酸っぱい♪

昨日作り始めたレモンクッキー。
思った以上に寝かせる時間が掛かり（2時間）
それから成形して、また寝かせて・・・って
やってたら明日起きれない！ってことで
今日続きを作成
刻んだ皮も入れてみました
ノーワックスだから出来るコト

180℃のオーブンで15分

爽やか酸っぱいレモンクッキーの完成です

お得意☆

今朝は
びっくりするぐらい暖かでした

でも帰りは冷たい風

それでも我が家は風邪もひかずに
元気です

急に食べたくなって作ったのは
スパニッシュオムレツ

オリーブオイルも卵もじゃが芋も
タップリ使うんだけど
本とに美味しい！大好き！

マドリードで戴いたのと
ジャスト同じ味