垂涎。

先日Iちゃんちで戴いた
オイキムチがあまりにも美味しくて
お仕事中もずーーっとオイキムチの事を考えてて
スーパーで胡瓜3本とキムチを買って
早速作ってみました

胡瓜に塩振って暫く置いて
まな板で擦って
乱切りしてキムチを混ぜ合わせて
胡麻油をタラリ

胡瓜に切込を入れて刻んだキムチを詰めるのが
ホントらしいけど
まな板が真っ赤になりそうなので
超カンタンな作り方で

ギザ美味しす