ミルクは選ぶ時代に！植物性ミルクを選ぶ人が増えるわけ
有機豆乳は、スーパーで気軽に買えるから常備しています。
植物性ミルクの中でも、オーツミルクが一番好きです。
ラテにすると、あっさり飲めておいしい♪
豆乳は、案外脂肪分を多く含んでいるから、グラノーラに混ぜるのは豆乳にしています。これなら、油分が気になりません。
ラテにする場合、ほんの少し黒糖を入れて甘みを加えると飲みやすくなります。
あと、豆乳で使いやすいのは、お菓子作り。スムージーとも好相性です。
牛乳の真実
牛乳はあくまでも子牛のための食料だ。子牛は生まれた時の体重が約40キロで、2年後には1トンくらいにまで成長する。 人間が牛乳・乳製品を取るときは、急速に体が大きくなる食料を摂取していることになる。
今では、スーパーの棚にアーモンドミルクが並び、オーツミルク、ライスミルクを売っているところもありますね♪
日本でも、植物性ミルクの時代は来ています！
徐々にスーパーでもプラントベーススタイルが整いつつあって、いい兆しです
マスコバド糖(500g)【イチオシ】【オルタートレードジャパン】
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
https://altertrade.jp/mascobado
これは、フェアトレード商品で、味もいいです。
途上国の生産者支援・自立支援につながります。
何か身近な商品の買い物で、社会に貢献できる。そんな買い物を継続することで、より良い世界に変えていけます！！！
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