売り切れだから・・・

朝寝坊、遅ランチ、いろんなことがずれて・・・
買い物が遅くなり、商店街の製麺所に
夕方行ったら、デッキブラシの音？
「売り切れ」の張り紙...
年越しそばは、ここでずっと買っていたのに～。

「かき揚げとエビ天と買ってくる」って言っちゃったのに～
どうしようかなあ...。

仕方がない。
コンビニでソバを買い、冷蔵庫の中のものでかき揚げ作り。
クリスマスの天ぷら屋さんで「天ぷら粉」も使い切っちゃったから、
家にある粉類でなんとかしなくちゃ。

結婚したばかりの頃、かき揚げがくっつかなくて、
油ごと捨てたことが頭をよぎる...。

でも、なんとか、かき揚げ完成！
失敗は・・・食べきれない量のかき揚げと年越し？
（いつ食べきるだろう...）

今年も「ベア日記」を読んでくださってありがとうございました。
まだまだ試行錯誤ですが、来年もよろしくお願いします。
みなさま、良いお年を！

実家でお餅つき！

またしても親戚集合！
お餅つきと言っても、杵と臼ではなく、
餅つき機なんですけど、大勢で食べると美味しい！

小さくちぎって、あんこを包み大福にする。
つきたては本当に美味しくて、何個でも食べられそうな気がする。

夕方までまったりしつつも、子供たちは大騒ぎ。
年末って感じだなあ。

中華まん作り！

ボンメルシィの中華まんを作りました～！
白と黄色のミックスと中華まんの中身が付録。
こねこねと生地を作って、具を入れて、いろんな顔に飾る。
粘土感覚だけど、マイマイにはちょっと難しい...。

でも、中華まんがお家でできるんだ～というのが
なんだか嬉しかったです。

お正月飾り。

お花屋さんへ行きました～！
お目当ては、赤い実の「千両」。
さらに、マイマイに店頭のピンクのカーネーションをねだられる。

カーネーションと一緒だと、赤い千両は目立ちませんよと
アドバイスされ、白い水仙も加えてもらう。

ではと包んでもらうと・・・「松はいらないの？」
どうやら千両は金運？、松には神様がいらっしゃるらしい。
そう言われてはと、松も加えてもらい、
なんだか大きな包みになってしまった。

でも、お正月の花は売ったことはあっても、買うのは初めてだから、
ちょっと華やかな気分になり、嬉しい。

ボンメルシィ！

楽しみにしていた親子の料理雑誌が先週届いた。
初・メニュー『ほうれんそうと豆腐のグラタン』に挑戦。
私がキッチンで「粉類」を取り出すと
必ず椅子を持って近づいてくるマイマイ。（思惑通り...）

ホワイトソースを作るのも、ほうれん草をいためるのも
だんだんマイマイに手伝ってもらえるようになってきた。
自分で作るといつもより食べる気がする。

ご飯を型で抜いたり、ピックやカップを使ったり、
この本でヒントを得たことも実践。

いよいよ年末には、付録の『中華まん』にも挑戦してみよう！