デュヌラルテ ＠表参道

表参道の駅から　明治神宮方面へ　てくてく

途中　タグホイヤーの（？！）車　がディスプレイされていたりして




さらに　直進
目指すは　1階にシャネルの入っているビルの地下です


お店は　とってもスタイリッシュ




＜今回は　この３品＞


〝プレ〟　バゲット（小）￥１６０
　なかなかしっかりとした味です～　おいしい～



〝ホノカ〟￥２５０　
グレープシードオイルをたっぷり入れて焼き上げられてますが
決してくどい感じは無く　もっちもちのおいし～い食事パン
イチオシ　です
１センチくらいの厚さにスライスしてどうぞ



そして最後に〝カンヌ〟￥２２０


軽い生地にきび砂糖のクリームが　たっぷりはいっています
クリームがおいしいです


若干　値上がりしてますが
物価高のおり　しかたないですね（＾＾；）

ヒルサイドパントリー代官山

かなり久々
ヒルサイドパントリー代官山　へ


ヒルサイドのテラスの地下にあります


イートインスペースが　階段のところと　店内にもあります


天然酵母クロワッサン　￥１８０
さくさく　ホロホロ　軽い感じ


ポワール　￥２２０


洋ナシのデニッシュ　洋ナシの下にはチョコレートがかくれています
このコラボがとっても　ｇｏｏ


栗の粉と豆乳のバゲット　￥３２０
モチモチです　遠くで黒糖の風味がします
クセのあるチーズなどとも合います
おいしかったです

麻布十番 ポワンタージュ

以前から気になっていた　
麻布十番　ポワンタージュへ　


こちらはパン屋さん併設のカフェ（レストラン）で
ご兄弟でのコラボだそうです。
（いわゆる家族経営）


今回購入したパンはこちら


基本のバゲット(バタール）　￥270
食感はもっちりしていて◎
ただ・・何か足りない・・・
小麦の風味？
お塩？
なので　ゴーダチーズをスライスオンしていただいたら
とってもおいしくなりました。


４種のチーズのフォカッチャ　￥270
４種類のチーズというか
オイリーホカッチャ
味はよいのですが　手がべとべとになります
　
ほかにもいろいろあります。
食パンからデニッシュまで・・・
ビゴさんちと同じデザインのダークチェリーのデニッシュもありましたね
（もう少し〝テリ〟があると　ビジュアル的にＧＯＯＤなのですが・・・）

次回は　〝甘い系〟を　調査してみます

六本木ヒルズ ロブション

８月３１日（日）
ランチに　六本木ヒルズ　ロブションへ
今回は　ロブション前の　フリースペースで　ＥＡＴ　ＩＮです



ジャンボングリュイエール（￥６３０）とアイスコーヒー（￥３５０）
食べやすいように　４等分にカットしていただきました。
ハム・チーズ・バター・マスタード・バゲット　
どれをとっても　すべてが絶品です。



地中海風フーガス（￥４４１）
オリーブとドライトマトが仕込まれてます
ワインにあいそう


ブリオッシュ（￥１３６）
これぞ　正しい〝ブリオッシュ〟
素材の良さを感じます。




アナナス　ココ（￥３１５）
パイナップルのダノワーズです
夏らしい一品ですね
パイナップルの下には　おいしいカスタードがかくれています。


今の時期　そと席も　快適です。
おいしいランチでした。

ＶＩＲＯＮの朝食

８月１５日（金）
念願かなって　〝ＶＩＲＯＮの朝食〟に行ってきました
９時ＯＰＥＮのところ　勢いあまって８時３０分到着
だれも並んでいなくてちょっと拍子抜け
マック１００円コーヒーで時間をつぶして５分前に再訪してみても
まだ３組目でした。おかげで４人席のゆったりしたお席で落ち着けました。




オーダーはモチロン　〝ＶＩＲＯＮの朝食〟
レトロドール２切れ　と　セレアル厚切り１枚

うわさのジャム様たち

ジャム６種＋フランス産ラズベリーのはちみつ＋ヘーゼルナッツとチョコのクリーム
ジャム様はどれもフルーツが濃くて　甘さもしっかり
はちみつはハーブ系の味がしました
ヘーゼルナッツ＆チョコのクリーム　これが一番のお気に入り

選べるヴィエノズワリー２種

相方君の　アプリコット　＆　アップルパイ
アップルパイ　甘すぎずサクサクパイでおいしいです★★★★☆

私のチョイス　アプリコット　＆　ショーソンナポリタン(？！）
　　　　　　　　　ラムレーズンとカスタードが巻きこんで焼かれているパイ　　　
　　　　　　　　　これもなかなかです★★★★

