インドネシア定番料理とインドネシア語講座です。
「ナシ」はご飯、「ミー」は麺。
「ゴレン」は炒める、揚げるの意味。
これを組み合わせると
「ナシ・ゴレン」は焼飯で
「ミー・ゴレン」は焼そばになります。
インドネシアには「ミー」のほか
「クエティオ」と言う平たい麺があります。
透明感のある平たい麺で、すべすべした食感が割といけます。
さて、そこでクイズ。
写真の料理はインドネシア語で何と言うでしょう。
ヒント・・・麺はクエテェオで、炒めてあります。
「ナシ」はご飯、「ミー」は麺。
「ゴレン」は炒める、揚げるの意味。
これを組み合わせると
「ナシ・ゴレン」は焼飯で
「ミー・ゴレン」は焼そばになります。
インドネシアには「ミー」のほか
「クエティオ」と言う平たい麺があります。
透明感のある平たい麺で、すべすべした食感が割といけます。
さて、そこでクイズ。
写真の料理はインドネシア語で何と言うでしょう。
ヒント・・・麺はクエテェオで、炒めてあります。