ヘルシー♪ヘルシー♪

はいはい　今週のヘルシーうどん　　お召し上がり頂けましたか？
　　　　　

何の練り込みかお分かりにならず、ちょっと　　イラッっとしたかも知れませんが
これを言ってしまうと興味半減かな？と思ってわざと言いませんでした　

はい～写真をご覧頂くと、常連の皆様には一目瞭然　　そ～ですっ
「さぬきの夢２０００全粒うどん」です

しかしながら、今までの物とはちょっと違うんですっ　
何が違うのかは今のところ・・・　　　　

とにかく今まで打ってた「さぬきの夢２０００全粒うどん」とは
食感が全然違うんですっ

モチモチしこしこツルツル・・・とにかく旨いっ　

今週は細切りにしてますので、太さによっても食感は変わると思いますので
先ずは、「さぬきの夢２０００全粒ヘルシー細切りうどん」（長っ＾＾；）を
是非ご賞味下さいませですぅ　

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　　　　　 重い人を載せてたので、Ｍｙチャリ休憩中
　　　　　

　　　　　 休憩中暇なので、撮っちゃいました
　　　　　

・・・と　　戴いたのは常連あんちゃんさんっ

あんちゃんさん　いつも有難うございます＆助かります～　

で～本日２８日はあんちゃんさんのお誕生日　

　　Happy　Birthday　Ｔｏ あんちゃんさん　

いつも何かとお世話になってばかりですけど、今後ともど～ぞ宜しく
お願いしますねっ　　
新しい一歳も体に気をつけて楽しい日々をお過ごし下さいませぇ　
　　　　お誕生日のお祝いを申し上げまぁす　

PS:あんちゃんさんへ　日付が間違ってたらごめんなさい<(_ _)>

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　また少し気温が下がり気味です　
風邪などひかれません様、十分ご自愛頂いて今日も笑顔で楽しい一日を
お過ごし下さいねっ＾＾　　あ・・・「わかめうどん大島家」への
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お立ち寄りをお忘れなくですっ　

健康うどん＆健康パスタ

昨日の四国新聞「オアシス」の記事、ご覧頂けましたでしょうか？
　　　　
こんな風に掲載されてました　　ぶ～たろうも忘れてて＾＾；　店長に
言われて早速読み始めたんですが、読んでる最中に店長があれこれ話しかけて
来るもんですから、何が書かれてたか覚えてない状態　

また今日にでもゆっくり読んでみます　


「オアシス」を最初からしっかり目を通された方はお気づきかと
思いますが、偶然我が「アクアフォンテ」さんも掲載されてました　
　　　　

「アクアフォンテ」さんの記事にも「生パスタ」の事が書かれており
これまた何だか嬉しかったですねぇ　

　ん？ど～して嬉しいかって？...ど～してでしょうか？　

って　　ここでも何度かお知らせ致しましたが
「アクアフォンテ」さんの生パスタは「わかめうどん大島家」で
打たせて頂いてるからですっ＾＾

勿論「アクアフォンテ」さんのご依頼の麺種を打たせて頂いてる訳なんですが
最近ではオーナーさんは「さぬきの夢2000全粒」に力を入れておられて
まして、生パスタの店頭販売も始めたはず？（まだかな？＾＾；）

「わかめうどん大島家」でも「さぬきの夢2000全粒うどん」は
よく打ってますが、生パスタだとまた違った食感、味わいになると
思いますので、「さぬきの夢2000全粒生パスタ」にご興味のある方は
是非「アクアフォンテ」さんにお運び下さいねぇ　

アクアフォンテさの場所はこちら　　


ってなとこで、今週「わかめうどん大島家」では体に優しい健康うどん
「わかめうどん」＆「ヘルシーうどん」？　　をご準備して、皆様のお越しを
心からお待ちしておりますので、ど～ぞお揃いでお立ち寄り下さいませぇ　


　雨上がりますかねぇ？天気予報ではしばらくは　マークが
並んでましたが、風邪などひかれません様十分ご注意頂いて
今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ　

