今日は晴れで気持ちの良い１日でした。
気温も上がりましたし・・・
そのぶん、夕方は冷え込んできましたけど・・・少し・・・
Ｆａｃｅｂｏｏｋの方にも書きましたけど、珈琲工房ビーンズ
改めて、【おしらせ】です。
今週の１日（日曜日）は所用により午後５時で閉店いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします。
あと、消費税が来月から上がる関係上と為替の円安の影響とニューヨークのコーヒー相場の関係で４月から少し値上げを致します。
（コーヒー豆は基本的に輸入農産物になりますので・・・）
ただいま、詳細について詰めている段階ですが・・・・
プライスカードを書き直したり、仕事がまた増えそうです。
また、頭のいたいことですが、ジャマイカのコーヒーの減産と価格の上昇で今後のブルマン系の価格が大きく変わらざるおえません。
場合によってはしばらく販売を中止するかも知れませんので、どうかご理解ください。
他の中米のコーヒーも減産があるようですから・・ちょっとアタマが痛いです。
なるべくベストの品質のコーヒーを探してお客さまにご提供したいと思っております。
この通り、地球がたぶん・・氷河期に入ろうかともしていたり、温暖化の影響で気候が世界的に不安定になりつつあります。
日本のみならず、世界的に食糧問題は大きな問題でして、とにかくヒトの力ではなかなかどうすることも出来ないという事実があります。
長期的に見て地球環境がどのように変わってゆくのかは想像しがたいのですが・・・
ひょっとするとあと１００年もすると大きく変わっているのかもしれません。
いくら科学が発達したとしても人類の能力には限界があります。
エネルギー問題も含めてどのような未来になってゆくのかは想像しがたいのですが・・・
コーヒー豆という農産物をいつまで安定して生産できるかもまったくわかりません。
まずは、現在をしっかりやってゆくことですね。
あとは・・・運命に流されるのかも知れません。
では・・・
nobuhiro mikuniya @akitabeans
