うまうまベーグルのすすめ♪

ベーグル大好き♪
毎日ベーグル食べてまーす☆

おいおいデべそ?ちゃうちゃう!voivoiデート☆

2008年07月30日 | デート

今日はまみちゃんと三軒茶屋でvoivoiでパンケーキデートしました

初めまして~のまみちゃん・・・ん??

え~~~っとモデルさんですか??

私は完璧オサルさんですよ(アイアイアイアイし~っぽのな~がい~)

ほほほ・・・細い白い可愛い若い~わしにエキスくれ~高麗人参

いや~パン好きの方って細い人多くないですか(YAMERO~デ部入ろ~

かわゆいまみちゃんとvoivoiで頼んだのはコチラ

 

桃のパンケーキ

めっちゃおいし~~~

平井さんの桃を使ってるそうです(ひゅ~こだわり~)

上に乗った桃のコンポートと紅茶のシロップがとってもおいし~~~

パンケーキはふわっふわで文句なしに美味しい

横の桃もみずみずしい平井さんいいよ~グッジョブよ~(マジわたし誰??)

ケーキとコンポとクリームとシロップを付けて食べて・・・あぁ幸せ・・・

(でもコンポートのせいで一番上のケーキがべちゃっと水っぽくなっちゃってたのがちょっと残念・・・だったかな

あ~次はチーズフォンデュ食べたいな(←この人内藤大助ですか??)

 

 

まみちゃんはとっても話しやすくて笑顔がさいっこうにかわゆいの

そんでもってサバサバしててツッコミがまじ面白い~

何度会話の中で「パン屋辿り着くまで死亡説」が流れたか・・・まじ爆笑

5歳も離れてるのに全然年の差を感じなかったのだけど~

すっかり忘れて話しちゃったぁテヘテヘ

(って何か若作りしようと必死になってる痛い子みたいだけどわたし大丈夫?

パンの話して、私の未知の世界を沢山知ってて~

すっごく楽しかったまた是非遊んでね

SS製薬~マジでガチで食いまくるぜ~

今から準備体操しとくわいっちに~さんし~

 

 

voivoiの後は、濱田屋に

まみちゃんオススメのチーズフランスと、気になったルヴァン・ボーロを買いました

レポは後日~~~

ででで、デデデの鬼太郎ですよ

問題なのが、そう、まみちゃんからのオミヤですよ

超気になってた「ベーグルカンパニー」のベーグル

これだけでもテンションアゲアゲなのにナナナナナナ、ナント

BREAD&CIRCUSです~~~

ん?もう一回言って欲しい??

そうBREAD&CIRCUSなんだよ~~~

超気になってて、イケズゥ(まるちゃん風)にいたので、頂いたときは

失 三   あ

神  茶   ま

す  の   ぐ

     ホ   り

  |   や

  ム

  で

っていう現象起きましたよ

それにしても風流や~ワイはあまぐり式部やで~

早速食べたのはこちら

 

 

ピロウシリーズ、アップルシナモン(ピッカチュ~ってそれはポケモン)

お目目パチパチ

何度見してんだよっていうくらい確認しちゃいました

相手が不良だったら即インネンつけられてボッコボコにされてますね

だって有り得ないパンでしょパンの中身がほぼリンゴって・・・YABAI

では、屋根を外しましょう・・・

ってぬお~待てまずこのroofがうますぎる

シナモンシュガーがサクッとねっちょり

オープンカーのようにパカッ

整然とリンゴちゃん達が横たわっております

くれぐれも眠ってなんか~いません~(墓前で泣くんじゃねえぞ~

んま~~~このリンゴの大きいこと

中にはこのサイズのリンゴが6個ほど・・・多すぎ連です

このリンゴ、食感がカリッとしててシナモンたっぷり付いててヤバスト

(補足ウメストを超えるとヤバイウメスト=ヤバストとなる)

写真撮るのを忘れちゃうくらい~無心でモグモグ

このシナモンとリンゴと水分を含んだパン生地がねちょ~ってマジやばい

あぁ・・・手と手のシワを合わせてシアワセ、ナ~ム~

まさにお仏壇の長谷川状態ですよ

あまぐり大王のパン史に革命が起こりました

 

 

では大王様から一言・・・

「パンは奥が深い・・・皆のもの心得よ、驕ることなかれ、パン究心を忘れるな」

はは~~~

 

 

まみちゃんありがとね~

ほんと革命的なパン、ごちそうさまでした

他のパンも大事にいただくね~

 

 

ごちそうさまでしたぴよ


夏だ!海だ!マリンだ!どうだ!?麻凛堂だ!