ヘルシーさぬきうどん♪

早速！火曜日に撮った　　題して・・・
　　　　　　　　根性大根といしっぺくん　』　
　　　　

なぁんか歩き出しそうな大根を頂いたので、これはネタにと思い
　を撮ろうとした目の前に居た常連「いしっぺ君」　

ならばツーショット？？？でとご本人にも仰っていただいたので
遠慮なく登場して頂く事にいたしましたっ　
　　　　　　　　　　・・・大根さんにはちょっと表情を付けてみましたけど　


何だか料理するのが勿体無いと言うか、可愛そうな気もしますが＾＾；
食材として生まれてきたんですから、美味しく食べてあげるのが一番なんですよね？

あ゛～　と大根を食べた時に叫ばれたら・・・根性大根さんだと思ってください＾＾；

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最近「わかめうどん大島家」の店長は白のうどんにも力が入ってますっ　

しかしながら、そんじょそこいらの（失礼の段お許しを＾＾；）うどんとは
やはり違う物をと連日研究中　

今週もまた「白」に見える？うどんを打ちます　
体に優しく、ヘルシーな細切りうどんだそ～です

ぶ～たろうもまだお目にかかってないので、楽しみにしてますっ♪

店長の打つうどんはどれも本当に美味しいっていつも思ってるんですけど
これって甘いですか？＾＾；

も～無くなっちゃいましたけど、前回打った「ハバネロら～めん」も
ぶ～たろう好みの辛さ（大辛）ですっごく美味しかったです～　

・・・と思ってるんですがぁ～　　身内が言っても信憑性がないので
お召し上がりになった方は是非ご感想をお聞かせ下さいです　


はいっ　では今日も「わかめうどん大島家」へ　　GO　
皆様のお越しを心からお持ちしておりまぁす(^^)/~~~


また　　　です　　
ここのところアッタカ過ぎたので、気温差に体調も崩れがちになるかと
思いますが、十分ご自愛頂いて今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいね　


　ネタをお送り頂いてます方々に心から感謝ですっ　
勿論「わかめうどん大島家」のお客様全ての方々に感謝感謝です～m(_　_)m


　いつもありがとうございます　
　　　　　　＆これからもず～っと宜しくお願い致しますっ　


　








　

「沖縄ごはん ぶ～とんとん」営業時間の訂正＾＾；

昨日は先日ＯＰＥＮした「沖縄ごはん　ぶ～とんとん」さんにちょっと
お邪魔して、また相変わらずのおバカっぷりでお話をさせて頂いてました　

　　　
　　　
で～先日、開店の時にここでご紹介しました営業時間が間違って
ましたので訂正させて頂きますですっ　

　　　　　　昼の部・・・11:30～13:00頃　　11:30～13:30頃　
　　　　　　　　　　　夜の部・・・17:30～21:30頃

お昼の部の閉店時間が３０分間違ってました・・・失礼致しました　



「ぶ～とんとん」さんにお立ち寄り頂いた方々は口を揃えて
　　　　　　　　　　　　　　　「美味しかったぁ～」って仰ってました　

ぶ～たろうは実のところまだ食べてないんですが、あれこれ沖縄の味が
そのまま味わえて、先日「ぶ～とんとん」さんに沖縄在住のお客様も
いらっしゃったご様子で・・・
「ここで沖縄の料理が食べられて良かった～美味しかったよぉ」って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言って頂いたそうです　

流石沖縄通の師匠　　沖縄の方に褒めて頂けるなんて凄いですっ！

ぶ～たろうも早く美味しい沖縄の味を頂きに行かねばっ　


超ブロガーのメタボさまの所でも美味しそうな「ぶ～とんとん」さんが
昼＆夜の部　細かく＆綺麗にＵＰされてますのでこちらを　　

あれこれ写真見てるだけでもヨダ○が出てきます　

沖縄の味＆空気を感じる事の出来る「沖縄ごはん　ぶ～とんとん」さんへ
是非お運びくださいねぇ　


「わかめうどん大島家」は・・・
　　　本日水曜日は日中のみの営業（11:00～14:30頃）
　　　明日木曜日は定休日です


　今日もアッタカそうですねぇ＾＾
アッタカイとなんだかワクワクしませんか？ぶ～たろうだけ？＾＾；

ワクワク＆ニコニコ　今日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいですぅ　


昨日貴重な　　を撮ったんですが、次にＵＰしますね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・いしっぺ・・・？　

