本日の料理

JRの業務がパタっと止まりました。生活が掛かっている者にとっても厳しい時代が続いております。
私は・・・、とりあえず先日は角煮丼を作りました。明日の事は明日考えます。相変わらす受身が似合うなぁ、そんな自分ですが、また仕事も考えないといけない時期にきております。こうも仕事が無いと・・・まったり料理出来るのは良いのですが・・・。
牛しぐれ煮を使った肉豆腐、チゲの温玉冷奴、とりあえず我が家庭は試食会です。きちんとした外食店でのメニューなので味は不味くは無いはずです。
写真の作業の方も、8月最終より大量に協力モデルさんにも無事転送も終了しております。なかなか気に入った写真が撮れませんが、精一杯撮ってデータを送るという作業は大事な作業ですので抜かり無く続けていこうと思います。不具合報告は引き続きお願いします。
一部秋めいてきました。蝉の声が鬱陶しくて敵わない自分にとっては幸せな季節です。世間一般的に嫌われ者の冬が来ると思うとワクワクします。
それにしても豆腐料理は難しいっ!、豆腐はよく水を切ってからっ!、以上CASAでした