2008年07月28日 | パン屋さん

ど~~~も~~~

彼氏大好き乙女あまぐりの時間がやってきました~ハイキモイ~

彼氏の家に遠くまで?わざわざ行くのに戦利品なしってのもつまらん・・・

ってことで、最近開拓しようとせっせこ調査中ですシャーロック・アーマグリ

そこで前から目を付けてた中浦和にある麻凛堂さん

以前パン友さんのブログで見かけて絶対行こうと決めてました

でも一回目はまさかの臨時休業・・・今回はきちんと電話して行きました

紺を貴重としたシンプルで落ち着いた外観、お店の中もでした

何だか三軒茶屋の濱田屋にちょっと似てるような・・・??

自分で取れる対面式のパン屋さんです~お店の方もいい感じでした

着いたのが15時くらいだったので売り切れもありました大造じいさんと

天然酵母のパンとバゲットが自慢みたいです

とりあえずお友達にも・・と思っていろいろ買いました

 

 

「クリームチーズと黒胡椒」

生地はむち~~~っとしてます

ベーグルデ部長まるで私の二の腕みたいです

ちょっと酸味あるのがまたいい感じ~昔はこの酸味嫌いだったんだけどな~

わたし大人になりましたなハハハ

中のクリチとブラペ(あっブラックペッパーの略ねえっ知らなかったふっ

←知らねえよ

両者マッチしちゃいましたね~いい感じ~ポムのベーグル思い出しました

 

 

「くるみとレーズン」

天然酵母だったかなすっごく香ばしいよ~~~

くるみとレーズンはお馴染みだけど、やっぱチョッキじゃなかったベストな組み合わせですね~美味しくて食べすぎちゃうよ~はいまた太るよ~再太~

生地は相変わらずムッチ~~~んでうまい

こりゃ飴と鞭ですな~鉄血宰相~ビスマルク~

 

 

何とか晩柑とオレピ・・・すみません名前失念

これうっま~~~いオレンジがほどよくた~っぷり

やっぱりオレンジものはうまうまだね

オレンジと小麦粉って何でこんなに合うんだろう

オレンジとご飯は合わないのに~

あっこの三つのパンたちは小さいです~小ぶり~ぶりぶり~

麻凛堂さん、また行きたいって思っちゃった

次はどこ行こう~~~

 

 

彼氏は私のパンへの情熱を最初は笑っていたけど、最近じゃ半ば呆れてるみたいで・・・

パンに全く興味ないんでわかんないみたいです

何か男の人ってパンより御飯って人多くないですか

(って偏見かもしれないですけどごめんなさい

パンはお腹減るとか朝だけならいいけどみたいに言われること多いような・・・(パン様に向かって何様じゃ~って吠えますな)

天然酵母とか全粒粉とか国産小麦粉とか言っても???みたいな

コノヤロ~轢くぞ~(キノコやっちまえ~挟み撃ちだ~)

っていう現象ですよ

まぁ横取り40万されるよりマシか(マッシモマッシモ

 

 

ももゆかさんのブログでめっちゃ気になっていた味咲きのタイ焼き

行っちゃいました~~~

 

「抹茶白玉小豆」

これ見て~~~中から白玉ちゃんが~タマタマ

柔らかくてあったか~~~い

夢中で食べちゃった

そういや彼氏に「何で写真撮るの?」と聞かれ、ちょいあたふたしてしました

ブログばれたらイヤだ~と思い、とっさに・・・「あぁ研究」とかほざきました

自分、天下無双の嘘つきっす・・・五右衛門殿もびっくりっす

だって・・・「研究」って・・・かっちょい~~~

 

「小豆クリチ」

こちら彼氏に買わせたら~キレてました~超微妙ジャン(Gジャンでも着とけ)

だって~~~柔軟な舌を持ち合わせていないのは悲しいことですな・・・

だって美味しいもん~~~

クリチの酸味とあんこが絶妙なんです~しかもたっぷり

きゃ~~~これハマりそう~~~

ベーグルで「クリチと大納言」は食べたことあったけど、これは全然別物だな

 

 

ごちそうさまでしたぴよ

 

あっ太ったことバレテマセンデシタ~

でも自分から言っちゃったんですが、「そうなんだ~」で終わりました・・・

気にして損した~って言ってもやっぱりダイエットしなきゃ~ガウガウ


心粋と書いてココロイキと読む~プロんちゃんの心意気を感じるねぇ寿司食いねぇ編~

2008年07月26日 | ベーグル

ヤバイッス緊急事態発生~~SATの要請入ります

体重計が壊れてて、かな~り体重チェックを怠っておりましたら・・・

・・・3キロも太ってました

NAZE・・・おも~いではいつの日もNAZE?って食いすぎなんだっちゅうブヒヒ

いや鳴いてる場合じゃない明日ひっさびさに彼氏に会うのです~~~

一ヶ月ぶり??いやそんなことはどうでもいいが、とにかく顔が丸すぎて~○○○

こんな顔丸いなら・・・勿体無いからマルイでも行っとくバーゲンや~ってなノリです(行ってる場合じゃねえ~)

