新宿ラーメン（鳳仙花／航海屋／萬馬軒）（2024年1月）

新宿で味の異なるラーメン3食いただきました。


■鳳仙花：金目鯛白湯らぁ麺



西武新宿駅から歌舞伎町の間にある入り組んだ路地の、パチンコ屋の向かいにあるお店。
はやし田の系列店です。



この日は「金目鯛白湯らぁ麺」にしました。950円。



「金目鯛のアラをメインに炊いたアラ出汁スープ」だそうです。

麺は細麺。

具はチャーシュー、金目鯛数粒、長いメンマ、玉ねぎ、かいわれなど。




■航海屋：野菜ラーメン、チャーシューおこわ



新宿三丁目のお店。



この日は「野菜ラーメン」にしました。850円。



「鶏ガラと魚介のWスープ」だそうです。

麺は普通の太さ。



具は小さめのチャーシュー4枚、メンマ、ネギなど。

野菜はもやし、キャベツです。思ったより少なかった。

チャーシューおこわも頼みました。
ランチタイム（11:00-14:30）は100円で3杯までおかわり可能なのでコスパ最高です。
2杯で止めておきました。



ラーメンには卓上のこしょう、ニンニク、豆板醤を使い、
おこわには豆板醤をのせ、2杯目はラーメンのスープをかけました。


■萬馬軒：味噌らーめん



新宿三丁目にある味噌ラーメンがメインのお店。



シンプルに味噌ラーメンにしました。840円。



ネギ、もやし、メンマ、キャベツ、玉ねぎなどの野菜がたくさん入っています。
厚切りチャーシューが1枚。



卓上の山椒、一味を使いました。


ごちそうさまでした。

最新の価格とは異なる場合があります。

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