うまうまベーグルのすすめ♪

ベーグル大好き♪
毎日ベーグル食べてまーす☆

春がキタ~~~ブラウニーもとっくにキテタ~~~

2009年02月28日 | ベーグル
あ~~寒いですね
早く春にならないかな~てくてくお散歩したいな~
私には年の離れた弟がいるんですが、この度晴れて大学に合格いたしました
しかも私の後輩になるんです~ちょっと何か変な感じ
毎日朝5時に起きて学校で勉強してたので、本当に頑張ったな~と思います
4月から弟にお小遣いあげよ~
6年間通う(予定)なので、月1万円(って安)×12×6=72万
ぎゃ~~~やっぱやめよ
結婚資金貯めなきゃ(相手いねえYO
バイトしろっつうんだYO
8月と11月に届いたブラウニー
今更アップします~
超簡単にいきます~~~


ブルベリ

初めて頼みました
ブルーベリーってベーグルにハマったときは絶対買いだったのに
今は何故かほとんど買わなくなっちゃいました
ナンデダロ

ブルベリたっぷり~~~

ジューシーなブルベリたっぷり
でも・・・やっぱ何か飽きたな~って味だな・・・


ゴルゴンゾーラくるみ

いいにおい~~~独特です

これ~~~かなりヒットでした
最初一口食べたとき「えダメかも・・・」って思ったけど食べてる内にどんどんハマっちゃいました


きなこ豆

大大大好きなお豆様

やばい

ブラウニーってなんでこんな外周に詰められるんだろ~
ほんと凄いですよね
きなことうぐいす豆と小豆~~いとこベーグル最高


さつまいも

何だか鳥になった気分ぴよぴよ

しっとりむちむち~こんなお肌になりたい

角切りさつまをこんな沢山入ってます~(知ってるか)
ブラウニーってフィリングが生地に張り付いてるのがすごい~
絶対ゴロゴロ飛び出してくるよな~


チーズレーズン

最初は衝撃だったけど、今となってはブラウニーの定番ですよね

ほんと皮が薄い~~~ここがパリっとなってまた美味しい


レーズン

シナモン追加してくれ~っていつも思いますでも大好き



私は誰でしょうってバレバレだっちゅうに


抹茶チョコクリチ

キタ~~~~~
これ最強にお気に入りです
ヤバス

むにゅむにゅの生地に抹茶クリチとチョコがたっぷり
うお~~~うみゃい・・・ひたすらうみゃい・・・
ありがとう(何がだYO


イチジククルミ

ちょっとこんがり焼いちゃいました
ブラウニーは焼きすぎ厳禁ですよね

ででで~~~デカイ
豪快過ぎる・・・ありがとう(第2弾)


大納言くるみベーグル

おかしいでしょ

入り過ぎでしょ

大好き過ぎでしょヤバス


あれ~シナモンも買ったのに写真ない~~~
シナモン大好き~です
ただしつこいけど、シナモンレーズンも作って下さい・・・
そして通販ではせめて2個セットにして下さい


ごちそうさまでしたぴよ

ベーグルちゃんのお手製第2弾~大王さまの器デカス~

2009年02月21日 | お友達の手作り
ぬお~~~
気付いたらこんな更新オソースおたふくそーす的現象に・・・

先週から仕事に秘書チックなものがプラスされたんです
自分のスケジュールさえ管理出来ないのに、人のまでなんかできるか~って毎日あたふたしてます
こんなのろのろですが、どうか見捨てないで下さい~~~

今日はベーグルちゃんからいただいた手作りベーグル
とっくに食べ終わってるのにこんな遅くなってごめんね
ではごしょうか~~~い



マルチバナナオレオ

袋の一個ずつにこういう可愛い名札がついてます
凝ってます~愛情を感じますね

マルチグレイン大好きだから超ワックワク(ワクワクさん)
オレオがどかんと!!!

断面図好き
ダメンズも好き(おいおい・・・BY中尾彬風、注:明慶ではない)

オレオとバナナとクリチが一体化してます~~
ヤバイ~~ちょううまぁ~
生地はほんのりココア味~オレオが練りこまれてますYO
相変わらずもっちり~むちむち
生のバナナを入れるとは~~私は生地に練りこんだことしかないから
こうやって巻き込めばダイレクトに味わえますよね
さすが~~
こちら生地のむっちり感が何となく心枠に似てました