あ~あ楽しみ半減・・・こういう場合は言われる前に言った方が良いのかなぁ

言ったもん勝ちかな~~~ってそういうことじゃないか

明日までに痩せる方法あったら教えて~

(ね~~~よあったらノーベル賞もんだろがはちみつきんかんのど飴でも食ってろ~byNOBEL)

まじ切実~切実って実切るってことか~・・・ってエッ身切る

そしたら痩せる~~~ってアホウ

でもでも林じゃなくてモリモリ食べちゃうあたり懲りない野郎です・・・トホホ(ふるっ)

でもまぁそこが私の可愛いところでもあるエヘエヘ

(あの~ぶっとばしに来たい方は住所お教えしますのでメールくれい←態度デカイ)

 

 

さてアホは放っておいて・・・

きゃらめるプロん♪ちゃんから頂いた心粋のベーグルちゃんたち

たっくさんの種類送ってくれましたいや~心意気を感じるよね~

ではでは、一部しょうか~~~い蒋介石や~~

 

「キャラメル」

きゃらめるぷりん♪ちゃんだから一番初めにいただきました(何だそりゃ)

心粋は大きめぷっくり腰高ちゃんです~ちょっとこれは高すぎだな~

人間でたとえたら日本人より欧米人系でしょうか(欧米か

ソフトだけど、ヒキが強くてもち~~~っとしてます

キャラメル生地がめっちゃ美味しいしかもしかも・・・

中もキャラメルが入ってて感激~~~

キャラメルは甘すぎず・・・でちょうどいい

こりゃうまいぞ~~~ウメスト入り~~~期待が膨らむ~~~パオ~~~

 

 

「ごま三昧」(名前可愛いね

名前の通り白黒のごま三昧エースコックの中華三昧に勝てそうですな

あ~~~それにしてもごま生地大好き~~~ゴマキ~~~(最近どうしてるの?)

昔ベーグルにハマリ始めたとき、マコーズのセサミを狂ったように買いだめしてたことを思い出しました

ゴマ生地って香ばしくて美味しいですよね

シンプルなベーグルやっぱりいいな~むっちりで文句なしにウメスト

 

 

「ベーグルドッグ」

これかなり大きくて、最初見たときびっくりしちゃいました

上にはたっぷりとケチャップが乗ってまして、中のソーセージもジューシー

焼き戻すとケチャップが香ばしく溶け出して、ソーセージの肉汁と共にハフハフ言いながら食べました

ハーヒフーへホー

ドッグだけど生地も十分味わえて、二度美味しくいただけました

おかず系っていいね何かちゃんと食事した~~って気になるかも

って普段食事してもしてないと思って忘れて食っとるんかいって感じですが気にしちゃダメよ

 

 

初めて食べた心粋は、もっちり~でどこのお店に似てるかって言われたら・・・

なんだろないかも

てかプロんちゃんも言ってたけど、今どこのベーグル食べてもほんと美味しいって思います

ソフトだろうがハードだろうが、どんな食感でもアリって感じがします

ベーグル様はやっぱり奥が深いんだな~~~

こんだけ沢山お店があっても全然違うんだもんね

プロんちゃんありがと~~~まだ心粋レポ続きます

 

 

ケーオマ

セブンに売ってたマンゴーアイス食べました

スーパーうまいマンゴーには人造人間(16・17・18号)くらいしか立ち向かえないだろうという思いから隣に置いてみました

美味しい~マンゴーの味しっかりします

けどワッフルコーンの方がおすすめかなもっとさっぱりしてるから

あっでもこれ153kcl(ちなみに身長も153って興味なし)ってのとコラーゲン入りってのが嬉しい

(こんなん食ってりゃ痩せるわきゃない)

 

 

ごちそうさまでしたぴよ


人生いろいろ・男もいろいろ・食べ物だっていろいろ咲き乱れるの

2008年07月24日 | パン屋さん

今日は最近食べたものをいろいろ紹介します

うんちゃマンゴーに狂わされた女、あまぐりです

あマンぐりに改名しようかと思ってるくらい最近マンゴー熱ヤバイです

マンゴーの食べ放題を検索してしまったくらいです

てか最近どこ見てもマンゴーものばっかりじゃないですか??

流行りすぎでしょ~~~いつかのナタデココみたい

セブンで見つけたマンゴーもの、一人寂しくフェスティバ~~~ルカーニバール石井ラサール

チョイナチョイナ

 

 

「ココナッツマン、おならプリッ」(苦情来ちゃうかな?だいじょぶ?)

アンパンマンの仲間です由紀恵ちゃんです(嘘です)

マンゴーとココナッツ出会っちゃったね

美味しいけど、全体的にねっとりしてますね~暑い時期はさっぱり出来ないかも?

