２００６．９．１８ ゆうごはん
今日で楽しみにしていた３連休も終わり
グスン
（ わたしだけ
）
今夜は池
の帰宅が早かった
ので、
夕暮れ、のんびりごはん
ゆうごはんの間、サスケちゃんも、気持ちよさそうに
秋の夜風にあたってました
昨日実家
からもらってきたお野菜
とかがいっぱいいっぱいで
冷蔵庫が、隙間がない程パンパン
なので、今夜はお野菜料理、いっぱい
巨大とうがんは、柚子胡椒
をきかせた和風だしと、
おいしい蟹缶
でふくめ煮に ・・・
柚子胡椒を使うと、お醤油等だけで煮るのと違い、色もよく
味もしまって、とってもおいしいです
（ でも、これを作っても、まだ４分の１しか消費してません
）
オクラはゆでて、牛肉を巻いて焼き、おろしだれにからめました
ついでに、チーズをはさんで焼いたものも作ってみました
あとは ・・・
● 母の作ってくれた、大大大好きな、おいしい筑前煮
● よーくよーく冷やした、お野菜のマリネ
● 海老天ぷら他の煮物
● 北海道栗南瓜のチーズサラダ
● 丸茄子の浅漬け ～ 甘辛酢風味 ～
● ブラウンえのき＆くずし豆腐のお味噌汁
なんだか多すぎちゃったかな
母のいつも作ってくれる筑前煮
出汁からなにからなにまで、市販のものはいっさい使わない母
だから、特にこういった煮物は、本当においしい、優しい味です
母の料理にはまだまだ、まだまだかなわないなぁ ・・・
またまたいただいてきた
鬼無里の、巨大丸茄子
今夜は浅漬けにしてみました
でもこの丸茄子、普通の茄子と違って、しっかりしていて
ただ浅漬けにしただけではちょっと物足りない感じ
で
仕上げに、寿司酢のような甘酢を加えてもみこんでみました
ピリ辛の浅漬けに、甘酢っぱさが加わって ・・・
なんだかおいしかったです
このやり方、違うお野菜でも活躍しそう
ゆうごはんのあと、ソファーでいつものようにサスケちゃんのブラッシングを
してあげながら、池
のステレオで、ゆーみん、聴きました
昔はゆーみんの曲の中でも、せつないものが好きだったけれど
最近はあったかい曲に、じんとします ・・・
池
のステレオは、すごくすごく音がいいので、
余計にじんと胸に響きます
今夜聴いていた、秋の歌、一曲 ・・・
見つめさせて少し あなたの瞳の奥を
オールを漕ぐ水の輪の
きらめき映したその向こうを
どちらか先にいつかこの世を去る日が来ても
大好きなまなざしを
私はずっと覚えていたい
水鳥も雲も私達といっしょに浮かぶ
今日の日がゆっくり
過ぎてゆく 音も無く
離れゆく時へと 少しづつ
あなたと会えなくなる運命は思いつかない
どうしても どうしても
今 私には思いつかない
金色の夕映え讃えるように色づく木々
今日の日はゆっくり
燃え尽きる 知らぬまに
離れゆく時へと 少しづつ
今日の日をありがとう
或る午後の 或る Autumn Park
今日の日を心にいつまでも ・・・
【 Ａｕｔｕｍｎ Ｐａｒｋ 】
ｂｙ．ユーミン
池、サスケ、
今日の日を、ありがとう ・・・
照笑
も
が届きました 
で 
でまたやっていて、
に
も、サスケは一緒 
します 
っていうくらいにたくさんの丸茄子 
笑 ） にのって、
と 
が買えたので
みたい 
酢漬けみょうがを巻いて、タコのお刺身を食べるとおいしい ・・・ 