ごはんベーグル

こういう和なシンプルベーグル大好き
名前からしてむっちり感を彷彿させるZE

側面から雑穀が見えます~
弥生時代の米、赤米や~~~
ちなみに20穀米だそうです~豪華すぎるじゃろ~

ほらむっちり感炸裂
こちらのベーグル何だかほのかに甘い!!!
なんでだろ~~何か独特の甘みなの
超美味しい~そのままパクパクいただきました
ご飯と雑穀の甘み??奄美??大島??森三中??
ぷちぷちの食感も絶妙だし~
雑穀ベーグル憧れだな~作ってみたい
こういうシンプルなベーグルいいな~

青のり和風クリームチーズ

出た~~~

キタ~~~
においがハンパなくのり~~~いいにほひ~~~

もうさ~~~ツボ押さえすぎでしょ
整体師になっちまえYO
凝りほぐしすぎ~~~鮭ほぐしてフレーク作ってくれYO
生地には青のり練りこみ
中には味付け海苔とクリチ
しかも鰹節と醤油まで入ってます
上のチーズがかりっと香ばしい
あ~~~うまいもう声が出ない・・・
おかず系って作るの何となく面倒で敬遠しちゃからな~さすがっす



それでは皆様、あまぐり大王のおでましでございます
皆のもの~~~ふせ~~~

皆のもの元気でおったか・・・
うわっうがやややめ~~わしを誰と心得ておるのじゃ~
うお~~い家臣のものはどうした~~
やめろ~~~~

(ばりばりばり~どっか~~~ん

大王さまの身に何が

・・・大王様は追いはぎに遭い、身ぐるみ一切はがされてしまいました



まさにこの世は戦国時代、羅生門でごわす
羅生門で髪の毛抜いてたばばあの追いはぎしちまうぜ~~~!!!ってか
だがさすが大王様、こんなことじゃへこたれません


「ふおっふおっふお~~身ぐるみなんぞくれてやるわい。
全ては中身、栗は中身なんじゃ。
中身がしっかりしてさえいればいいのじゃ」

さすが大王様・・・器がでかいっす
有言実行という言葉が一番ふさわしいですな・・・
中身のある栗柄・栗性、あぁ尊敬に値します

証拠写真①

頭のてっぺんから既に詰まったまるごとの栗
ココア味の生地もむぎゅっと・・・むっちりもっちもち
大王様は意外にもち肌なんですな~!!!

証拠写真②

つつつつつ詰まりすぎやろ~~~
マッシュ状のほんのり甘いなめらか~なさつまいもがたっぷり
これがまじでうまい
まさにスイートポテトです
栗もやはり嬉しいくらいゴロゴロ・・・栗五郎さん←栗五郎さん
けしの実もアクセントになってぷちぷち美味しい
大王様つまりすぎっす~~~

結論
あまぐり大王はやはり中身のあるお方でした



あ~~~この大王様ほんとうに感動しました
ベーグルちゃんの愛情をヒシヒシと感じました
ほんといい子なんだな~
ベーグルちゃんに会いたいよ~
絶対大爆笑を超えて大爆発が起こること間違いなし
本当にありがとう
まだちょっと残ってるけど、また後日レポしま~す
ほんと遅すぎてごめんね

ごちそうさまでしたぴよ

まみちゃんとスイーツバイキング~とレロアのパン

2009年02月10日 | デート
またまたまみちゃんとデート
新横浜のプリンスホテル、トップオブヨコハマのスイーツバイキング
42階でです

土日は2200円、11時~16時まで時間制限なし
私達が一番こだわったのは時間制限なしのとこでした

食べたものたちラインなっぷ~~~

パンは普通

土日限定のお肉~これがうま~でおかわりしまくりました

苺フェアやってたみたいで苺ものばっかり

右の黄色いものはさつまいもと南瓜のサラダで~す
これまた美味しかったです
ケーキは品川プリンスより好きかも~~~
タルト生地大好きだからガリガリ食べてました

50人限定のスイーツ

うちらの後ろの人で終わりました
この苺ソースが超美味しかったな
ただ上の針金みたいな飴??が食べるとき口の中にささりまくって邪魔でした
パティシエの方が一生懸命作ってたけどすまん・・・

オープン11時から16時まで5時間おしゃべりしました
ちょ~~~楽しくて笑いっぱなしでした
若気の至り事件簿(高校時代編)がかなりうちらの中でテーマでした
(勝手なテーマ)
就活で忙しいと思うけど、また遊んでね~ってまた遊びの約束しちゃいました
うれし~~~楽しみ
しかもまみちゃんからまた沢山のおみやげを
気になっていた小田原にあるレロアで~~~す
うれし~~~ありがとね