 

 

「満州事変です」(ひぃ~ごめんなさい)

うわ~~~中シロナカシロ真吾復活

クイズショーバイショーバイやったるぜ(横取り40万~)

端っこの黄色い部分がマンゴーです

でもこれがなかなかマンゴー味でしたよ

酸味があって~さっぱりしてるね

 

 

「緊急事態です登頂部分が何者かによってえぐりとられています

って我慢しきれず食うただけやん

これ超美味しい31のマンゴーより好きかも

さっぱりしてます~~~まじマンゴーです~マジンゴーです~

セブンにはカップに入ったマンゴージェラートもありました

次買ってみよ~~~

 

 

結論

でも・・・何だかんだでそのまんま東で食べるマンゴーが一番美味しいかな・・・

東国原知事もイチオシだし・・・和風だし昆布だしカツオだしワカメだしタラちゃんだし

ちゃ~~~っていくらちゃんだし・・・しつこいし・・・

って元も子もないこと言うなよなぁ

とにかくマンゴーはウマイってムリヤリー

懲りずにこれからもマンゴー食べまくります

 

前から気になっていたセブンのカレーを遂に食べました

dancyuとセブンがコラボして作った欧風ビーフカレー(650)

トマトが見えますね~ちょっとビーフシチューっぽい??

さ~~~て来週のサザエさんは??とバリに

さ~~~てお味の方は??

・・・うん・・・普通・・・いや期待外れ・・・???

何かレトルトっぽい味そして油っこい・・・

・・・ココイチ行きたくなっちゃった

ナン食べてえ~~~っす

 

 

うちの地元のパン屋さん

チョココロネとかメロンパンとかあるいわゆるパン屋さんです

ベーグルやハード系のパン以外はあまり好きじゃないし普段買わないから

ほとんど行くときないんですけど、時々無性に食べたくなるのがコレ

 

「まるごとりんごのブリオッシュ」 

その名の通りまるごとりんごのコンポートとカスタードクリームが入ってます

ブリオッシュ生地がめちゃめちゃ薄いのでほぼりんご食べてるみたい

りんごとほんのり甘いカスタードがギンギラギンにさりげなく近藤マッチしちゃって

マッチで~~すってめっちゃ美味しいです

いつか作ろ~~~っと思ってて作れてない・・・ワハハ

皆さんは昔なじみのパン屋さん、懐かしいパン屋さんってありますか~~

 

 

ごちそうさまでしたぴよ


ヨーグルト酵母とさとみちゃんオミヤ~速水もこみちオンパレード~

2008年07月22日 | ベーグル

思えば酵母に初めてチャレンジしたのは3年前?

無農薬の梨の芯と皮から起こしたキ~ングボンビー酵母ちん

ボンビー魂のおかげか、初めてなのにかなりうまいこといって

初めてツヤ~~~ピカ~~~なベーグルが出来て喜んだものでした

その後、巨峰・みかん・りんご・レモンとコトゴトク失敗し、

もう酵母は起こすまい、おバカキャラは里田まいと思ってました

 

BUTバットば~~~っと

バナナ酵母とヨーグルト酵母・・・起こってくれました感動・・・

これこれこの感じヨーグルト酵母が活発になって・・・キターーー

嬉しくてポリネシアンダンス踊っちゃいましたよ(嘘こけ)

 

 

「おはヨーグルト酵母君、やっと会えたね」

(若干ストーカーだな)

ハイいきなりですが、事件勃発

焼きムラムラがヒドイ・・・ムラムラしてきた

男はどこだ~ってバカヤロ

何で~イーストの時はこんななんないのに~

これは酵母のせいでしょうかいや~でも皆様の見ても綺麗な色ツヤだしなぁ

私が悪いんだよねぇ・・・

皆様、酵母マリア様、教えて下さい

マジ切実です・・・だって汚すぎるよぉ

 

 

ではでは皆様、長らくお待たせ致しました

まもなくヨーグルト酵母によるベーグルちゃんショー

通称ベグコレを一部開催いたしますパチパチパンチ~

・・・・・・・・・・・

エントリーナンバー1番

「甘いなっキウイはな・・・キウイは・・・(教えてくれキウイが何なんだ)」

キウイがどうしたんだふふ気になって寝れないでしょ~

(こんなブログ見る暇あったら寝とるわい

甘納豆んとき豆・ぐいす豆・んげん豆入れただけです・・・

ハイ、ゲイが無くてごめんなさいフォ~~~

・・・・・・・・・・・

エントリーナンバー2番

「死なれちゃ困るタウリン1000mg配合リポビタンD」

めっちゃ空洞なっとるやん

シナモン・ーズン・リンごを入れてみました~

ほんとは紅茶生地にしたかったんだけど

残りの二つは、チーズレーズンと胡桃チョコだったかな

さとみちゃん、こんな速水イマイチだったのにもらってくれてありがとう

いや~でもでもそれにしても、自家製酵母って凄いね

目指してた皮バリ~ひっさびさに現れてくれたよ~~~

巨大隕石が落下しましたってね(何がってねだよいくつだお前は)

