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月に一度のベターホーム
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今日のお題は
「あったか料理でクリスマス」
・ハーブポークロール&ラタトゥイユ
・野菜のチーズドリア
・きのこのホットサラダ
・りんごのコンポート
も~全て美味しくて、過去サイコウの満足度だったのでは
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ハーブポークは肩ロース肉を平らに切って
叩いてニンニク、塩コショウ刷り込んで
セージの葉を載せ、巻いてタコ糸で縛って
焼き色付けて、ラタトゥイユの鍋で煮る感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
想像してたよりはずっと簡単だし、華やかなお料理
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
他にもドリアはチーズおろし機でひいた
ゴーダチーズ使ったり、少し手を加えるだけで
味が数段上がる
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材料も揃えやすいし、こりゃ~全部作ってみたい!