ベーコンエピ。

３回のパン教室も今日が最終日。

前回までは、途中までペアで作っていたけど、
今回は最後までひとりで作る。

ドキドキだけど、頼りがちな私にとっては
勉強になった。

パン生地となかなか仲良くなれない。
遠慮がちだったり、粗雑に扱ってしまったり、
距離感が難しいよ。

それでもパリッとしたパンに仕上がって嬉しい。
アマニオイルも買って来たから、
どんどん作ってみよう。

また習いに行きたいなぁ。