生地もみっちり~になって、いやむしろ粉っぽいかもだけど

すっご~~~いやっぱ自家製酵母は違うね~

粉のにおいがちゃんとするもっと精進しなきゃな~

今度はプレーンじゃなくていろいろ生地にしよ~っと

 

 

さとみちゃんから昨日いただいたもの

「まりもっこりガラナ」(炭酸飲料ですよ~~)

スーパーで見つけて、私が好きそうだと察知し、買ってきてくれたそうなんですが

・・・・・・・さすがっす

だって私、一時期まりもっこり集めてたんだも~~~ん

写真は私の携帯ストラップと共に・・・

(左から)スーパーまりもっこり、まりもっこりしゃちほこ

右端はまりもっこりじゃないんだけど、笹カマもこ

当然みんな速水もっこりみちしてますもこもこ(きわどいからやめ~や)

ほんとは信州もっこりんごもあったんだけど無くしちゃって

ちなみにこのストラップ、きちんと携帯ストラップとして活用してましたが

彼氏に「ちょっと~~~やめなよ」と言われ泣く泣く撤収

いいじゃんね~童心に帰れるじゃん

 

 

続いてもさとみちゃんのオミヤ

KENさんのラムレーズンのバトン

これめっちゃ気になってたの~~~

ぎゃ~~~ウメスト~~~

思わずあまぐり大王様が巨大化しちまいました~

中身はラムレーズンクリチだよね

バターかと思ってたけど、クリチの方が好きだから嬉しい

クリチはほんのり甘くてラム酒の香りレーズンと相性抜群

生地ももち~~~っとしてて最高何本でも食べたい~

絶対リピ決定だよ~~~うお~~~ん

 

 

さとみちゃん、まりもっこりと貴重なKENさんパンありがとう

素晴らしいチョイスに涙が~

私の速水イマイチベーグルなんかでほんとごめんね

ラムレバトン半分、勿体無くて食べられない・・・

 

 

ごちそうさまでしたぴよ


ワクが胸胸、いや、ドキが胸胸☆デート♪~鶏胸肉は安くてうまい編~

2008年07月21日 | デート

*注:胸肉については全く関係ありません

今日は何とさとみちゃんとランチデートしちゃいました

急遽の決行だったのに快く了承してくれたさとみちゃん

本当にありがとう

ランチは広尾の「船橋屋こよみ」(名前からしてええの~~~

葛餅が有名で、ランチも人気みたいで私も前から気になってたんです

さとみちゃんはスラ~~っとしてて、クールビューティーって感じで大人っぽい~

でもでも笑顔がとっても可愛らしくて、やっぱり十代のハリツヤ

若すぎ千夏入ってましたおばちゃんちょっと切ねえ~っすよ

ではではランチご紹介いたしまする~

 

 

こだわりごはんとお惣菜のランチ」(味噌汁撮り忘れた)

ごはん(ゆかりシラス・雑穀米)・・・モチモチでめっちゃ美味しい

豆腐の磯部揚げテンションアゲアゲ・・・これほんと美味しかった

デザート4種

葛餅 (有名なだけあってめちゃうま)

牛乳プリン(食感は素敵だけど味がちと薄い

豆寒天(豆が甘くて美味しい)

南瓜のパウンド?(普通に美味しいよ)

これで1050円ですよ桃の木、ボンド大木ですよ

しかもぐるなび割引で997円に・・・おいおい千円切っちゃいましたよ

え~っと・・・店名なんだったっけ

確か「ジャパネットこよみ」だったよね(白々しいの~)

とにかくお得過ぎだし、料理がうさぎ美味しかの山過ぎて(ふるさとや~

二人で大はしゃぎしちゃったねおふふ

 

 

さとみちゃんとランチしながらいろんな話をしました

さとみちゃんはブログ見ても分かるけど、とってもお母さん思いでしっかりものさん

私の方がかんなり年上なのに全くダメダメでした

しかも会ってすぐなのに何だか身の上話みたいなこといろいろしちゃって

べ~らべら喋って笑って止まりませんでした

自然とそういう雰囲気になっちゃったんだけど、それは俗に言われるさとみマジックなんですな(何つってさとみちゃん勝手にごめん

気配り上手は敬語上手、なんて聞きますけどまさにそうでした

話す言葉もとても綺麗なんです

こ~れはお母様がしっかりされてるんだな~とよく分かりました

きちんと将来のことも考えていて、自分が同じ年のときは何を考えてただろう

なんて思っちゃったよ~~~

・・・・・・・

たぶん毎日こんな顔して、授業中はほぼ

休講となればなんつって、飲み行きまくってました

試験前になるとして、友達にしまくってノート借りまくり

まぁとにかくこんな風にだらだらと一日を過ごしておりました

・・・・・・・

あぁ・・・もう少し勉強すればよかった

まぁ今更だけど・・デューク更今だけど

襟を正される思いがしました(`・ω・´)シャキーン

 