　　　

癒しの色は緑♪

先ずは～

　Nazunaさ～ん　お久し振りですぅ　いつも有難うございますっ　

うんうん・・・そ～なんですよねぇ　「布海苔」って蕎麦のつなぎに使われて
るんですよね＾＾　　ここに「布海苔」をＵＰする時に調べて知ったんですけど＾＾；

それを店長は知らなくて、伝えたところ発した言葉が
　　　　　　　　　　「おれ　やっぱ天才やなっ」・・・でした　

ど～ぞ自称天才の顔も見に来てくださいねぇ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみにお待ちしてまぁす　


　あんちゃんさん　毎度お世話になりまして有難うございます　
携帯　　無事で良かったですっ＾＾

壊れてたら、ここのスペース埋めに困りますので～　
　　　　　　　　　　　　＆今回も　　有難うございまぁす(*´▽｀*)ゞ　


・・・って事で今日もあんちゃんさんから頂いた　　ご紹介

　　　
　　　去年の写真なんやけど、送りそびれてた物を送ります（笑）

チャリでぶらついてたら、「おっ、ええ感じやん」と思い撮っちゃいました。

　　　水面の写り込み＆夕方の月（小さいけどわかるかなぁ）　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

ん～下の写真は少し小さくなっちゃってお月様見づらいかなぁ？＾＾；
矢印の先に小さく写ってます　

水面に写った景色も素敵ですよねぇ・・・この建物どこかで見た記憶がある
気もするんですけど～記憶違いかもっ　

まったりとした風景　　癒されますねぇ　

　緑を見てると心も体も健康になるって言います

「緑」は「癒し」の色だそうで・・・って事は　　も？　


先日お会いした９０歳の人生の先輩も心がけて緑を見るようになって
　メガネが要らなくなったって仰ってました＾＾
その方が５㎝四方の折り紙で鶴を折って下さったんです・・・これには　　

その小さな鶴は「わかめうどん大島家」の店内入って正面の陳列台の上に
飾ってありますので、その小ささを是非ご覧になってくださいねっ　


沢山の方々に可愛がって頂き、ぶ～たろうは幸せ者です　

皆様のお蔭で「わかめうどん大島家」も成り立たせて頂いておりますので
ど～ぞ今後ともご贔屓下さいます様お願いいたします　


あ　　忘れてましたっ　
四国新聞に入ります次回の　オアシス　に「わかめうどん大島家」が
登場しますので、是非ご覧になってくださいねっ　


ではぁ～今日も笑顔で元気な一日をお過ごし下さいませぇ　

この木なんの木？

週末になるとありがたい事に県外からのお客さまが目立ちますっ　

わざわざ「わかめうどん大島家」を目指してお出で頂けるのは
この上ない幸せです　

土曜には名古屋からお越しになった方もいらっしゃいました＾＾

ETC￥1000は「わかめうどん大島家」にとっても、以前より遠方からのお客様に
多くお運び頂ける様になったので、ありがたいありがたいっ　


　てるてるぼーずさん　いつもありがとうございます♪
　
いやいやぁ～天才と思ってるのは本人だけですので、あまり褒め過ぎないよう
お願い致しますっ...どこまでも昇って行きそうです、うちの店長＾＾；

てるてるぼーずさんもお時間が出来ましたら、またお立ち寄り下さいねっ
もちろんサンゴちゃんやサンマちゃんもご一緒に～　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみにお待ちしてまぁす　

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　　　　　　この～木なんの木　気になる木・・・　
　　　　　 　　　

・・・と二枚の画像を送って下さったのは常連さんのあんちゃんさん

　「♪この木なんの木、気になる木 ほんまに、前から気になって、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮ってみました」...と左の写真のコメント

ふむふむ＾＾　空もとっても綺麗で爽やかなコントラストが素敵ですっ　


　「７階から、撮ってみました １枚目きの撮影時に、水面ギリギリと
　　　　　　　　　思って携帯を下げてたら、少し「水没」しちゃいました（笑）」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...と右の写真のコメント

