Good Sun Cafe

お友達とフランス料理のランチに行った後、
帰りに「Good Sun Cafe」へ。
実はこのカフェ、実在するお店ではなく
私が勝手に名付けた空間なのです。

え？？？ですよね。

お友達の中に
珈琲や器になみなみならぬ愛を持って暮らしている方がいて、
その方のアンティーク漂うお家で自然あふれるお庭を見ながら
趣のある器で美味しい珈琲をいただく、
その時間を「Good Sun Cafe」と呼んでいるのです。

呼称の由来はもちろんその方にあります。
心地いい光を照らしてくれる、五月の太陽の様な人です。

スィーツは福岡市東区青葉にある「くるみの木」。
私は桃のデザートを頂きました。
ほんのり卵を感じさせるふわふわスポンジと
丁度良い甘さの純白なクリームが旬の桃を優しく包みこみ
口の中で広がる美味しさは素敵な素敵なハーモニー。
心はもうすっかりピーチ姫。うっとり・・・。

そして
生豆から丁寧に煎られた、とても心のこもった珈琲を頂く。

強めに焙煎された大人の香りがカフェの時間を
ぐっとぐぐっと盛り上げてくれました。

昨日よ、戻って来ておくれ～