 

ランチ後はミッドタウンのトシヨロイヅカ

以前ショートケーキ食べて美味しさに感動~~~しかも値段も手頃

今回はず~~~っと気になっていたチョコムースを

 

 

「KITANO」(なぜKITANOタケシしか思い浮かばなかった

ショコラのムースに花山椒がアクセント、中はクレムブリュレで、下にはクッキー生地

とにかくチョコが農耕(牧畜か!)、間違えた濃厚なの~

トロケル~~って感じのねっとり感

でも花山椒は微妙だな・・

ヤツはちょくちょく口の中に現れるのでヒィヒィ言わされました

 

 

「アルル」(アレレってか

そうだね、ココナッツとえびばでぃパッションフルーツだね

これめっちゃパッション屋良っちふん

うっま~いあっさりしてるからペロッといけちゃいましたよ

(そういや「こんなこいるかな」のペロとミャー、食いしん坊のモグモグ大好きでした)

って2個は食べすぎうるへ~~~

美味しいから良いのだう~ん制覇したいね

 

 

ほんと楽しくてあっという間だった~さとみちゃんほんとありがとね

しかもお土産まで頂いちゃったまたそれは後日UPしますが素晴らしいチョイス

私はヘッポコベーグル押し付けちゃってごめんね

懲りずにまた遊んでね~~~

 

P.S.

さとみちゃん、パッションフルーツのケーキ食べたとき、

パッション屋良の真似に付き合ってくれてありがとう(`▽´)わたし感動しました

 

 

ごちそうさまでしたぴよ


きゃらめるプロん♪ちゃんの手作りベーグル

2008年07月20日 | ベーグル

勝手にわちしの師匠様、きゃらめるプロん♪ちゃんのベーグル

本気と書いてマジ、危機と書いてピンチ、ってなくらい

うううううますぎます~~~

厳しいお言葉ちょうだいねって言われたんですけど

う~ん・・・強いて言えば・・・

わたし最近太りましたよね?アゴ周り彦麻呂にそっくりだよね?

アゴ肉の宝石箱や~

ってなことくらいでしょうかいやだってほんとないんだから

沢山送ってくれたけど、まだ一部しか食べ終わってないの

遅くなってごめんね少しですが紹介しま~す

 

 

「プレーンと抹茶のぐるぐるべーぐる」(ホシノ・春よこい)

この綺麗な渦巻き鳴門海峡の渦潮だってびっくり

クラストはバリバリクラムはもっちもち

中にはホワイトチョコ・キャラメルチョコ・あずきキャラメルが巻き込まれております甘くておいちい~

 

 

「アップルパイ風ベーグル」(ホシノ)

ラップ開けた瞬間、アップルパイのにおい

水分をすりりんごにしたっつうんだから・・・角切りりんごも嫉妬しちゃうよ

  

生地は全粒粉、中にはドライアップル・クリチ・シナモンシュガー

うますぎて声が出ない・・・うおうお←薄情モンがぁ

上に乗ったパイ生地がまたアップルパイを助長させる~

こんなの思いついちゃうなんて凄い

 

 

「紅茶クランベリーフィグハニー」(レーズン酵母)

丼抱いちゃうよ丼抱けどんだけ~

ってなくらい皮バリ紅茶のいい香り

私がプレゼントしたイチジクがこんな美味しく還元

ベーグル版、わらしべ長者ですなありがとう

ハニー売ってるなら私も欲しいよ~ウマス

 

 

「マルチシリアルレーズンチーズ」

マルチシリアル大好き~~~

相変わらず皮バリで素晴らしい

中にはラムレーズン(普通のレーズンじゃないとこがまた素敵)の他に・・・

ハイジよ聞いて驚くな、クララもびっくり立っちまうぜこんな風に(

何とモッツァレラ・チェダーカマンベールの豪華絢爛チーズ入り

あぁ奥深いチーズだ・・・

プロんちゃんのベーグルは中身にも抜かりない

ほんと尊敬するよ~~~生地もうまうまなんだから~完璧すぎる

 

 

「ベーコンバジルトマトベーグル」(ホシノ)

これは冷蔵庫で一次発酵をとったそうです~

私バジルトマトって大好き~~~絶対買っちゃう

毎度ながら皮バリ、むっち~り

バジルのいい香りと凝縮されたトマト味にチーズとベーコンが織り成すカルテット

カルテットゲームですな、ふむふむ

 

