Y 's Cafe

三浦半島&横須賀等日常を綴った徒然日記

自家製コーヒーゼリー

2006-06-14 00:21:30 | 食べ物


久々に(以前作ったホールケーキ以来)簡単デザート作りました。
それは、珈琲ゼリーです。昨日ゼラチンを買って来ましたのでね。

珈琲は本格的にドリップで入れた物で、色が濃く美味しそうに出来ました。
固まったら、スプレー式のホイップクリームをかけて出来上がりです。

4個作ったので食後にみんなと食べました。
ゼラチンを使ったデザートにハマりそうです。

我ながら美味しかったですわ。(自画自賛
器はpapaさんが買って来たスィーツが入っていたのを再利用しました。
本当はミントの葉や、アーモンドスライス等を入れたかったが
生憎無かったのでチト寂しい珈琲ゼリーでした。


最近、食べ物ネタ(特に甘い物)が多いですな(滝汗)