あちゃぁ～　　携帯　　大丈夫でしたか？＞＜

あんちゃんさん　いつも有難うございますm(_　_)m 　
ホント助かりますっ。+.゜ヽ(o´∀｀)ノ゜.+。 ので今後とも頻繁に送って下さいねっ　


ってことで～皆様のあれこれ情報もコメント付きで送って下さいねっ　
　　　　　　　　　　


昨日も深夜まで麺打ちに励んでました・・・自称天才麺職人＾＾；

皆様の健康のお手伝いをさせて頂きたく「健康うどん」今日も激旨うどんを
ご準備して皆様のお越しを心からお待ちしてまぁす　

数日前の記事に「健康うどん」のデジブックを貼ってますので（期間限定）
ど～ぞご覧下さいねっ　


　少しアッタカイ日が続くようです　
でも、その分夜が冷えたりしますので、風邪などひかれません様ご注意頂いて
今日も笑顔で元気な一日をお過ごしくださいませぇ　

布海苔うどん・・・ご報告＾＾

はいっ！昨日初お目見えしました　布海苔うどん　（ふのりうどん）

　　　　

写真は一目瞭然　　緑が「わかめうどん」で白が「布海苔うどん」です

　　この不海苔を見ると出来上がる
　　　　　　　　　　　　うどんは茶色になるかな？って思われますよね？＾＾；　

実際少し茶色かかってはいますが、何も思わず見ると普通の「さぬきうどん」ですっ　

特に海草の生臭さなども無く、粘りのあるモチモチした食感で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これまた激旨ですっ　

・・・ってぶ～たろう、ここでの麺は全て「激旨」って書いてますが
本当に「わかめうどん大島家」の店長が打つ麺はどれも激旨なんですっ

身内だから褒めてる訳でも何でもないんですよ？　

日ごろの店長の努力を見てると、つい少し甘い評価をしてもいいかな？
って思うことはありますが、今のところそんな評価をしたことはありません　　

間違いなく、どれも　激旨　ですっ　


今回の布海苔（ふのり）うどんも打って直ぐの試食をしたんですが
最初は　　ん？イマイチ？・・・って思ったんですが
店長曰く・・・「今はまだ寝かしが出来てないから不味いで～」との事
で～昨日のお昼の部で食べてみると最初に食べたのとは全く違った麺になってて　

さすが「うどん職人」　　この道伊達に歩んで来てないぞっ！
・・・と今更ながら関心した、ぶ～たろうでした　


店長　「おれ　　やっぱり天才やなぁ」...の一言は余計かもですけど～　


はい　　って事で本日も「海草コンビうどん」・・・
　　布海苔うどん　　わかめうどん　　
　　　をたぁんと打って皆様のお越しを心からお待ちしておりまぁす　



　またチョットあったかくなってお出掛け日和ですねぇ＾＾

あちこちのお出掛け、事故や怪我の無い様、十分ご注意頂いて
　　　　　　　　　　　　　　　今日も笑顔で元気な一日をお過ごし下さいね　　　

ｎｅｗ！ふのり（布海苔）うどん

今週は新変り種うどんの登場ですっ　

練り込む素材は今が旬の　布海苔　（ふのり）

　ん？あまり聞き覚えのない物ですよね？
実際、ぶ～たろうもこの名前は初めて聞きましたもの＾＾；

見た目は「ひじき」に似た感じですが、生で食する事が出来る海草です
　　　　これ　

フリー百科事典『ウィキペディア』より・・・
　　近年、フノリはダイエット食品として注目されている。
　　また、フノリの粘性の元となる多糖質に抗がん作用があるとか
　　血中コレステロールを下げる作用があるなどという見解を持つ
　　ものもおり、フノリの成分を使った健康食品なども開発されている。
　
　　　　　　　　　　　　・・・だそ～です　

って事で「健康うどん」作りに　　励む「わかめうどん大島家」では早速
今が「旬」の布海苔を入手し、うどんに練り込む事に致しましたっ　

今週のうどんは「海草」コンビ　
　　　　　わかめうどん　＆　布海苔うどん　をお楽しみ下さいねっ　

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こんばんわ＾＾珍しい物が撮れたので送ってみます。

これ、深い青色の直径８ミリぐらいの実なんですけど、何か分かります？

実は、りゅうのひげの実なんです。食用ではないのですが、あんまりにも
可愛いので、採ってしまいました。味は・・・青苦い感じです。
少し、ゼラチン質で中は白なんですよ。宝石見たいで綺麗です。ｗ
この秋からこの時期にかけて、見られます。あぜ道や棚田の縁、石垣の
間などで、見られる、リュウノヒゲをめくると案外簡単に見つかりますよ。