まみちゃんからのおみや紹介いたします~
レロアのものです

全粒粉のカンパーニュ

こちらでっかいです~~~横長
シンプルなパン大好き



きれいな気泡~~~もち~~むち~~っとミズミズシイ
お餅みたいだよ~~~
超美味しい何も付けずにパクパク

紫いもあんぱん

ライ麦生地かな~~~香ばしい

甘さ控えめな紫いもあんがたっぷり~
食物繊維入り(おならぷりっですな)

こういう素朴なパン大好き~
素朴を追求するってことは自信があるってことですよね
こういう素材の味を生かしたパンいいなぁ

胡桃とクリチのライ麦パン

デタ~~~この黄金の組み合わせ

あ~~合わさっちゃったYO
うまいに決まってますから~~~
生地は紫芋と一緒かな??ソフトです
胡桃入りのパンて何でこんな美味しいんだろ~~

ミルクリ

徳さん以来ミルクリ気になってます
ここのはかなり細いです~~羨ましいぜ
わしと交換してくれYO

甘さ控えめなミルキーなクリーム
わたしこのくらいの甘さが好きかも~

端から端までたっぷり~
パン生地だけのとこ味わってみれば良かったかな
ミルクリ美味しいな~~
これからいろんなパン屋さんのとこ買ってみよ~~っと



まみちゃんは話してると「分かる~~~」って連発しちゃいます
似てるとこ多いのかな~~~
楽しくて可愛いまみちゃん、ますます大好きになりました
パンもごちそうさまでした
ありがとね~~~
今月末また遊ぼうね~嬉しいなぁ

お初~~~アッシュ☆

2009年02月04日 | パン屋さん
ビバ!びば!られぼりゅーしょん!
ビバ!びば!られぼりゅーしょん!

ドラゴンアッシュといえばこれですね~
パンと言えばアッシュですね~(むりやり)

大好き~~~なきゃらめるぷりん♪ちゃんとべーぐる部長から憧れの憧れのアッシュのパンを頂いちゃいました~~~
感動しましたよ~~~悲鳴ヒメイをあげました
ひめいゆりこです(ちげえって)
では紹介させてください~~~

姫さまから

ごめんなさい~~~名前が分かりません・・・

こういうシンプルパン上から眺めるの好きです

真っ黒??なパンでっす~~シンプルなお味
意外に柔らかくて軽~い感じ??

パンドセーグル??ごめんなさいふめ~~です



むち~~っとしてます
こちらもシンプルだけど、粉の味がダイレクトに響きます
これうま~~~い

ルーロセーグル

キタ~~~~~うまいとこアップ

もうさ~~~パンじゃないじゃん
もはや南瓜とさつまいもと栗です
つなぎは小麦粉です
そんなパンです
でもやっぱり~~~パン生地がうまい
このねち~~~っとした生地
そして自然な甘さのいもくりなんきんちゃん
あ~~~これだよこれだよこのうまさだよ←何だか桃屋のCMみたいだな

「オウ、アイアム ニンジャ、クロズキン!」
「ぼくたち七色頭巾です」
「タメダメ、黒くなくちゃ守れないの」
「なんで?」
「厳しい世間の波風が、ミサイルみたいに襲ってきても」
「黒いボトルがしっかり守り、中身の美味しさ変わりません」
「これぞ桃屋流、黒ボトルの術」
旨さを守る「桃屋のつゆ」 「苦労してんだ」

懐かしいの~~~桃屋のCM大好きです


ボジョレーワインのベーグル



これやっば~~~めちゃうま
ワイン苦手だけどこれなら何個でもおかわりしますYO
むち~~~っとした生地に赤ワイン風味のするクリチ
何かナッツらしきものとブルベリ?ぷちっとした果汁も
嫌なアルコール臭さは全くなくて芳醇な香りが致します

さつまいものガレット



きゃ~~~やぶぁい
これうますぎでしょ~~~焼きもどしたら上がカリッとなりましたよ
やはりさつまいもは自然な甘さ
パンはねっちり
全体的には甘めだけど、いい甘さですね~~すてきすぎ

セーグルフリュイ??(合ってます??)

