Bおやじ しかふぇるおん あおもり

BAR SIDE B おやじが
食べだり、飲んだり、走って行ったり、チャリで行ったり、買い物した事をお知らせします

2013みんまや秋の物産フェア 津軽海峡本まぐろ祭

2013年10月31日 | イベント
2013みんまや秋の物産フェア 津軽海峡本まぐろ祭

11月2日(土)午前9時から「2013みんまや秋の物産フェア 津軽海峡本まぐろ祭」が「総合交流センターかぶと」で開催されます!
まさに今が旬!
100キロオーバーの極上本まぐろ解体・即売会他
スピード抽選会など多彩です!
限定200食のまぐろ丼(1,000円)は超おすすめです!!

開催日時 平成25年11月2日(土) 午前9時~午後2時
開催場所 外ヶ浜町三厩 義経海浜公園内「総合交流センターかぶと


まぐろ丼は早く行かないと無くなるな!!

じょっぱりワンカップが記事に

2013年10月26日 | めぇ~もの
日本酒女子 青森県・六花酒造の「じょっぱり」 / キリリと辛口のお酒ながらラブリーなりんごカップに大満足です!!!

旅行のおともにぴったりなカップ酒。気になる存在ではあったものの、なかなか手を出せずにいた記者ですが、ついに青森県でカップ酒デビューしてしまいました!

それは、東北新幹線・新青森駅のコンコース内にあるコンビニエンスストアに立ち寄ったときのこと。なんともラブリーなカップ酒を見つけてしまったのです。近ごろはかわいい絵柄が描かれたものも多いとウワサに聞いていましたが……リンゴ、リンゴ、リンゴ♪

赤いリンゴがラブリーなカップには、「じょっぱり」が入っていました。六花酒造の「じょっぱり」は、青森県を代表するお酒のひとつ。一升瓶には赤いだるまがインパクト大なラベルが貼られているのですが、こちらのカップ酒は女子ウケするデザインです。価格は214円。

その他記事はこちら

意外な所で受けているな~

青森 黒にんにくビール

2013年10月23日 | 
青森 黒にんにくビール

・力強いデザイン

青森ニンニク黒ビールは、330ml の瓶入り。黒を基調としたデザインが、重厚な力強さを感じさせる。そこに輝く「黒にんにくエキス入り」という黄金の文字。なんだかチョー男らしいですなぁ!

・香りとともに広がる期待

シュポッと栓を抜き、トクトクッ……とコップに注ぐ。パッと見はコーラ色で、おいしそうな印象。黒ビール独特の香りの奥から、ほのかにフッと鼻をくすぐるニンニクの香り……これはエエ感じなんちゃう?

・問答無用のニンニク感

そのままグビグビっとノドに流しこみ、「なんだ、ふつうじゃん」と思った瞬間! 口内にズシッと残る強烈なニンニク感!! ナマのニンニクすりおろしを口に放りこんだときと完全に一致! ギンギンに精がつくかは不明だが、とりあえず目が覚めることは間違いないだろう。

コップ半分の量を飲んだ頃には、ギョーザを食べていないのに、口の中が完ぺきにギョーザ。完全無比のエア・ギョーザ体験。しかも段々クセになる、このニンニクパワーはキョーレツゥ!!


お買い求めは 工藤商事


・黒にんにくをビールとともに醸造

なお、この商品は、ニンニクを発酵・熟成させた「黒にんにく」のペーストをビール酵素とともに醸造しているのだとか。価格は630円で、企画者は「恐山ビール 」「青森ねぶたビール」など、青森の地ビールに力を入れている工藤商事だ。


これ飲んで「わんみ」の餃子で完璧だな

鰺ヶ沢 長谷川熟成豚ミックスホルモン

2013年10月20日 | めぇ~もの
鰺ヶ沢 長谷川熟成豚ミックスホルモン
アウガ地下の肉屋で100g¥100

長谷川自然牧場
長谷川自然牧場では、
豚や鶏、ポニー、羊、ヤギ、アヒル、フランス鴨、うさぎ等の
たくさんの動物たちがおり、さながらミニ動物園となっています。

しかも、どの動物もとても元気いっぱい!

その元気の源は、
薬剤などを一切使わない牧場独自に作った自家配合のエサ。
このエサには、私たちの「安全なものを提供する」という思いがこめられているのです。


昨日のつまみ
長谷川熟成豚ミックスホルモンと丸ごと十和田ニンニク炒め


フライパンにオリーブオイルを少し多めにニンニクを軽く火を通す
いい感じにかまりっこがしてきたら強火でホルモンと一緒に炒める
ホルモンは大きさがバラバラなので大きい物はハサミ等で同じくらいの大きさに
水分が無くなるまでしっかり火を通して出来上がり


ホルモンは味付きです。好みでしし唐辛子などもいい感じ
今回は300g、1人前200g位がちょうどかな


酒っこはが行って酔ってまった!!