店主の日々よしなしごと

秋田市にある自家焙煎コーヒー豆屋ビーンズのオヤジの日々の簡単な日記です。

メンティナンス

2009-05-14 18:05:19 | 日記
今日は晴れたり、曇ったり・・・強い雨が時折・・

気温も低く、肌寒かった1日でした。

昨日は写真を載せているヒマがありませんでした。
今日は載せますね。

そろそろ・・・また、焙煎機の掃除をしないといけなくなってきました。
けっこう大変なんですけど・・

分解して・・・
手なんか茶色くなって・・・
ホコリやチャフ、カーボンが付いているので、
こそぎ落とさないと・・・

また、スッキリとした状態で働いていただかないと・・・

普段はなかなか出来ないので、
合間をみて作業します。

メンティナンスは大切ですからね。
美味しいコーヒーを創るのにも・・・

一気にやるか・・・
少しずつやるか・・・
考えてみます。

p(*^-^*)q がんばっ♪