せっかくだからと　ひととおりジャム様をテイスティングしていたら
お口の中が甘甘（あまあま）になってしまい・・・
せめてヴィエノワズリーをクロワッサンにしておけばよかったとちょっと後悔

レトロドールはジャムを付けない方が　バゲットの味を壊さないですね
セレアルははじめていただきましたが　おいしかったです

今度は〝パリの朝食〟にします


おまけ
ランチメニュー

その他メニュー
　　　

ユーハイムのパン

何年ぶりでしょうか　ユーハイムへ　
行ってみました
時間帯のせいか　種類もあまり無く・・・
お店の元気も　あまりなく・・・

で　購入したのは　
バゲット　＆　こちら（名前忘れちゃいました）



バゲットは普通においしく
画像のパンは
よくあるカスタードではなく
ピスタチオクリームにチョコチップが　
はさんであります。焼き色が香ばしいです。
ちょっぴり乾燥気味だったのが残念でした。

オパトカ ＠中目黒

目黒川沿いのオパトカへ
店の前にはでっかいウシがいます（模型ですけど・・）
午後だったので　ぱんは残り少なく



やっと買えた〝あかさん〟
赤ワインとグレープジュースで作ったパンです。
たしかにグレープジュースの味がするような・・・


中にはクリームチーズがｉｎ　
レーズンも入っています。
さすが　１番人気だけあって味のバランスが
また食べたいと思わせる一品です。


こちらは〝アッポーパイ〟
いわゆるパン屋さんのアップルパイです。
リンゴの酸味とカスタードがあっていて
期待以上においしいです。
特にカスタードがおいしいのよ


こうなると　なんとしてもこちらのクリームパンを試さなければ・・・
ちなみにクリームパンの名前は『ぱーでんねん』だそうです。
名前も　おもしろいよね


最後のパン　名前がわかりませんが
小さなやまがた食パンにメープルシロップがたっぷりまきこんであって
スライスして食べようとするとメープルシロップがぽたぽた落ちます
うれしい悲鳴デス

ちと　行きづらいところにありますが・・・
お気に入りパン屋さんに仲間入りデス　

☆プチ情報☆
　中目の山手通り沿いイエローハットの斜め前あたりに
　オーバカナルのブーランジェリーが１１／１５　
　ＯＰＥＮしますよ　

コストコのワッフル

コストコの冷凍食品の〝ベルギーバターワッフル〟
２枚入り×１２袋で９９８円です。



ベルギー製で　原材料も小麦粉・バター・砂糖・卵・牛乳・塩のみで
聞きなれない薬品のような添加物は入っていない模様



アルミホイルでくるんで　オーブントースターで５分
アツアツふわふわワッフルの出来あがり～
コンビニで売っているマネケンに比べると　かなり軽い感じ
これはこれで　　でした
　

コストコのピザ

コストコの冷蔵商品あたりに並んでいたピザです。
３種類ありまして　無難なチーズをセレクト
他には　シーフードとチキンがありましたよお

かなり大きくてそのままでは我が家の冷蔵庫にははいらないので
４等分して冷凍庫へ（４分の１で　少なめの二人分）
それでもオーブンでは　いっぱいいいぱいの大きさです。

味は　パンピザ風で食べ応えあります。
よく焼くと　はじっこの部分はカリッとして　ほんのり甘みもあって
おいしいです。
次の４分の１を焼くときは　サラミでもトッピングしてみようかな

コストコのパン

コストコ　金沢シーサイド倉庫にて
悩みに悩んだあげく　購入したバターケーキ（？！）です


3種類入ってまして
左から　ポピーシードの生地の上にお砂糖をまぶしたアーモンドをトッピングしたもの
真中は　オレンジピール入りのケーキ
右は　ブルーベリー入りのケーキ

　

どれもふつうにおいしいですが
オレンジとブルーベリーのは　生地がつまったかんじで重め
ポピーシードのは　ポピーシードがいっぱいねりこまれていて
ふわっとしていて軽めです。アーモンドもこおばしくて　
個人的には　ポピーシードがお気に入りです。

めちゃくちゃおいしい～ってわけではありませんが
その大きさ・重量感・割安感でまたリピしちゃいそうな予感です
他にも候補として　マフィン・デニッシュ・テーブルロール・ロールケーキ・クロワッサンなどなどありまして・・・
ただいかんせん１パックの量が多いので１度に２種類は買えないのですよぉ
次はどれ買おうかなぁ～と懲りないやつです。