　以上、田舎レポートでした！

　　　　　　　...と　　頂いたのは常連さんのsinaちゃん　

リュウノヒゲ・・・なぁんか聞いた事がある様な気もしますが～知らないです＾＾；


皆さんの周りのあれこれもメッセージ付きで送って下さると助かりますっ　

　sinaちゃん　ど～もありがとうございましたぁ　　感謝っ　


それでは今日も笑顔で元気な一日をお過ごし下さいませ～　
　　あ・・・「わかめうどん大島家」へのお立ち寄りをお忘れなくっ　

みにやおや「まるみや」ＯＰＥＮ♪

昨日木曜日にいつもお世話になってます「まるみや」さんの２号店が
瓦町にＯＰＥＮしましたっ　

　　　　

以前あった瓦町のアンテナショップではなく、「まるみや」さんが独自で
新しく店舗を構えられて、１号店同様激安価格で沢山のお野菜を並べてます＾＾

場所は旧ダイエーの西隣（常盤商店街から県庁通りに抜ける道沿い）です

常盤商店街から少し入り込んではいますが、すぐ目に付きます　

　　　　　


ぶ～たろうも昨日ＯＰＥＮの激励？に行って来たんですが、次から次へと
お客様の出足は衰えません　

丁度お手伝いの方が帰ったところだったので、ぶ～たろう少々お手伝いっ　
　　　・・・まぁ～煩いだけですけど　
ＯＰＥＮ記念で昨日はキャベツが　￥２６　

どなたもこのお値段にはビックリしてましたが、まるみやのご主人は太っ腹　
　
　まるみやさんのご主人　　

まぁ～どの商品も他店さんに比べれば激安っ！！

「これだけ買ってそんなに安いの？」と仰ってた方が沢山いらっしゃいましたねぇ

ちなみに１号店さんもなんですが、２号店さんでも「わかめうどん」他を
置いて頂いてます　

１号店は木太町のダイレックス敷地内、２号店は瓦町でどちらも激安お野菜が
満載ですので、是非お立ち寄り下さいねっ　

ほっんと、その安さに驚きですっ　

ってことで～今日は「まるみや」さん２号店ＯＰＥＮのお知らせでしたっ　


それではぁ～今日も「わかめうどん大島家」は激旨健康うどんを
たぁ～んと打って皆様のお越しをお待ちしておりますので
ど～ぞお揃いでお立ち寄り下さいませ～　

　　　　寒いですっ＞＜　風邪ひかれません様十分ご注意頂いて
　　　　今日も笑顔で楽しい一日をお過ごしくださいねっ　

デジブック 『わかめうどん大島家』

　　　「わかめうどん大島家」の麺々？の一部ご紹介　

デジブック 『わかめうどん大島家』

　　　　　　　　　　音が出ますのでご注意下さいっ


これまで皆様からのご依頼で色んな麺を打たせて頂きました一部をご紹介です

どれも体に優しいをテーマに＆美味しく仕上げた物ばかりっ　

まだまだ他にもありますが、今日はこんなとこで＾＾

　初めてお越しのお客様がよく「どの麺にしようかな？」と仰るんですが
「わかめうどん大島家」では一日に本体の「わかめうどん」ともう一種類何か他の麺を
打ちますので、何も仰っていただかなくても一つのどんぶりに２種の麺が入ります
　　　　　（売り切れの際には「わかめうどん」のみになる場合もございます）

ですから、お越しの際には「かけ」とか「ざる」といったメニューをお選び下さい


ちなみに今日は「わかめうどん」＆「小麦炭うどん」を打たせて頂きますので
皆様お揃いでお越し下さいます様、心よりお待ちしております


　　　　本日水曜日は日中のみの営業（11:00～14:30頃）
　　　　明日木曜日は定休日です


またまた寒くなりそ～です＞＜　　　風邪など召されませんよう、
　　　　　十分ご注意頂いて今日も元気＆笑顔でお過ごし下さいね