いてありますので
是非ご覧になってくださいね

で～「わかめうどん大島家」だけで置いておくのは勿体無い気がして
折角ポストカードになってるので、「わかめうどん大島家」がお世話になってる
皆様にもお分けしようと思い、先日森さんにご相談しましたら
すっごく喜んでいただけました
なので～このポストカードをお一人様一枚差し上げます　

どれも一枚ずつしかありませんので、ご覧になってご希望のカードが
ございましたら、「わかめうどん大島家」の面々にお伝え下さいませ～　　
こちらはイタリアでも発行されてるようです　

貴重な一冊を戴けた事に感謝して～皆様にもお裾分けでぇす＾＾
先ずは手にとってご覧になってくださいねっ　

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連休とあって県外からのお客様が目立ちます＾＾

皆様もあちこちお出掛けかとは思いますが～「わかめうどん大島家」への
お立ち寄りもお忘れなくですよっ　

今日も「わかめうどん」＆「柚子うどん」をた～んとご準備して
皆様のお越しを楽しみにお待ちしておりまぁす　

風邪ひかれません様、お体に気をつけて今日も元気で楽しい一日を
お過ごしくださいねっ　

わかめうどんグッズ登場？

寒いっ　　…ってばっかり言ってるぶ～たろうです＾＾；


早速！某スーパーのイケメンお兄さんのご好意に甘えて戴いてきました
　　　　　　可愛い手作りの「わかめうどん」です♪
　　　　

ちゃんと安全ピンまで付けて頂いてて、しばらくは胸に付けてたんですが
壊れるのが気になって＾＾；　陳列棚に飾ってみました
　　　　　
　　　　

店長は「お～これグッズで売れそうやぁ～」といきなり商売話＾＾；
いやいや一点ものだから価値があって、自慢できるじゃないですかねぇ　

最近某スーパーのイケメンお兄さんは他店さんにも小さな手作りモニュメント？
をお作りしてるそうで、これからはクリスマスグッズを作ると張り切って
いらっしゃいましたよ　

「わかめうどん大島家」の店長も男性が作ってるというのにビックリしてた
様子でしたが、そ～ですよねぇ～これを男性が作ってるとは誰も思わない
かもですよねぇ　

しかぁ～し　これもお作りになってました　
　　　　　

その手先の器用さを少しお分け頂きたいと思う今日この頃です　

某スーパーのイケメンお兄さん　有難うございましたぁ<(_ _)>
「わかめうどん」新グッズ　　ご注文頂きましたらご報告致します
・・・なぁんてねっ　　大切にさせて頂きまぁす＾＾　感謝っ　

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ホントにほんとに寒くなってます＞＜
ど～ぞ体調管理をしっかりして頂いて、元気で楽しい連休をお過ごし
下さいねっ＾＾

「わかめうどん大島家」は連休も通常通り営業させていただきます　

お持ち帰り用の「ら～めん」は「ハバネロ」「柚子」「中華」をご準備致します
健康うどんは「わかめうどん」「柚子細切りうどん」です

皆様のお越しを心からお待ちしておりますので、お揃いでお立ち寄り
下さいます様お願い申し上げます　　

毎日放送さんがまたまた♪

わちゃぁ　　昨日ＵＰしたつもりが下書き状態で保存されてました＞＜
まぁ～毎度ながら大した内容ではありませんがぁ～宜しければ２日分
ご覧になってくださいねっ　

ところで本日の午前中にまたまた、有難いことに毎日放送さんが
いらっしゃって取材して頂けるようです　

それも連絡があったのは昨日・・・かな？店長に聞いたのは昨日でした＾＾；

何が何だか分かりませんが、取材して頂けるからにはＴＶで放映されるはず？
ですので、この上なく有難いことです　

しかぁ～～～しっ　　「わかめうどん大島家」の近辺では
残念ながら毎日放送さんは観る事が出来ないんですよねぇ　

まっ送って頂ける録画ＤＶＤを待つか、地方局の再放送をチェックする
ことに致しましょうかねっ　


　話変わりまして～

香川県の観光地と言えば・・・と以前も書きましたが
屋島、こんぴらさん、栗林公園、サンポート周辺…などなど（他には？＾＾；）
あまり他県さんに比べて無い様な気もしますよね　

