大阪おばちゃんエナジー

お料理大好きビール大好き
ビールママの
エナジーな日記です。

こどもの日前祝

2010-05-04 | 日記

明日は こどもの日

息子は 明日試合なんで 一足早く

ご近所の お友達と こどもの日のお祝い

なんせ 食べ盛り 品数より 量が大切(笑)

久しぶりに ホットプレートで 鶏肉のちゃんちゃん焼を

まず 材料を 並べる

今日は キャベツ、人参、ピーマン、もやし、えのきなど
冷蔵庫のおやさいを ドバッと

その上に 鶏ももを 棒状にカットしたものをのせ
ついでにウインナーも



あとは あわせだれ(みそ、さけ、みりん、しょうゆ)を
のせ 蓋をして 強火で10分

蒸し焼きになりできあがり

鉄板の 残りだれで 
ごはんとチーズで リゾット



男の子三人で ペロッと 平らげた(笑)

これからも すくすく 健やかに



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (かずしげ)
2010-05-06 22:39:12
鶏肉のちゃんちゃん焼きかぁ☆

食べ盛りの若者が集う自宅オフのレシピにしたいと思います(笑)
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Unknown (ビールママ)
2010-05-08 07:21:01
かずしげさん
食べ盛りにはかしわ(鶏肉)
これにかぎる!(爆)
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