おおおおおお重い
金塊ですかこれは~~~って

こんだけ詰まってりゃ~~~~当たり前じゃんね
またもやパンがないじゃんでもパンがうますぎ的行為です
入ってるもの全てがうまい
こんな素敵なパンに出会えて幸せです・・・
それにしても贅沢なぱんだな~~豪快すぎでしょ

べーぐるぶちょーから

シャティーヌ



くり~~~栗くりです
栗自体はあまり見当たらないけど栗で~~~す!!
イタリア産の栗粉とフランス産のマロンペースト入りらしいです
生地はもちっとふわっと・・・うまい
生地が本当に美味しい
外側も焼きもどすとパリッとなってました
あぁぉぉぉうめき声をあげますひたすらうまい

ラベルジャポネーズスィオ





ぬお~~~~んだこりあ(何だこれは~~~)
声にならない叫びですYO
やっばい・・・これ本気でうますぎる~~~
栗好きには悶絶級のうまさです
ねちっとした生地に栗が絡みついてます
相当しつこく絡みついてました
この栗かなりストーカーちっくです


しつこい

しつこいよ~~~
いや~~~~
うま~~~すぎでしょ
ありがとう生きてて良かったと心底思いました



きゃらめるぷりん姫とべーぐるぶちょ様
こんなにおいしいものを与えてくださってありがとう
アッシュ絶対行きたい~~~
関西パン開拓したいぜ~~~

ごちそうさまでしたぴよ

KENさんを食べながらお友達と~♪

2009年02月01日 | デート
だ~~~い好きなパン友のももゆかさんと、まみゅちゃんの家に遊びに行きました
まみゅちゃんの息子君は三ヶ月?!でちょ~~~かわゆいのです
そしてももゆかさんの息子君とも約1年ぶりの再会
ももゆかさん似で、めっちゃ可愛いです~~~
将来イケメンになるだろな~
まみゅちゃんの息子君も超イケメンだし、成長が楽しみですね

そんでもって、まみゅちゃん家で、ランチを~~~
毎回ずうずうしい私です
そして、ランチにはもちろんパンを
しか~~~も
今回はももゆかさんがKENさんパンを沢山用意して下さいました
そして第二弾しか~~~も
KENさんパンは・・・節分パンです~~~
まみゅちゃんと嬉しさのあまり悲鳴をあげましたYO

こんな感じでたっくさん~~~


まみゅちゃんがスープを用意して下さいました

キャベツがとろ~~っと味付けも最高に美味しい~
やっぱパンにはスープですよね

憧れの節分パンシリアルバトン~豆たくさん~



豆もパン生地も甘くなくて、すっごいシンプル
けしの実の粒つぶと、クランベリーオレンジなどなど
ねっちょ~~~りな生地でした

豆まきカンパーニュ



きゃ~~~~~やばくな~~~い
このたっぷりなトッピング~~~(懐かしい~
上のイチジクが焼かれてカリッとねちょっ~~~と
もう何がなんだか分かりませんWA
とりあえずうまい~~~周りの分厚い耳もうま~~~

バレンタインもの~バゲットサンド

中にはチョコクリームと生のイチゴ

あっぷっぷ~

バリッバリのバゲットに甘いチョコとジューシーなイチゴ
ちょうちょうちょ~~~美味しい
ど~~~しよ~~~
シンプルだけど、全てがいいバランス~乙女の味です

紫芋のカスクル

きゃ~~~これ~~~ずっと食べたかったんです~~~
中はこうなってるんですね~

紫芋ペーストが入ってるんだ~~~
生地もほんのり紫芋でむっちり~ちょ~~~美味しい
やっぱKENさんのカスクルはヤバイ~~~
何個でも食べれます

ほんと旨すぎて終始「うま~~~~いやば~~~い」の繰り返し
ももゆかさん本当にありがとうございました

しかも、ももゆかさんお手製のものも貰っちゃいました
ももゆかさんの手作りほんと美味しいから大好き~~
早速夕飯に食べました

コーンパン(少量イースト)

綺麗なクープ~~~



粉のいい香り~ふわっふわです
食べてみるとほんと粉の甘みがダイレクトにします
だからコーンの甘みが引き立ってます
シンプルパン大好き
イーストのにおいは全くしません
私が作ったのはイーストのにおいしたからなぁ・・・
やっぱ少量イーストっていいなぁ

オレンジピールとチョコのビスコッティ

これこれももゆかさんのお手製でいつも見て気になってました~
チョコたっぷり~~~オレンジピールも

ザックザク~~~オレンジピールのほろ苦さとチョコの甘さ
きゃ~~美味しすぎ~~~
あっさりざっくり~ヘルシーなお菓子大好きです
ももゆかさんやっぱり天才だYO
私の手作りほんとやばくて押し付けちゃってごめんなさい~



やっぱりパン友ちゃんとのお話はすっごいたのし~~~
しかも年齢がみんな違うからいろんな話が出来るし、いろいろ聞いたり話を聞いてもらったり、ほんとありがたいです
お二人のめちゃめちゃ可愛い息子氏とも一緒に過ごせて、ほんと幸せな気分になりました
何で小さい子ってこんな可愛いんだろお~
早く子供がほしいです

早く結婚したいぜ~~~旦那カモン