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今が旬!愛媛が生んだ柑橘、「甘平」(かんぺい)♪

2023-02-12 20:44:16 | 食生活

今、これが大好き!

柑橘類が大好きな私、皮を剥いてびっくりしました!

皮が薄〜い!パクッと薄皮ごと食べられる!

そして、甘〜い!

なんておいしいの〜♪

 

清見(きよみ)とトロビタオレンジを掛け合わせた西之果(にしのか)に、ポンカンを掛け合わせたものらしいです。

八百屋さんで甘夏って書いてあったから、薄皮がゴツいと思ったらそうじゃなかった。驚きの美味しさでした!

旬は1〜2月らしいですよ〜🍊


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