

今週のOZ magazineが
湘南特集だったので迷わず購入

美味しそうなチョコレート屋さんとか、ハワイアンレストランなど
未チェックのお店が茅ヶ崎エリアにも沢山

駅周辺のお店を見落としていたみたい


さてさて火曜日はサティがお得な日です

会社帰りにそのままお買い物。
今日は、先日のお料理教室復習もう1品

「白身魚のハーブソテー」
教室ではスズキで作ったのだけど、夕暮れ時のサティにはもう売っていなくて
代わりに「マカジキ(メカジキではない)」で作成

これにローズマリー等を混ぜたパン粉をまぶして
焼くのです

こりゃ~イイ

今日も白がススミます

ついでに余ってたニンニクも厚めに切って同じオイルでソテー

これはオリジナルです(笑)
ただ、トマト買っておけばヨカッタな、と

彩りまで考える余裕はありませんでした
