玉ねぎドレッシング

別名〔　キャベツがいっぱい食べれるドレッシング　〕
たまねぎがたくさんあったから、今朝ひさしぶりに作ってみたよ
たーーっぷりのたまねぎの甘さを主に、あとはお醤油・酢・砂糖と控えめの油だけ
ミキサーで攪拌した後に、少し煮るのがポイント
玉ねぎの甘みがでてくるから　


～　　レシピ　　～

　・　玉ねぎ　小２個　　（あらく切っておく）
　　　お砂糖　大さじ２～３杯
　　　お醤油　２分の１カップ位
　　　油　　　大さじ２～３杯
　　　お酢　　６０ｃｃ位

　　これをミキサーで攪拌して、お鍋に移して少し煮る
　　玉ねぎの甘みがでて、色が薄茶から茶色っぽくなったら、でっきあがり～

　　どろっと濃い目のドレッシング
　　山盛り千切りキャベツにかければ、ぺろっと食べられちゃうよ！
　　玉ねぎは身体にいいし、食べられるといいなぁ