 

「プレーンベーグル」

このプレーン。。。驚愕粉の味がハンパない~

めっちゃいいにおいでむち~~~っとしててヒキもハンパない

輪粉とブルンネンのいいとこどりみたい

こ~れ~は~いけないいけません危険です美味しすぎて危険です

・・・・・・・

ウ~~~ピーポーピーポー

「事件です。今日未明、プロんちゃんのベーグルに感動し過ぎた甘栗大王が、恍惚状態となり、パトカー消防車救急車が出動する騒ぎとなりました。なお、あまぐり大王はただ太っただけで命に別状はありません。」

「お騒がせしたな・・・皆のもの・・・わしは大丈夫じゃ

きゃらめるプロんちゃん♪、ウメスト認定じゃ

(甘栗大王ネタいい加減しつこいな

 

 

プロん♪ちゃんのベーグルはほんと売り物以上に美味しい

私のベーグルベスト3にランクインしちゃいました

みんなに食べて欲しい~~~

プロん♪ちゃん、ベーグル専門のお医者様なんてどう

と思わずにはいられないあまぐりでした

(な~にがどうだよなぁこのおしゃまさんがぁ

 

本当にありがとねレポまだまだ続きま~す

 

 

 

ごちそうさまでしたぴよ


ジーザス!!ジーサク!!自ー作!!

2008年07月18日 | ベーグル

バブル青田はどうしてるんだろ~

ではでは久々自作を~

たいしたもんじゃないですが

暇すぎて麻痺しそう、うお~~~おらに暇つぶしを~ひつまぶしを~

というお方はお付き合いいただければ嬉しいです~

 

 

「俺ーズンだと?こうしちゃいらんねえ!チョコっと行ってくるわ!」(白神こだま)

(意味不明ですが気にしちゃいけません何が入ってるか当てて下さい~)

このフレーバーは前にも作ったけど、友達からのリクエスト

暑いから過発酵気味??

何故かち~とショッパイ・・・エビバディパッショイ

塩2gくらい多くなっちゃたかな

(オレピ、レーズン、紅茶、チョコ)

 

 

「1+5=チョコ胡桃?ってそんなわけねーベさグル」(少量イースト冷蔵)

水分を苺で中には胡桃チョコ

もっと生地が苺味して欲しかったな

冷蔵発酵は二度目です

初めて挑戦したときは猿岩石もビックリなくらい硬い岩石みたいなベーグルになっちまいまして

今回は比較的膨らんでくれたけど、冷蔵庫入れてる間に乾燥しちゃって~

きゃらめるプロん♪ちゃんにご指導頂いたけど、やっぱりうちの冷蔵庫がいけないのかな~

乾燥しない方法あったら教えてくださ~い

(苺・チョコ・くるみ)

 

 

(白神こだま)

名付けたのに忘れちゃった何だっけ~毎回行き当たりばったりだからなぁ

「チーズなんかと比べないでプライド(イエス)高スクリニックベーグル」

なんていかがですか~郷ひろみ~

チーズレーズンがあるからクランベリーも合うかな~と

私は好きな味かな?(チーズ・クランベリー)

 

 

「借金なんかに負けないわ島倉千代ルチョコベーグル」

前からやってみたかった・・・やっちゃった

しかも作り終わったら、どれがどれなんだかさっぱり分かんない

ので・・・チロリアンルーレットということで~

勝手に切って貼っちゃったからフェイクに惑わされるな~

←こやつら何か腹立つな~

 

 

お付き合い下さってありがとうございます

受け取って下さったパン友ちゃん、ありがとうございます

お口直しに・・・大岡山のitokitoのパンを~

先日パン妹ちゃんと行きました

「クランベリーチョコナッツのバトン」

わおわおこれめっちゃうまい~~~

生地むぎゅむぎゅむーっちり

itokitoはナイーフにいた方が出したお店だとか・・・

お店めっちゃ混んでましたまた行こ~っと

売り切れだったショーマッカーのマロングラッセが入ったマローネ気になる~

大岡山はパン激戦区だからまた行かなきゃ

 

 

ごちぞうさまでしたぴよ

 

 


ももゆかさん便☆第二弾~KENさんウメスト過ぎるから編~

2008年07月16日 | ベーグル

[ウメスト]

それはあまぐり大王から与えられる

ベーグル最高地位(たけおじゃないよ)の称号である

・・・・・

あまぐり大王様のおな~り~(おぼっちゃま君ぽく)

............(護衛つき)

え~~~い、皆のもの~ひざまづくがいい~

はは~~~

・・・・・・「KENさんはウメストじゃ~」

そんなあまぐり大王から(勝手に)ウメストの称号を与えられたKENさん

やはり最高にウメストです

ももゆかさんありがとうございます

しかも根菜以外食べたことないやつでチョイス半端ないですよぉ

ではでは紹介~

 