そ～思って覗いてみた「栗林公園」のＨＰ（実際に行った訳ではありません＾＾；）
なぁんかとっても素敵でしたので、ご紹介　

　　　　　
　　　　　
　　　　　

柔らかな曲と共に色んな角度からの景色が動画でＵＰされてます
ちょっとホッとするようなＨＰとなってますので、お時間のある方は
覗いてみて下さいねっ＾＾　　こちらからど～ぞ＾＾　　　

昨日から夜のライトアップもしてるようです
ちょっと寒いですけど、アッタカクして優美な庭園の紅葉を愛でるのも
たまにはいいかもですねっ　


　お歳暮のご注文もそろそろ増えてます
お歳暮のご検討をされてる方は是非「わかめうどん大島家」の「健康うどん」
あれこれお作り致しますので、ど～ぞご利用くださいねっ　

ホント寒い日が続いてますので、風邪ひかれません様十分ご注意頂いて
今日も一日元気で楽しい一日をお過ごしくださいです　

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今日のお祝い～　

うちはではございますがぁ～今日は姪っ子のBirthday　

「わかめうどん大島家」が今の場所に移転オープンした年に生まれた
姪っ子も今日またまた一つ歳を重ねます

姪っ子の歳＝「わかめうどん大島家」の営業年数（現在の場所で）
　　　　　　　　　　　　　　年月が経つのは早いものです　

この場で失礼致します・・・
姪っ子どの　お誕生日おめでとぉ～　
新しい歳も元気で楽しく＆明るく過ごしてくださいなぁ＾＾

　　　　　　　　　　　ご清聴ありがとうございました？？？　
　

風邪予防に「わかめうどん」♪

やっぱり寒ぅぅぅぅっ　{{{{{(≧－≦)}}}}}　

　地球人さま　お初のコメント有難うございます<(_ _)>
お心遣い頂きまして感謝です　
内容薄いブログではございますが＾＾；今後とも「わかめうどん大島家」共々
お付き合い下さいます様お願い致します　


　りょうぜんさん　いつもありがとうございます
いやいやぁ～恥ずかしくないないっ＾＾
来年も絶対書きますからね～覚悟っ　

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今日は早速、まいどお馴染みあんちゃんさんから送って頂いた可愛い　

　　　
　　　　　　　　　　
　　　　

　散歩してたら、こんなんに出会いました。
女子プロゴルフトーナメント「エリエール」のプロアマ大会を見てて発見です

・・・とのこと＾＾

　でも～あんちゃんさん　散歩してて歩くもんですか？ゴルフ場って　
何はともあれ、有難うございましたぁ♪　又お願いしますねっ　

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しっかし寒くなりましたねぇ　
ちまたではインフルエンザも大流行　
その影になってるようではありますが、　風邪をひいている方も
多いんじゃ～ないでしょうか？

ぶ～たろうは何故か至って健康　　うん…これは絶対
「わかめうどん大島家」の「健康うどん」のお蔭とこじつけてみます　

でも本当に「わかめ」には免疫力ＵＰ効果のある「天然カロチン」が豊富に
含まれており、しかもこの「天然カロチン」は老化や癌を抑制する効果も
期待できる優れものなんですよぉ　

それをほぼ毎日食べてますから、元気じゃない訳ないかも？ですっ　　
ちなみに　ぶ～たろうが食べる「わかめうどん」は茹で残りの麺なので
思いっきりのびてますけどね＞＜

ってことで～風邪予防に早速「わかめうどん」お召し上がりくださぁい＾＾
　　今日もたぁ～んとご準備してますので～　　

あ・・・「柚子うどん」も打つらしいですので、「柚子うどん」ファンの方は
お見逃しなくです　


まだ１１月でこの寒さです…本当に油断なさらずにお体ご自愛いただいて
今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