 

「マンゴーバナナベーグル」

これちょ~~~気になってたのでむちゃくちゃ嬉しかったです

てか・・・めちゃくちゃデカイ

しかも裏側は・・・

はみ出しとる~~~

ベーグルちゃん風に言うと出産しちゃったよ~

(KENさんてはみ出したりしてること多いけど、ケトリングどうやるんだろ~

生地がバナナ味中にはマンゴーとクリチ

そんなバナナ・・・こんなに旨いはずが・・・

アッターうまうますぎる

マンゴーも甘くて美味しいこれリピしたい

 

 

「葛餅ベーグル」

くずもちまるごと黒蜜もちょっぴり入ってます

生地も全粒粉?で香ばしくてとっても美味しい

でもあったかいくずもち~ってでもでも発想力がやっぱり凄いなぁ

 

 

「杏仁ベーグル」

これめっちゃうまい~~~山田クにコの実入り

杏仁の味が最高杏仁好きにはたまらないですね~

色もトロピカルで綺麗だな~これもリピしたい

 

 

「ココア&マンゴー」

マンゴー大好き~嬉しい~はいリピ決定~

KENさんのココア生地めっちゃ美味しいですよね

中にはチョコもたっぷりこの組み合わせ最高~~~

KENさんのマンゴーって缶詰?ドライ?ねっちりとろ~っでほんと美味しい

マンゴーもの作りたいな

 

 

「根菜ベーグル」

相当うまうますぎてマジでマジでMCハマー並みに(ボンバヘってそりゃmcATか)

ハマってしまった大好きなベーグルなんです~

さすがももゆかさん、分かってらっしゃる

人参にゴボウがいいアクセントチーズも入ってます

ううううま~いよ~うお~~~ん

ももゆかさんチョイスのべーちゃん次買いに行くときは全て予約したいです~

ごちそうさまでした

 

 

レモン酵母ダメだったので、新たに

ヨーグルト・バナナ、そしてリベンジレモンの3つを起こしました

うまくいくといいな

彼氏に会いたいな(全く会えない~ちと悲しい・・・)

 

 

ごちそうさまでしたぴよ


ブラウニーに告白しちまうぜ

2008年07月14日 | ベーグル

先日かわゆいパン妹ちゃんとブラウニーをシェアしました

しかも二回に分けて頼んじゃいました~

片っ端から頼んだのでなかなかの金額と半端ない量に

だがしかし駄菓子菓子(しつこいな)

ブラウニーだからヨシ幾三ちゃんですな

(とかいって結局冷凍庫に入り切らず、ももゆかさんにもらってもらうという何とも計画性のないアポな自分に少々呆れましたが

しか~もパン妹ちゃんからブラウニーのベーグル以外のものをもらっちゃいました

いつもありがと~ブラウニーはベーグルしか知らないから嬉しいよ

 

 

クーロンヌ

くるみ、オレンジピ~ヤァ~、ピ~ヤァピ~ヤァ~、ラムレーズンがゴロゴロ~

ピカッっとふんだんに入ってます

そしてパン生地は大好きなライ麦うま~うま~

 

 

くるみとレーズンのカンパーニュ

同じく~くるみ(そういや浜崎あゆみの前の芸名は浜崎くるみでしたよねハイ雑談)とレーズンがた~~~っぷり

コリコリとグニュっとした歯ごたえ最高です最高メトラーえいじです

ブラウニーはやはりベーグル以外もうまうまなことが分かりました

次は頼んでみよ~っと

パン妹ちゃん、ごちそうさまでした

 

 

では次はブラウニーのベーグルを

限定商品「抹茶クリームチーズ・チョコベーグル」

これ名前聞いただけでハイ、参りましたっていう現象起きますよね

ドーナツ化現象もびっくりですよ◎◎◎

むち~~しっと~~~の生地、やはり最強っすな

抹茶の苦味にチョコにクリチ・・・うんむまい

もう言葉なんていらないから、とりあえず限定でなく定番にしてしまおうよ、ブラウニーさん

 

 

タイプ50、オニオン

 

オニオンたっぷり~皮バリ~ハード~アメリカン~な感じ

やはりタイプ60とは全くもって違いますね

な~んかふじもとのクーペルスに似てるような気がするのは私だけ??

これはこれで美味しい私は好きだな~

 

 

それにしてもブラウニーのベーグルは大きいですね~←お前はデカスギ

豪快で嬉しいですまだまだあるので楽しみ

 

 

レモン酵母ダメになちゃいました

途中まではシュワシュワするのに結局すぐ元気がなくなっちゃう

また新たな酵母作りますかな・・・ヨーグルト気になるなぁ